Шойын гриль табасы - ең дәмді ет, балық және көкөніс тағамдарын дайындау үшін қажет болатын ас үйге арналған керек-жарақ. Оны қалай дұрыс таңдауға болады? Осы процестің кейбір қыр-сырын, сондай-ақ үйде қолдануға өте ыңғайлы ең жақсы гриль табаларының тізімін қарастырайық.
Гриль табасының мүмкіндіктері
Кез келген жақсы шойын гриль табасының жоғары сапалы жабыспайтын жабыны және түбі қырлы болуы керек. Бұл беттердің артықшылығы - пісіру үшін май мен майдың ең аз мөлшерін қажет етеді.
Шойын гриль табаларына шолулар көбінесе оларда дайындалған ингредиенттер нәзік және шырынды екенін көрсетеді. Бұл қырлы бет арасындағы шырын мен майдың ағуымен қамтамасыз етіледі. Ет пен балықты пісіру кезінде өнімнің бөліктері бетінің кішкене шығыңқы бөлігімен тығыз байланыста болады - бұл қамтамасыз етедіингредиенттер ішінде витаминдер мен пайдалы компоненттердің ең көп мөлшерін сақтау мүмкіндігі.
Гриль табасын таңдау ережелері
Тек дұрыс гриль табасы ғана ұзақ қызмет ететіні ешкімге құпия емес. Мұндай ас үй ыдыстарын сатып алғанда неге назар аудару керек? Оның кейбір мүмкіндіктеріне толығырақ тоқталайық.
Шойын гриль табаларына шолуларда көбінесе оң жақ мангалдың түбі қалың болуы керек деп атап өтіледі - бұл қуырылған тағамдарды біркелкі қыздыруды қамтамасыз етеді және нәтижесінде оларды бір уақытта бір уақытта қыздырады. дайындық жағдайы. Сондай-ақ төменгі жағында орналасқан қабырғалардың биіктігіне назар аудару керек - ол кем дегенде 5-6 мм болуы керек, өйткені, әйтпесе, гриль табасының мағынасы жай ғана жоғалады.
Тағы бір маңызды мәселе - гриль табасының қабырғаларының биіктігі. Аспазшылар атап өткендей, ең практикалық нұсқа - қабырғалары биік ыдыстар - ол ет, балық және көкөністерді пісіруге өте ыңғайлы. Қабырғалары төмен табаны ұнатсаңыз, оны тек балық стейктерін қуыру үшін пайдалануға болады.
Бүгінгі таңда ас үй ыдыстары нарығы кәстрөлдердің үлкен таңдауын ұсынады. Олардың жалпы массасынан шойыннан жасалғандарға артықшылық беру керек - бұл материал сызаттарға ең төзімді. Сонымен қатар, ет пен балықтың пісірілген бөліктері, әдетте, одан еш қиындықсыз шығарылады. Пішіні мен диаметріне келетін болсақ, онда ешқандай қатаң көрсеткіштер жоқ - кез келген иесінің нысанды сатып алуға мүмкіндігі бар.практикалық және жайлылық үшін.
Гриль табаларына шолулар көбінесе мұндай ыдысты сатып алғанда, майды кетіруге арналған шағын шүмегіне артықшылық берген дұрыс - бұл модель ең практикалық болады.
Үздік өндірушілердің тізімі
Бүгінгі таңда ас үй ыдыстары нарығы гриль табаларының кең таңдауын ұсынады. Тұтынушылардың пікірлеріне сүйене отырып, осындай тағамдардың ең жақсы өндірушілерін қамтитын рейтинг жасалды. Осы тізімге сәйкес ең көп сұранысқа ие өндірушілер мыналарды қамтиды:
- Асханалық көмек;
- Швейцариялық гауһар;
- "Биол";
- Хорвуд;
- МАЙЕР &BOCH;
- "Сигон";
- Жан үй;
- Маллони;
- Ішкі;
- Гипфель.
