Көкөніс дақылдарының ішінде бұрыштың алатын орны ерекше. Витаминдердің бұл қоймасын барлық дерлік бағбандар мен жазғы тұрғындар өсіреді және олардың көпшілігі бір сортпен шектелмеуін қалайды. Бүгін біз сіздермен кокаду бұрышының фотосуреттері мен шолуларымен бөлісеміз, сонымен қатар оны өз аймағыңызда қалай өсіру керектігін айтамыз. Бұл мақалада сіз осы сорттың негізгі сипаттамаларын ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерін де білесіз.
Әртүрлі сипаттама
Бұрыш «Какаду» – гибридті орта маусымдық сорт, оның пісетін кезеңі отырғызудан бастап егін жинауға дейін 110 күн. Кейбір жағдайларда ол сәл ертерек жеміс бере бастайды. Көптеген тәжірибелі көкөніс өсірушілер ұзақ уақыт бойы бұл сортты таңдады, шолуларға сәйкес, кокату бұрышы тез пісетін ғана емес, сонымен қатар жоғары өнімді. Тік бұталардың биіктігі бір жарым метрге жетеді. Үлкен жапырақтардың қою жасыл түсі бар. Бұтаның кең таралғанына қарамастан, ол ілмек пен қолдауды қажет етпейді. Цилиндрлік пішіндегі жемістер ашық қызыл түсті тығыз тері астына жасырылған хош иісті, тәтті және шырынды целлюлозаға ие. Сорт атақты құстың тұмсығымен көкөністің сыртқы түрі ұқсас болғандықтан аталды.
Сипаттамасы
Бұл сорт өзінің әсерлі өлшемі мен таңғажайып дәмі арқасында ерекше танымалдыққа ие болды. Кокаду бұрышының фотосуреттері мен шолуларына қарағанда, бір жемістің салмағы 500 граммға жетеді, ал ұзындығы кемінде 25 сантиметрді құрайды. Сонымен қатар, сорт жоғары өнімділікпен сипатталады. Бір бұтадан сіз 2,5-тен 3 кг-ға дейін жетілген өнімді жинай аласыз. Жылуды жақсы көретін бұрыш жылы аймақтарда және жылыжайда ашық ауада өсіріледі немесе аймақтың климаты қолайсыз болса, түнгі жамылғы қолданылады.
Өсіру ерекшеліктері
Какаду бұрышын өсіруді шешпес бұрын, отырғызу орнын жауапкершілікпен таңдау керек. Төсек ең күн шуақты жерде орналасуы керек. Бұл әртүрлілік күннің аштығына төзбейді - дереу жапырақтары сарғайып, қурап бастайды, ал жемістер тиісті мөлшерге, түске және дәмге жетпейді. Тұтастай алғанда, кокаду бұрышының алуан түріне шолулар оның күтімде мүлдем қарапайым екенін айтады, бірақ ол белгілі бір қолайлы өсіру жағдайларын жасауды талап етеді. Белсенді өсу, жемістердің дұрыс дамуы және жоғары жеміс беру үшін келесі бөлімдерде талқыланатын кейбір ережелерді сақтау маңызды.
Көшеттер өсіру
Бұл таңғажайып көкөністерді алудың бірінші қадамы - көшеттерге тұқым себу. Кейбір мүмкіндіктердің болуына қарамастан, процесс өте қарапайым. Отырғызу алдында тұқымдар бірнеше дайындық кезеңінен өтеді. Біріншіден, тұқымдар шамамен 50 ° C температурада ыстық суға 5 сағат бойы малынған. Осыдан кейін тұқымдар өнгенге дейін дымқыл шүберекке орналастырылады. Мол өнім алу үшін тек сапалы отырғызу материалын пайдаланыңыз.
Көшеттерге өнген тұқымдарды себу наурыздың аяғында немесе сәуірдің бірінші жартысында жүргізіледі. Тереңдету 2-3 сантиметрден аспайды. Көшеттері бар контейнерлер ауа температурасы шамамен +28 ° C болатын жақсы жарықтандырылған жерге орналастырылады. Егуден кейін он күн ішінде мұндай жағдайларда алғашқы қашу пайда болуы керек. Осы сәттен бастап ауа температурасы +25 °С дейін аздап төмендейді. Күн сайын, таңертең көшеттерді суарыңыз. Бұл мақсаттар үшін бөлме температурасындағы су қолданылады. 5-6 толыққанды жапырақ пайда болғанда, көшеттер алынады.
Ашық жерге трансплантациялау
Какаду бұрышының сипаттамасына сәйкес бұл көкөніс өте термофильді болып саналады. Сондықтан зауытты ашық жерге тұрақты жерге көшіру жылы ауа райы басталғаннан кейін ғана жүзеге асырылады. Жас көшеттер температураның шектен тыс және түнгі аяздан қорғалуы керек. Суық аймақтарда какаду бұрышы жылыжайда өсіріледі. Бұрыштарды трансплантациялаудың бірнеше негізгі ережелері бар:
- көшет биіктігі кереккемінде 15 сантиметр болуы керек;
- трансплантация кезеңі - мамырдың соңы немесе маусымның басы;
- үстіңгі тыңайтқышпен байытылған құнарлы топырақ пайдаланылады;
- бұталар арасындағы қашықтық шамамен 40 сантиметр, ал жолдар арасында - кемінде бір метр;
- көшеттер алдын ала суланған шұңқырға ауыстырылады және трансплантациядан кейін қайтадан суарылады;
- бұталардың айналасы мульчаланған.
Қамқорлық
Какаду бұрышының фотосындағыдай бай және дәмді өнім алу үшін отырғызу процесі дұрыс жүргізіліп қана қоймай, сонымен қатар біраз күтім қажет.
