Ресейде әрбір дерлік бақшада құлпынай бар бақша төсегі (кейде тұтас шалғын) болады. Бұл өсімдікті өсіру өте қиын процесс, бірақ нәтижесінде шырынды, тәтті, хош иісті, әдемі жидек пайда болады. Құлпынай сорты «Богота», бағбандардың айтуынша, өте үлкен және хош иісті жидектер береді.
Жалғыз мәселе - жемістер біркелкі емес, сондықтан оларды жинау және тасымалдау қиын. Осыған сүйене отырып, сортты шаруашылық учаскелерінде өсіру ұсынылады, өйткені мұндай жидектері бар шаруашылықтар тым көп қиындық тудырады.
Анықтамалар
Ресейде бүкіл әлемде ананас құлпынай (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) деп аталатын жидекті құлпынай, кейде тіпті «Виктория» деп те атайды (Англиядан әкелінген бірінші сорттан).
Өсімдік чилилік құлпынай - Fragária chiloensis (1714 жылы француз саяхатшысы Амеде Франсуа Фрезье Чилиден әкелген) және таза құлпынай - Fragária virginiana (162 жылы Еуропаға енгізілген) өзара тозаңдану арқылы өсірілді., Парижде отырғызылған). Атақты француз ботанигі Антуан Николя Дюшен,Чилилік құлпынай алған адам оны таза құлпынайдың қасына отырғызды, біраз уақыттан кейін екі ата-бабаға тән қасиеттерге ие жаңа өсімдік алды: қысқы төзімділік (тыңнан) және ірі жемістілік (чилиден).
Ресейде тарихи түрде қолданылған құлпынай атауын барлық бағбандар бұрыннан тек ананас құлпынайымен (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) байланыстырады, Англияда ол Құлпынай деп аталады, Францияда - Фрейз.
Құлпынай «Богота»: сорт сипаттамасы
Әуесқой бағбандардың бұл өсімдікті өсіру туралы пікірлері әртүрлі, бұл әртүрліліктің сипаттамаларымен оңай түсіндіріледі. «Богота» құлпынай Қара жер емес аймақта салыстырмалы түрде жылы қыста да қатып қалады. Мемлекеттік реестр Солтүстік Кавказ аймағында өсіруге арналған сортты ұсынады.
Өсімдіктер өте жинақы болғанымен бұталардың биіктігі отыз сантиметрге дейін жетуі мүмкін. Өсіру кезінде тығыз, өте ауыр жидектер ілініп, жатуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн, сондықтан бұл жағдайда бұтаның жинақылығы жақын отырғызуға негіз бермейді. Өсімдіктерді бір-бірінен кемінде отыз сантиметр қашықтықта немесе одан да көп (жақсы ұрықтандырылған ылғалды топырақ жағдайында) қатарға орналастыру керек. Жолдар арасындағы қашықтық алпыс сантиметрден кем болмауы керек. Әуесқой фермалар үшін шахматты отырғызу әдісін ұсынуға болады: өлшемі 40x40 сантиметр болатын тор, ортасында бұта.
«Богота» құлпынайының үлкен, дөңгеленген жапырақ тақталары орталық сабаққа аздап еңкейген. Ашық жасыл мыжылған жапырақтаржанасу тығыз және былғары. Жапырақ жапырақтары жұмсақ түктермен жабылған. Серпімді және қалың гүл шоқтары сирек жапырақтардан жоғары өседі, бұтамен бірдей дерлік қалады.
Құлпынай «Богота»: сипаттамасы
Жидектер деп аталатын қызыл жемістер, құлпынай (ананас құлпынай) тек өсіп кеткен ыдыстан басқа ештеңеге ие емес. Ал жемістер – ұсақ қоңыр жаңғақтар – жидектің өзінің бетінде орналасқан.
Жақсы, тұрақты ыстық ауа-райында және белгіленген суару жүйесімен бұл құлпынайдағы «богота» тартатын жидектердің өлшемі. Бағбандардың пікірлері жидектің дәмі, хош иісі мен шырындылығы туралы түрлі-түсті суретті салады. Кесілген кезде құлпынайдың түсі өзегіне дейін дерлік қызғылт болады. Хош иісі тұрақты құлпынай, айқын. Дәмі жұмсақ тәтті, аздап қышқылды, кейінгі дәм ұзақ, қышқыл емес.
Жемістің пішіні ең үлкен жемістерде тарақ тәрізді кесілген конус, ал кішірек жидектерде сәл кесілген конус тәрізді.