Тұтынушылардың мекен-жайында қалдырған пікірлерін көрсете отырып, осы өндірушілердің әрқайсысының гриль табаларының негізгі мүмкіндіктерін әрі қарай қарастырайық.
KitchenAid KCI10GPOB
Тәжірибелі аспазшылардың пікірлерінің көпшілігі әлемге әйгілі KitchenAid брендінің KCI10GPOB шойын табасының үйде қолдануға өте ыңғайлы екенін көрсетеді. Ол тек тікбұрышты пішінде ұсынылған және ыңғайлы резеңкеленген тұтқасы бар. Бұл тағамға шолуларда оны пайдалану, күту оңай, ал ондағы дайындалған тағам тамаша дәмі мен шырындылығымен ерекшеленетіні жиі айтылады.
Қарастырылып отырған табағаШойын қақпағы кіреді. Ыдыс-аяқтың ішкі бетінде бірегей эмаль жабыны бар, бірақ соған қарамастан өндіруші табаны ыдыс жуғышта жууға рұқсат береді.
KitchenAid гриль табасына шолулар көбінесе оның негізгі артықшылықтарының бірін атап өтеді – ол пештің кез келген түрін пісіруге тамаша. Мұндай табаның жағымсыз қасиеттерінің қатарында көптеген тұтынушылар оған пісірілген ет, әдетте, тәбетті алтын қоңыр болмайтынын айтады.
Қарастырылып отырған KitchenAid гриль табасының орташа құны шамамен 15,00 рубльді құрайды.
Swiss Diamond Prestige Cast
Тағы бір жоғары сапалы өнім, үй шаруасындағы әйелдердің айтуы бойынша, шойыннан жасалған Swiss Diamond Prestige құйма гриль табасы. Бұл нысанның жеткілікті жоғары жақтары бар, сонымен қатар белгіленген талаптарға толығымен сәйкес келетін қабырғалық деңгей. Сонымен қатар, қарастырылып отырған табаның түбінде ыдыс-аяқты күйіп кетуден қорғайтын жоғары сапалы жабыспайтын жабын бар. Сондай-ақ дизайнда артық май мен шырынды ағызуға арналған шүмег бар.
Swiss Diamond Prestige құйма табасының екі шойын тұтқасы бар. Кейбір тұтынушылар ыдыстардың минусы оның екі тұтқасы да алынбайды деп санайды, бұл оны пешке қоюды айтарлықтай қиындатады. Ас үй ыдыстары туралы пайдаланушылардың оң пікірлері арасында оны ыдыс жуғышта жууға болатындығы, сонымен қатар әртүрлі пештерде қолдануға болатындығы бар.
Швейцариялық Diamond Prestige шойын табасының Ресей нарығында құны шамамен 6500 рубльді құрайды.
Biol 1028C
Жақында "Biol" 1028C үлгісіндегі шойын гриль табасы өте танымал болды. Ыдыс-аяқтың бұл түрінің көптеген артықшылықтары бар, олар тек жоғары сапалы жабыспайтын жабынның болуымен ғана емес, сонымен қатар оның әмбебаптығымен, яғни әртүрлі тағамдарды пісіруге жарамдылығымен ерекшеленеді.
Биол шойын гриль табасының диаметрі 28 см және салмағы шамамен 5 кг. Ыдыстың алынбалы ағаш сабы бар. Үй шаруасындағы әйелдердің пікірлерінде мұндай кастрюль, оның ауырлығына қарамастан, пайдалану өте практикалық және дұрыс пайдаланылса, ол өте ұзақ уақытқа созылуы мүмкін екендігі жиі айтылады. «Биол» 1028С қуырғыш табаға қатысты түсініктемелерде оны қолданғаннан кейін дереу жуып, сүлгімен жақсылап кептіру керек, әйтпесе қуыру беті тот басуы мүмкін екендігі жиі айтылады. Гриль табасын әр қолданар алдында маймен дәмдеу ұсынылады.
