Ас үйдегі пеш көптеген аспаздық тәжірибелердегі маңызды құралдардың бірі болып табылады. Дегенмен, тұрмыстық техниканың заманауи ассортименті жиі бір нәрсені таңдау қажет болғанда шатасуға әкеледі. Кіріктірілген электр пеші қажет болғанда, жағдай әсіресе күрделене түседі. Дұрыс таңдауды қалай жасау керектігін, сондай-ақ жабдықтың осы немесе басқа түрі қандай техникалық сипаттамалары мен функцияларымен сипатталатынын білу маңызды.
Мүмкіндіктер
Кіріктірілген электр пеші ас үйдегі үй иесінің тамаша көмекшісі, сондықтан оны қалай дұрыс таңдау керектігін білу өте маңызды. Бірінші және маңызды параметр ретінде мыналарды атап өтуге болады: мұндай құрылғылар дербес құрылғылармен салыстырғанда үлкен қуат пен функционалдылықпен, сондай-ақ олардың ішкі өлшемдерімен ерекшеленеді. Әрине, кіріктірілген модельдердің құны - бұл үлкенірек, бірақ соңында олар өздерін ақтайды. Көптеген танымал өндірушілер автономды модельдерді шығарудан толығымен бас тартты. Сондықтан, бұл опцияны тек ішінде сатып алу ұсыныладыкіріктірілген пешті орнату мүмкін болмаған немесе қаржылық шектеулер болған жағдайларда.
Қуат
Бұл көрсеткіш таңдау кезінде өте маңызды, өйткені болашақта құрылғымен жұмыс істеудің тиімділігі мен ыңғайлылығы осыған байланысты. Кіріктірілген электр пешін 2-4 киловатт қуатпен сипаттауға болады, бұл тұтынушылардың көпшілігі үшін жеткілікті. Бұл көрсеткіш тағам пісірілетін максималды температураға тікелей әсер етеді. Сыйымдылығы 35 киловатт немесе одан жоғары ең керемет модельдер, мысалы, Bosch HBG 76R560F, Pyramida F 120. Олардағы максималды температура Цельсий бойынша 500 градус. Дегенмен, бұл артықшылықтар емес, қызықты мүмкіндіктер санатына жатады, өйткені пісіру 220 градустан аспайтын температураны қажет етеді. Сондықтан, жоғары температурада жұмыс істеу қажеттілігі болмаған жағдайда, 250 градусқа дейін жеткізетін 2503 киловатт қуаты бар үлгінің болуы жеткілікті.
Камера дыбыс деңгейі
Бағасы $350 және одан жоғары болатын электрлік кіріктірілген пештің көлемі әдетте 50 литрден асады, бұл тапсырмаларды шешуге, яғни үйде тамақ дайындауға қалыпты деп саналады. Дегенмен, кішірек өлшемдермен сипатталатын техника бар, яғни 20-30 литр. Мұндай опцияларды сатып алу толық өлшемдері бар құрылғыны орнату мүмкін болмаған жағдайда орынды. Салыстыру үшін айта кетуге болады, жеке пештер 30 литрден аспайтын көлемімен сипатталады.
Кәдімгі шкафтардың стандарты 60x60x55 см. Қазіргі уақытта арнайы конфигурациядағы жиһазда қолдануға бағытталған 45 см электрлік пештер бар. Сондай-ақ бүгінгі күні екі тәуелсіз камерамен жабдықталған модельдер ұсынылады, бірақ олардың ені 100 см-ге жетеді. Мұндай жабдықтың құнын орташа деп атауға болмайды, сондықтан оны өте мұқият қарастыруға болмайды. Дұрыс нұсқа - стандартты өлшемдері бар үлгіні таңдау, өйткені өндірушілердің көпшілігі оларды шығарады, бұл қолжетімді бағаға кепілдік береді.