Богота құлпынайларын тым әртүрлі мөлшердегі жемістер ажыратады. Сорттың сипаттамасы бұл ерекшелікті айтпай-ақ толық болмас еді. Жидектердің салмағы орта есеппен 13,5-тен 15 граммға дейін, үлкен үлгілер 100-120 граммға жетуі мүмкін. Егін жинау кезінде дәл осы функция (тым әртүрлі өлшемдер) жидектерді қалыпты тасымалдау үшін жинақтауды мүмкін емес етеді, дегенмен жемістердің серпімділігі өте жақсы және сәйкесінше сапаны сақтайды.
Құлпынай «Богота» жаңа тұтынуға ұсыныладыпішін.
Өсіру және күту ерекшеліктері
Құлпынай «Богота» - кеш пісетін сорттардың бірі. Бұл жидектің қолайлы ыстық жағдайында пісіп-жетілуіне мүмкіндік береді (шын мәнінде бұл таңдау кезінде қарастырылған). Бірақ құрғақ ауа-райы жемістің мөлшері мен шырындылығына оңай әсер етуі мүмкін. Жақсы орнатылған суару - Богота құлпынай сортын өсірудің басты ерекшелігі. Бағбандардың пікірлері суару уақыты мен көлемін сақтау қажеттілігіне күмән келтірмейді.
Богота құлпынайына күтім жасау басқаларына қарағанда қиын емес. Жемістер алдында қопсыту, арамшөптерден тазарту, үстіңгі байыту және мульчирование (қажет болған жағдайда), мұрттарды қопсыту және кесу (үзбеу) - жеміс беру кезінде, үстіңгі байыту, қопсыту, зақымдалған (ескі) өркендерді алу кезінде - қыстау алдында.
Қысқа дайындық
Солтүстік Кавказ аймағындағы жылы қыс жағдайында Богота құлпынайлары үшін баспана қажет емес. Ресей Федерациясының ортаңғы аймағында өсірілген кезде, температура ұзақ уақыт бойы қар жамылғысы төмен жиырма бес градустан төмен түсуі мүмкін болса, зауыт баспанаға мұқтаж. Шырша бұтақтарымен немесе кесілген өсімдіктермен қыстау алдында бұталарды жабу жақсы, бірақ сіз оларды тұрақты (бірақ кішкентай - минус бір немесе екі градусқа дейін) температура нөлден төмен түскеннен кейін ғана жабуыңыз керек. Егер сіз бұталарды алдын ала жабатын болсаңыз, құлпынай дымқыл бола бастайды, содан кейін шірік болады. Бірақ тіпті баспана да қатып қалудан кепілдік бере алмайды. Жеткілікті жақсы нәтиже отырғызуды қамтамасыз етедіполикарбонатты жылыжайларда кейінгі баспана, ол әдетте шағын учаскелердің иелері пайдаланатын, баспанасыз табиғи жағдайда өсірілгендерге қарағанда бір ай дерлік бұрын «богота» құлпынайының үлкен өнімін (жидектер үлкен және ауыр) алады.
Құлпынай қалай отырғызу керек: жалпы ұсыныстар
Жақсы өнім құлпынай «богота» күніне кемінде сегіз сағат күн көзінде береді. Оны жақсы жарықтандырылған жерлерде өсіріп, жоталарды, жоталарды, бороздарды қалыптастыру керек. Егер жидектерге бөлінген жер құрғақ болса, оларды жерден жоғары көтермей-ақ бороздар жасауға болады. Топырақ ылғалды жақсы ұстаса немесе жер асты суларының пайда болуына жақын болса, тақтайшалармен немесе жоталармен биік төсектерді жасауға болады.
Сюжетте бос орын болмаса, «богота» құлпынайларын тік баспалдақта немесе пирамидада өсіруге болады.
Кесілген шөп, биіктігі он сантиметрден аспайтын шабылған шөп, қарағай қоқысы, тоқыма емес мата мульчирование үшін өте қолайлы, қара пленка нашар. Мульча қабаты ылғалдың булануын тежеп, ылғалды сақтайтын және өсімдіктердің қоректенуіне тамаша жағдай жасайтын микроклимат жасайды.
Топырақтар мен тыңайтқыштарға қойылатын талаптар
Қызанақ пен картоп бұрыннан өскен жерлерде құлпынай жидек бақшасын құру мүмкін емес - мұндай топырақты төрт жыл бойы пайдалану мүмкін емес.
Осы тұрғыдан алғанда үгінділерді мульча ретінде пайдалануға болмайды, өйткені олар топырақтың қышқылдығын өзгертеді, ол мүлде шыдамайды.құлпынай "Богота", дегенмен, барлық басқа сорттар сияқты.
Құлпынайға арналған көң ең жақсы тыңайтқыш болып саналады, бірақ оны ерте көктемде, өсімдік әлі ұйықтап жатқанда ғана қолдануға болады.
Тамызда мұртты отырғызар алдында минералды тыңайтқыштарды қосуға қатаң тыйым салынады.