Биолдан жасалған қақпағы бар шойын гриль табасына шолуларда бұл ыдыстың тағы бір артықшылығы жиі айтылады - оның арзандығы. Қазіргі уақытта мұндай табаның бағасы 1800 рубльді құрайды.
Хорвуд жұлдыздары
Шақырылған қонақтарды дәмді тағаммен таң қалдырғысы келетіндердің барлығынатағам үшін Horwood Stellar Cast компаниясынан гриль табасын сатып алу мүмкіндігін қарастырған жөн. Бұл ыдыстың орташа биіктігі (4 см) жақтары және өте төзімді жабыспайтын жабыны бар. Бұл бұйымның беті аса ауыр болмайтындай жоғары сапалы шойын мен алюминий қорытпасынан жасалған, бұл операцияны айтарлықтай жеңілдетеді. Мангал төртбұрышты пішінді, оның параметрлері 28 x 28 см.
Horwood Stellar құйма табасына шолуларда оның беттердің барлық түрлерінде пісіруге тамаша екендігі жиі айтылады. Сонымен қатар, құралдың маңызды артықшылығы - оны ыдыс жуғышта жууға болады.
Horwood Stellar құйма табасының қазіргі бағасы шамамен 10 000 рубльді құрайды.
MAYER & BOCH MB-26024
MAYER & BOCH MB-26024 қуырғыш табасы кез келген үй шаруасындағы әйел үшін тамаша олжа болары сөзсіз. Балықты да, етті де пісіруге өте ыңғайлы бұл ыдыстың төртбұрышты пішіні ыңғайлы, ол тағамды пеште қуыруға өте ыңғайлы.
MAYER & BOCH MB-26024 шойын гриль табасына шолулар оны пайдалану өте ыңғайлы екенін жиі айтады. Оның жинағы екі тұтқаны қамтиды, олардың біреуі қысқа, екіншісі ұзын және жиналмалы. Қарастырылып отырған үлгіде жоғары сапалы жабыспайтын жабын, сонымен қатар артық май мен шырынды ағызуға арналған шүмег бар.
Қарастырылып отырған гриль табасының бағасы өте төмен (шамамен 900-1000 рубль), сондықтан ыдыстың бұл түрі үлкен сұранысқа ие.
Sigon ChG282840
Украиндық өндіруші «Сигон» ұсынған гриль табасы – үйде пісіруге арналған табаның тамаша түрі. Ол жабыспайтын жабыны бар жоғары сапалы шойыннан жасалған. Бұл табада екі кішкентай тұтқасы бар, сонымен қатар шырынды тағамды дайындауға мүмкіндік беретін ауыр қақпақ бар. Мұндай табада кез келген пеште, тіпті пеште де пісіруге болады.
Sigon ChG282840 прессі бар шойын гриль табасына шолуларда оның сапа факторы, беріктігі және әмбебаптығы сияқты қасиеттері бар екендігі жиі атап өтіледі. Мұның бәрінен басқа, сатып алушыларды ыдыс-аяқтың бағасы қызықтырады - шамамен 3350 рубль.
Бұл табаға қатысты жағымсыз пікірлер пісіру кезінде оның шойын тұтқалары қыза бастайтынын және ыдыстарды ұстап, жылжыту үшін арнайы ыдыс ұстағыштарды пайдалану керектігін көрсетеді.
Lodge L8SGP3
Lodge L8SGP3 - үйде пісіруге арналған гриль табасының тамаша нұсқасы - әр түрлі пештерде және тіпті пештерде пісіруге арналған шойын және өте берік мангал. Оның төртбұрышты пішіні бар.
Қарастырылып отырған табаға шолуларда оның бірқатар артықшылықтары бар екені жиі атап өтіледі, соның ішінде:
- қалыпты тез және біркелкі қыздыру;
- жылудың біртіндеп бөлінуі;
- қалың қабырғалар;
- өнімнің тартымды көрінісін ұзақ уақыт сақтау.