Тазалау әдісі
Қазіргі уақытта дәстүрлі, пиролиздік немесе каталитикалық әдістердің бірімен тазартылатын пештер бар. Олардың әрқайсысын толығырақ қарастырған жөн. Дәстүрлі әдістің мәні пештің ішкі қабырғалары арнайы эмальмен жабылған. Ішкі беттерді тазалау үшін жуғыш зат пен губкамен қаруланып, күрделі жуу процесін бастау керек екен.
Каталитикалық әдіс пештің ішкі қабырғалары майдың ыдырауына және оны пісіру кезінде тікелей кетіруге ықпал ететін тесіктері бар арнайы эмальмен жабылғанын болжайды. Егер сізге дәл осындай электрлік пеш ұнаса, нұсқаулықта бұл туралы ақпарат болады. Алайда, іс жүзінде бәрі соншалықты қызғылт емес, сондықтан қалдықтармен күресу үшін қайтадан жуғыш затпен шүберекпен қарулану керек.ластану.
Пиролиз әдісі ең тиімді және прогрессивті болып саналады. Ұқсас функциясы бар электрлік кіріктірілген пештер (ені 45 см) уақыт пен күш-жігерді үнемдейді. Әдістің мәні келесідей: сәйкес режим қосылған кезде құрылғының камерасы қысқа уақыт ішінде 600 градус Цельсийге дейін қызады, бұл қабырғаларда жиналған майдың жанып кетуі үшін жеткілікті. Содан кейін есікті ашып, қабырғаларды суытып, содан кейін қалған күлді шүберекпен алып тастау керек. Пиролизді тазалау мүмкіндігімен жабдықталған жабдықтың бір ғана маңызды кемшілігі бар - бұл әдеттегі құрылғыларға қарағанда әлдеқайда қымбат. Бұл функциясы бар пештердің бірнеше үлгілері бар, олар ең танымал: Electrolux EOB 53410 AX, Bosch HBA 23B263E, Gorenje BO75SY2B. Қолжетімділері де бар: Electrolux EOC 3430 COX, Beko OIE 25500 X, Bosch HBA 63B265F, Siemens HB 63AS521.
Жабдық және функция
Заманауи кіріктірілген электр плиталары мен пештері таймер мен конвекцияның болуын қоса алғанда, жеткілікті бай функционалдылығымен сипатталады. Соңғысын айта кеткен жөн. Шындығында, конвекция пештің камерасында ауаны айдайтын және тезірек және біркелкі пісіруді қамтамасыз ететін желдеткіштің болуымен қамтамасыз етіледі. Кейбір модельдер қос конвекцияны пайдаланады, бірақ ол қарапайым опцияларға қарағанда ерекше артықшылықтарды қамтамасыз етпейді. Гриль функциясы - бұл 99% заманауи нұсқаның тағы бір заманауи нұсқасыпештер. Оның көмегімен сіз көптеген адамдар ұнататын тағамға өте қызарған қыртысты аласыз.
Spit - кейбір үлгілер ғана мақтана алатын опция. Егер сіз түкіріп пісірілген грильдегі тауықтың жанкүйері болсаңыз, онда мұндай құрылғыны іздеу керек. Бұл мүмкіндіктің бірнеше жақсы нұсқалары бар: Electrolux EOC 5951 AOX, Hotpoint-Ariston FH 1039 P IX.
Жаңа толықтырулар
Өндірушілер мұнымен тоқтап қалмайды, сондықтан кейбір үлгілерде қос қазандық, микротолқынды пеш режимі, тартылатын арба, термиялық зонд, сондай-ақ басқа, одан да экзотикалық функцияларды таба аласыз. Көбінесе адамдар азғыруларға бой алдырады және қосымша режимдердің массасымен жабдықталған ең күрделі құрылғыларды сатып алады, нәтижесінде олар ең арзан опциялардан табуға болатын функцияларды ғана пайдаланады. Мұнда сіз өте құнды кеңес бере аласыз: түпкілікті таңдау алдында осының қайсысы сізге пайдалы екенін шешуге тырысыңыз. Жиынтықта ешқашан пайдаланбайтын пицца тастары немесе қос қазандық үшін артық ақы төлеудің мағынасы жоқ.
