Арнайы жабдықты қолданбай сапалы темекі шегу мүмкін емес. Бүгінгі күні нарықта әртүрлі принциптерге сәйкес жұмыс істейтін темекі шегетін шкафтары бар тұтас желілер бар. Атап айтқанда, түтіннің әсері бар модельдер, термиялық өңдеуі бар қондырғылар және т.б. кең таралған. Әр өндірушінің отбасында электрлік түтін шығаратын үй де бар, оны пайдалану оңай және үйде қолдануға болады. Дегенмен, әмбебап құрылғылар да бар, олардың ұтқырлығы өнімді сыртта да, үй ішінде де өңдеуге мүмкіндік береді.
Негізгі таңдау критерийлері
Алдымен құрылғының бағыты және ысталуы жоспарланған өнімдер анықталады. Қазіргі заманғы модельдердің көпшілігі балық, ет өнімдері, шошқа майы, шұжық және т.б. тиімді қызмет етеді. Әрі қарай өнімдердің сыйымдылығы анықталады. Мысалы, бастапқы деңгейдегі электрлік шылым шегетін үй бір реттік 2-3 кг пісіруді қамтамасыз ете алады. Неғұрлым жетілдірілген нұсқаларда 10-15 кг-ға дейін жүктеу күтіледі. Бірақ көлемнің жинақылық пен ұтқырлыққа тікелей байланысты екенін ескеру маңызды. Яғни, үлкен құрылысты пикникке шығару қиын болады.
КелесіМаңызды сипаттама - қуатпен анықталатын темекі шегу уақыты. Үйге бағытталған сегменттегі ең өнімді модельдер 500-600 ватт қуат әлеуетіне ие. Тағы да, жүктемеге байланысты мұндай электр шылым шегетін құрылғы өз қызметін 2 минутта, ал 30 минутта - максималды толтыру жағдайында орындай алады.
Ыстық па, суық па?
Дизайн параметрлері әдетте темекі шегу түрлерінің біріне немесе олардың комбинациясына бағытталған. Ыстық өңдеу өнімге шамамен 90 ° C температурада термиялық әсер етуді қамтиды, ал суық ыстау 20-25 ° C температурада орындалады. Екі жағдайда да пісіру уақыты бірнеше сағаттан аптаға немесе одан да көп уақытқа дейін өзгеруі мүмкін. Дегенмен, электрлік салқын ысталған темекі шегу бұл процесті жылдамдатуға мүмкіндік береді. Бұл пісіру техникасы техникалық нұсқада қиынырақ, бірақ нәтиже өзін ақтайды. Бұл дизайн дымоходы ас үйдегі сору жүйесіне қосу мүмкіндігін болжайды, бұл құрылғыны пәтерде тікелей пайдалануға мүмкіндік береді.
Сөйтсе де көптеген модельдер тек ыстық темекі шегуді қамтамасыз етеді. Бұл классикалық дизайны бар мобильді құрылғыларға қатысты. Ыстық ысталған электрлік шылым шегетін үйлердің артықшылығы жоғары пісіру жылдамдығы мен пайдаланудың қарапайымдылығын қамтиды. Мұндай қондырғылар арнайы түтін генераторларын орнатуды қажет етпейді және дайын өнімді бірнеше минут ішінде береді.
Функционалдық талаптар
Мұндай жабдықтың соңғы үлгілері температураны реттейтін сенсорлары бар электронды басқарумен жабдықталған. Кейбір жағынан мұндай құрылғылар әдеттегі пештердің жұмысына ұқсайды - дизайн сонымен қатар пайдаланушы жабдықты конфигурациялайтын түймелер мен басқару элементтері бар панельді қарастырады. Ең күрделі құрылғы суық түтінді өңдеуге арналған құрылғыларға ие. Бұл жағдайда электрлік түтін камерасы камераның немесе түтін генераторының бөлек жұмысын қамтамасыз етуі мүмкін. Бұл комбинация, мысалы, негізгі камераны кәдімгі пеш ретінде, ал генераторды тікелей темекі шегу үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Жабдықтың әртүрлі режимдерде жұмыс істеуіне мүмкіндік беретін басқа конфигурациялар бар.
Қосымша жабдық
Темекі шегу процесін ұйымдастыру көп қиындық тудыратындықтан, өндірушілер жабдықты керек-жарақтармен толықтырады. Мысалы, негізгі жинақтарға науалар, тостағандар және түтін брикеттері кіреді. Түтін генераторлары бар модельдер үшін бөлек керек-жарақ жинақтары беріледі. Мысалы, пәтерге арналған темекі шегу міндетті түрде түтінді кетіруге арналған арнайы жабдықты қосуды талап етеді. Ол үшін шлангілер, құбырлар және жалғау фитингтері пайдаланылады.
Өндірушілер және бағалар
Тұрмыстық электр темекі шегушілердің бастапқы деңгейі Greentechs және Muurikka желілерінде жақсы ұсынылған. Бұл модельдер кішкентайөлшем, лайықты функционалдылық және оңтайлы өнімділік. Бұл шамамен 4-5 мың рубль тұратын ұқыпты құрылғылар, олар үй ішінде қолдануға жарамды. Үйіңізге көп функционалды және өнімді электрлік түтін қоймасы қажет болса, онда сіз Anuka өнімдеріне хабарласуыңыз керек. Бұл жағдайда біз түтін генераторлары бар модельдер туралы айтып отырмыз, олардың құны 10 мың рубльден аспайды. Егер сіз өнімді көп мөлшерде темекі шегу арқылы үнемі пісіруді жоспарласаңыз, Kocateq және Landmann бөлімшелері көмекке келеді. Мұндай өнімдердің ерекшелігі ет, балық, шұжық және шұжық өнімдерінің үлкен партияларымен желіде жұмыс істеу мүмкіндігі болып табылады. Бұл коммерциялық модельдер деп айта аламыз, бірақ үйде пайдалануға арнайы шектеулер жоқ. Әрине, егер пайдаланушының үйінде үлкен құрылыс үшін орын болса және ол қосымша қуат шығындарын көтеруге дайын болса.
Қорытынды
Темекі шегу процесін көптеген жолдармен жасауға болады. Ең қарапайымдары кәдімгі металл грильдерді және барбекюлерді пайдалануды қамтиды, олар үшін от жағусыз жасай алмайсыз. Шамамен бірдей принциптер бойынша электр қуатымен жұмыс істейтін пәтерге арналған темекі шегетін үй жұмыс істейді, бірақ оның айтарлықтай айырмашылықтары бар. Біріншіден, отынмен және тұтанумен күрделі манипуляцияларды орындау қажеттілігінің болмауы мұндай қондырғыларды қарапайым өлшемдермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Екіншіден, мұндай жабдықтың барлық дерлік иелері темекі шегудің жоғары жылдамдығын атап өтедіөнімнің гастрономиялық сипаттамаларын бұзбайды. Ал электрлік түтін шығаратын бөлмелердің басты артықшылығы - үйде жұмыс істеу мүмкіндігі - тіпті балконда емес, дәл ас үйде.