Алайда, оң пікірмен біргеБұл ыдысқа теріс пікірлер де қалдырылады, олар ыдыстың тұтқаларының жылыту қасиеті және оның ауыр салмағы туралы айтады. Сондай-ақ, бұл табаның жағымсыз сапасы оның конфигурациясында қақпақтың болмауы болып табылады.
Today Lodge L8SGP3 салыстырмалы түрде төмен бағамен ұсынылады - шамамен 4300 рубль.
Маллони CH-24
Mallony CH-24 - ең танымал және арзан гриль табаларының бірі.
Бұл өнім туралы оң пікірлер оның жан-жақты және пайдалану оңай екенін айтады. Оны кез келген түрдегі пештерде пісіруге және тіпті пешке жіберуге болады. Mallony CH-24 кастрөлінің оң қасиеттеріне оның қалыпты салмағы, сондай-ақ майлы термиялық жабынның болуы жатады.
Үй шаруасындағы әйелдер қалдырған Mallony CH-24 шойын гриль табасына шолулар көбінесе оған балық пен етті пісірген дұрыс деп айтады. Оның үстіне олар қышқыл және сілтілігі жоғары тағамдарды қуыру үшін мұндай ыдысты пайдалануды ұсынбайды.
Маллони CH-24 гриль табасы арзан тауарлар тобына жатады - оның Ресей нарығындағы құны шамамен 1400-1500 рубльді құрайды.
Ішкі OSK
Inhouse OSK шойын гриль табасына шолуларда тұтынушылар оның практикалық қасиетін, сонымен қатар жабыспайтын жабынның сапасын жиі атап өтеді. Сонымен қатар, үй шаруасындағы әйелдер Inhouse OSK гриль табасының ет пен балық стейктерін өте шырынды және дәмді жасауға бірегей мүмкіндігі бар екенін жиі атап өтеді. Дайындық жасауқуыру табасы Inhouse OSK, сіз стейктердің біркелкі пісіру дәрежесін қамтамасыз ете аласыз. Мұның бәрінің жалғыз кемшілігі - табада қақпақтың болмауы.
Қарастырылып отырған таба сатып алушыларды бағасының қолайлылығымен тартады - шамамен 4000 рубль.
Гипфель Дилетто
Gipfel дилетто табасы жоғары сапалы шойыннан жасалған және ет пен балық стейктерін қуыруға өте ыңғайлы берік жабыспайтын жабыны бар. Қарастырылып отырған табаның дизайны құйылған, оның алынбайтын шағын тұтқасы, сондай-ақ жеткілікті қалың және қырлы түбі, сондай-ақ барлық өнімдерді пісіруге жарамды биік қабырғалары (5 см) бар. Жоғарыда көрсетілген барлық көрсеткіштермен табаның түбінің диаметрі 26 см, бұл екі адамға арналған тағамды пісіруге жеткілікті.
Gipfel Diletto шойын гриль табасына шолулар бұл ыдыс түрі кәдімгі пеште де, пеште де пісіруге арналғанын айтады. Сондай-ақ, үй шаруасындағы әйелдер ол жасалған материалдың ұзақ уақыт бойы жылуды сақтайтын қабілеті бар екенін және оның құрамындағы тағамның ұзақ уақыт жылы болуына мүмкіндік беретінін жиі атап өтеді.
Gipfel Diletto гриль табасына қатысты жағымсыз пікірлерге келетін болсақ, олар көбінесе қарастырылып отырған дизайнның алынбайтын тұтқасы бар екенін және сонымен қатар қақпақсыз ұсынылатынын атап өтеді.
Жоғары сапасына қарамастан, Gipfel Diletto салыстырмалы түрде төмен бағамен ұсынылады - қазіргі уақыттаРесей нарығындағы табаның орташа құны шамамен 2000 рубльді құрайды.