Бұл сорттың бұрыштары тұрақты және мол суаруды қажет етеді. Өсімдіктің термофильді қасиетіне байланысты суық емес суды пайдалану маңызды. Оның температурасы +17-ден +20 ° C-қа дейін өзгеруі керек. Суару жиілігі де маңызды, ол кокаду бұрышын өсіру әдісіне байланысты. Жылыжай бұрышы 2-4 күн сайын суарылады, ал ұнтақталған бұрыш аптасына бір реттен жиі емес. Жеміс пайда болған кезде суару жиілігі мен су мөлшері екі есе артады.
Басқа гибридтер сияқты, үстіңгі таңғышты және кокату бұрышын жақсы көреді. Тәжірибелі бағбандардың әртүрлілік туралы пікірлері бүкіл өсіп келе жатқан кезеңде кем дегенде үш рет тыңайтқышты ұсынады. Бірінші байыту отырғызудан кейін бірден қолданылады, екінші және үшінші - гүлдер мен жемістердің қалыптасуы кезінде. Кез-келген үстіңгі таңудың негізі - селитра, оған тауық көңі бірінші кезеңде, калий тұзы мен фосфор - гүлдену және жемістердің дамуы кезінде қосылады. Сонымен қатар, қоректік заттардың жақсы енуі үшін үстіңгі таңғыш суарумен біріктіріледі.
Тағы бірКакаду бұрышына күтім жасаудың маңызды қадамы - шымшу. Тек дұрыс қалыптасқан бұта қоректік заттарды дұрыс таратып, үлкен және дәмді жемістердің өсуін қамтамасыз ете алады. Бүйірлік қашуды уақтылы алып тастаңыз, сонда кем дегенде 2 сантиметр биіктіктегі діңгек жойылғаннан кейін қалады. Қысқарақ кесу жаңа бүйірлік өркендердің белсенді дамуын тудырады.
Аурулар мен зиянкестер
Кейде дұрыс және уақтылы күтім жеткіліксіз, өсімдікке зиянды жәндіктер немесе аурулар әсер етуі мүмкін.
Какаду бұрышының шолуларына қарағанда, өсімдікке әсер ететін негізгі ауру - кеш күйдіргіш. Оның үстіне, ең жағымсыз нәрсе, ол тіпті көшет сатысында да екпелерге әсер етеді және бұл өсімдіктің толық өліміне әкелуі мүмкін. Сондықтан өсірудің маңызды шарттарының бірі ауру өсімдіктерді жұқтырудың ең ерте кезеңдерінде жою, жеткілікті кеңістікті ұйымдастыру үшін екпелерді жұқарту және фунгицидтермен профилактикалық емдеу болып табылады.
Бұрыш өсіру кезінде кездесетін тағы бір жағымсыз жағдай - гүлдің шіріктері. Бұл ауру температураның өзгеруіне немесе суару режимінің бұзылуына байланысты пайда болады. Көгалдандыруға тиісті көңіл бөліп, оларға кальций нитратымен себу арқылы бұл аурудың пайда болуын болдырмауға әбден болады.
Бұрышты жақсы көретін негізгі зиянкестер – өрмекші кенелер мен тли. Күл мен сарымсақ ерітінділерімен бүрку сияқты күресудің халықтық әдістері көмектеспесе, онда сіз бастауыңыз керек.инсектицидтерді қолдану. Дегенмен, жеміс түзілу кезеңінде мұндай өңдеуге жол берілмейтінін есте ұстаған жөн.
Слагтар - өсімдіктің жемістері мен жапырақтарына айтарлықтай зиян келтіретін тағы бір жағымсыз зиянкестер. Ересектерді қолмен жинау және жоюдан басқа, Стреламен емдеу қажет. Бұтаның айналасындағы топырақты құрғақ қыша немесе ащы ұнтақталған бұрышпен себу шламмен күресудің тиімді шарасы болып саналады.
Егін жинау
Кез келген бағбан үшін ең сүйікті және көптен күткен уақыт – егін жинау кезеңі. Бұл процедура жеміс максималды мөлшеріне жеткеннен кейін орындалады. Дегенмен, көкөністердің үлкен салмағына байланысты әлсіз қашумен біріктірілген, жемістер толық емес пісетін кезеңде жиналады. Жасыл бұрыш пышақпен мұқият кесіледі, өйткені үзілу бұтаны зақымдайды. Егін жинау арасындағы аралық әдетте бір апта шамасында болады.
Бенефис
Тәтті кокаду бұрышы тек жазғы салаттарға ғана емес, сонымен қатар қысқы тағамдарға да тамаша қосымша болып табылады, өйткені бұл сорт мұздатуға жақсы төзеді. Дәмі мен сыртқы түрін сақтау онымен қайнатылған, бұқтырылған және қуырылған тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді. Бұған қоса, бұл көкөністі консервілеуге арналған көптеген рецепттер бар.
Тәтті бұрыштың кез келген түрі өте пайдалы, ал «какаду» ерекшелік емес. Қытырлақ көкөністер С, Р, В витаминдеріне және органикалық қышқылдарға бай. Сонымен қатар, бұрыштың антиоксиданттық қасиеттері бар, жүйкені нығайтадыжүйені қалыпқа келтіреді және жүрек пен қан тамырларының жұмысын қалыпқа келтіреді.
Бұрыш «какаду» - бақша учаскесінің тамаша безендіруі. Шырынды жасыл желекті бұталар үлкен жарқын жемістермен үйлеседі және гүлзардан да жаман емес көзді қуантады.
