Тамыз айының соңы мен қыркүйектің басы бізді әрқашан дәмді сыйлықтармен қуантады. Сіз жай ғана жүзім бұтасынан тергіңіз келетін үлкен, ауыр жүзім шоғырынан жақсы не болуы мүмкін? Әрбір жидек күн нұрына толып, ішінен жанып тұрған сияқты. Ал тәтті шырыны жарылып, алақанға ағып кететін сияқты. Монарх жүзімдерін ең дәмді сорттардың бірі деп атауға болады.
Әртүрлі сипаттама
Асханалық будандастырудың бұл күрделі түрін селекционер Павловский «Талисман» және «Кардинал» сорттарын тозаң қосу арқылы шағылыстыру арқылы шығарған. Монарх жүзім сорты салмағы 500-ден 1500 грамға дейін жетуі мүмкін өте үлкен тауарлық шоқтарымен ерекшеленеді.
Гүлдену маусым айының басында болады. Гүлдері қос жынысты. Жидектер 130 күн піседі, 20 тамыздан кейін жиналады. Топтама, әдетте, конустық пішінге ие, сирек - сопақ. Піскеннен кейін щеткалар ұзақ уақыт бойы өздерінің дәмдік қасиеттері мен презентациясын сақтайды, олар бұталарға ілінеді.узақ уақытқа. Монарх жүзім қашудың күшті өсу күшімен ерекшеленеді (2,5 м дейін). Шламдар еш қиындықсыз тамыр алады, жүзім бұтақтары қалыпты піседі.
Сорт -23 градус аязға шыдайды. Антракнозға төзімді. Сондай-ақ бұл сортты егу арқылы филлоксерадан қорғауға болады, бірақ ол өз тамырында әлдеқайда жақсы өседі.
Монарх жүзім: жидектердің сипаттамасы
Астық қантты жақсы сақтайды. Жидектердің өзі сарғыш түсті, қызғылт немесе қызғылт дақтары бар, олар күннің «күнге күйіп кетуіне» байланысты пайда болады. Жемістер сопақ пішінді және орташа салмағы 15-25 г болатын 36x26 мм өлшеміне жетеді. Бұтада ұзақ тұру арқылы жидектер мейізді бастайды, бірақ жүзімнің дәмі тек жақсарады.
Фотосуреті шолуда ұсынылған монарх жүзімінде орташа тығыздықтағы қабығы бар дәндер бар, бірақ тамақ кезінде ол мүлдем сезілмейді, ал жүзімді рахатпен жеуге болады. Жидектердің дәмі қарапайым және жағымды, мускат жаңғағының сәл кейінгі дәмі бар. Сондай-ақ қоздырылған бүршіктерден екінші егін жинауға болады, ал жидектердің дәмі мүлде өзгермейді, бірақ олардың мөлшері сәл кішірек болады.
Тозаңдану кезінде аналық бездің төгілуі
Монарх жүзім сорты тозаңдану кезеңінде аналық безінің төгілуіне бейім. Бұл мәселе көптеген бағбандармен кездеседі. Сонымен қатар, климаттық жағдайлар әсіресе гүлдердің жоғалуына әсер етпейді. Бір қызығы, бұл жүзім іс жүзінде бос шоқтарда әлі де бірнеше ондаған жидектерді байлайды,500 г өнім алу.
Гүлшоғырлардың төгілуі жүйесіз және күшті қалыңдатылған өркендерде болады. Бірақ әлсіз өскіндер жақсы тозаңдану кезеңіне ие.
Төгілу мәселесін шешу
Белгілі болғандай, монарх жүзім өркендер қатты семірген кезде гүлшоғырларын төгеді. Мұның алдын алу үшін кейбір ұсыныстарды орындау керек:
1. Бұталардың жас гибридті формалары: күзде піскен бүкіл жүзім қалдырылады, ал ештеңе кесілмейді, соның ішінде «қос» және «түйіндер» қалдырылуы керек. Бұтадан шыққан бүкіл жүзім бұршақ кезеңіне дейін қалдырылуы керек, содан кейін бұтаны қалыпқа келтіруге болады.
2. Ескі қуатты бұта: жеміс беру үшін кем дегенде 60 бүршікті жоспарлау керек. Жеміс өркендері жұқа болуы керек, содан кейін гүлшоғырлары құлап кетпейді.
Қоу алаңын қалай таңдауға болады
Монарх жүзім жарықты жақсы көретіндіктен, жер күн ашық және желден қорғалған болуы керек. Үйдің, сарайдың немесе қоршаудың оңтүстік қабырғасына жақын жер учаскесі тамаша шешім болады. Бұл жағдайда топырақ жақсы құрғатылған болуы керек. Жүзімді оңтүстік-солтүстік бағытта жолды орналастыру кезінде жұмсақ оңтүстік-батыс немесе оңтүстік беткейде отырғызған дұрыс. Егер сайт толығымен тегіс болса және үйдің оңтүстік қабырғасы қазірдің өзінде орналасқан болса ше? Бұл жағдайда жүзім бұтасы ыңғайлы болатын орын жасау керек.
Ол үшін іргелес аумақтың кез келген жерінде шығыс-батыс сызығының бойымен бағдарлай отырып, биіктігі екі метрге дейін қоршау салу керек. Сондай-ақ, осы мақсат үшін сіз тығыз пайдалана аласызхеджирлеуге қарамастан, сіз әлі де жүзім немесе қамыстың тұтас экранын жасай аласыз.
Жоларға қону
Топырақ түріне назар аудара отырып, жүзімді бірнеше жолмен отырғызуға болады. Мысалы, құмды топырақтарда траншея отырғызу әдісі ұсынылады.
Жерге жас өсімдіктерді отырғызуға асықпаудың қажеті жоқ, әсіресе бұл сорттарды бұрын өсірмеген болсаңыз. Алғашқы сигнал щеткалары шыққанша оларға мектепте қалуға рұқсат етіңіз (оларды осылай жабу оңайырақ болады). Солтүстік аймақтарда бірінші жылы жерге жас жүзімді мүлде отырғызбаған дұрыс. Оларды жартылай жерге көмілген шелектерде немесе бөшкелерде ұстаған дұрыс. Мұндай қашу ертерек жеміс бере бастайды.
Сізге жүзімдікті нақты жоспарлау керек. Жүзімдіктерді өздігінен отырғызу ұсынылмайды. Сорттар мақсатына қарай жақсы топтастырылған, өйткені отырғызу аралығы әртүрлі болуы мүмкін. Жүзім қатарлары арасындағы қашықтық кемінде екі метр, ал жеке бұталар арасында 0,8 м (шырын-шарап сорттары үшін) немесе 1,5 м (үстел гибридтері үшін) болуы керек. Өсімдіктерге әрі қарай күтім жасауды жеңілдету үшін оларды жидектердің пісуіне, аязға төзімділік дәрежесіне және басқа да жалпы сипаттамалық қасиеттеріне қарай алдын ала топтастыру көмектеседі.