Басқару түрлері
Бұл жағдайда белгілі бір тенденцияның болуы туралы айтуға болады - жабдықтың құны неғұрлым жоғары болса, оны басқару соғұрлым электрлендірілген. Егер сіздің алдыңызда құны 300-400 доллар тұратын құрылғы болса, онда 10 жағдайдың 9-ында оған механикалық басқару тұтқалары орнатылады екен. Мұндай пештерэлектрлік кіріктірілген - «Аристон» немесе басқа бренд - дисплей жоқ, ал оларда қолданылатын индикаторлар тек механикалық болып табылады. Құрылғыда электронды экранның пайда болуы үшін сізге тағы 100-200 доллар тастау керек. Құны 700-800 доллардан асатын модельдер бар, оларда үлкен функционалды дисплей ғана емес, сенсорлық басқару элементтері де бар.
Продюсерлер
Егер пеш қандай бренд болуы керектігі туралы айтатын болсақ, онда жағдай кез келген басқа тұрмыстық техниканы таңдауға ұқсас. Швед, австриялық және неміс өндірушілерінің үйде тікелей жиналатын үлгілері ең жоғары сапа деп танылды. Көбінесе біз Bosch, Electrolux, Siemens дегенді білдіреді. Сіз аз танымал өндірушілерден сақ болуыңыз керек, мысалы, DEX, Mirta, Saturn, Ariete, Vimar. Орташа баға санатының өкілдері де бар, олар Hotpoint-Ariston, Gorenje, Beko, Zanussi.
Қауіпсіздік
Кіріктірілген электр пешін пайдалану кезінде сақталуы керек белгілі бір қауіпсіздік ережелері бар. Белгілі бір модельге шолулар пайдаланушыларға тап болатын мүмкіндіктерді көрсете алады. Сонымен қатар жалпы қабылданған сақтық шараларының тізімі бар:
- балалардың пештің жанында болуына жол бермеңіз және ересектер жоқ кезде басқару панеліне хабарласыңыз;
- суық мезгілде пешті жылыту құрылғысы ретінде пайдалануға болмайды;
- қосу алдындақұрылғыдан қажет емес заттарды алып тастау керек;
- құрылғыны әр қолданғаннан кейін ішкі панельдерде пайда болған барлық дақтарды және шашыраған жерлерді сүрту керек, сонымен қатар торлар мен пісіру парақтарының тазалығын үнемі қадағалап отыру керек, құрылғыны мезгіл-мезгіл жуып тұру керек. сыртында, әсіресе сенсорлық басқару тақтасы болса.
Кейбір үлгілерде құрылғы шамадан тыс уақыт пайдаланылғанда немесе қызып кеткенде іске қосылатын автоматты өшіру мүмкіндігі бар. Bosch электрлік пеші арнайы түймені басу арқылы іске қосуға болатын автоматты құлыптау жүйесімен жабдықталған, ол балалардың құрылғы жұмысы кезінде есікті ашуына немесе басқару элементтерін әрекетке айналдыруына жол бермейді.
Қорытынды
Көріп отырғаныңыздай, ас үйде өте қажет құрылғыны таңдауға арналған бірнеше қарапайым ұсыныстар бар. Ақыр соңында не таңдағаныңыз маңызды емес - 45 см электрлік пештер немесе стандартты өлшемдегі модельдер, бастысы құрылғы сізге көптеген жылдар бойы қызмет етеді. Жабдықты дұрыс таңдай отырып, сіз бүкіл отбасы үшін тағам дайындаудың ыңғайлылығына сене аласыз. Жаңа пештің көмегімен сіз бұрыннан бар құрылғының мүмкіндіктері арасындағы сәйкессіздікке байланысты сізді қорқытқан пісіру рецепттерін қауіпсіз меңгере аласыз.
