Жабайы қияр өсімдігі (латын тілінде ол Ecballium elatherium сияқты естіледі), шын мәнінде, бір де, екіншісі де емес. Ол «қияр» атауын бәріміз білетін көкөніспен сыртқы ұқсастығына байланысты алды. Оған «жынды» эпитеті тұқымның таралуына байланысты берілген. Айтпақшы, кейбір елдерде оны жынды емес, жабайы немесе есек қияры деп атайды. Бұл өсімдік тағамға мүлдем жарамсыз болғанымен, адамдар оны өте белсенді пайдаланады.
Сыртқы түрі
Crazy қияр тұқымы Асқабақ тұқымдасына жатады. Бұл өсімдіктің жалғыз түрі, оның басқа түрі жоқ. Сіз оны Азияда, Жерорта теңізінде, Ресейдің оңтүстігінде, Қырымда, Кавказда, тіпті Азор аралдарында кездестіре аласыз. Бұл қияр біржылдық немесе көпжылдық. Оның сабағы жерде жорғалап жүрген немесе тіректерге өрмелеп келе жатқан жорғаны бейнелейді. Оның мұрты жоқ. Сыртқы жағынан, біздің сүйікті көкөніс пен ессіз қиярдың белгілі бір ұқсастығы бар. Зауыттың фотосы мұны анық көрсетеді. Оның жапырақтары жеуге жарамды қияр сияқты кең және өрескел, ал гүлдері сары және королла тәрізді. Міне, жемістертек қашықтан нағыз қиярға ұқсайды. Олар сопақша немесе ұзынша, ұзындығы 6 см-ге дейін, қылшықпен тығыз жабылған, пісіп-жетілу басында өте шырынды. Тұқымдар кішкентай, тек 4 мм немесе одан аз, сәл ұзартылған, жалпақ. Табиғатта бұл өсімдікті қоқыс үйінділерінде, полигондарда, жол жиектерінде кездестіруге болады.
Неге "жынданып"
Әр өсімдік табысты өмір сүру үшін табиғатта таралу жолын «ойлап» тапты. Кейбіреулерінің тұқымдары тікенектермен безендірілген, олармен олар жануарлардың жүніне жабысады, сөйтіп жаңа мекенге көшеді. Басқалары желмен қоныстанады, басқалары шырынды жемістермен қамтамасыз ететін құстарды пайдаланады. Өте ерекше әдісте ақылсыз қияр бар. Ол тұқымдарды 6 метрден астам қашықтыққа ату арқылы таратады. Сондықтан олар оған осындай тамаша есім берді. Зауыт шілдеден қыркүйекке дейін гүлдейді. Жемістер тамыз айынан бастап піседі. Олар сарғайып, гүл сабы құрғап, еті шырышты болады. Бұл кезде жеміс ішінде жеткілікті жоғары қысым қалыптасады. Егер сіз байқаусызда қиярды ұстасаңыз, ол сабақтан түсіп, тұқымдары бар шырышты бірден шығарады. Жемістер қол тигізбесе, олар пісіп жатқанда, олар жиырылған сабақтан құлап кетеді және үлкен қысыммен тұқымдар аналық бұтадан алыс, қалыптасқан тесікке шығады.
Бұл не жақсы
Жынды қияр өте улы. Өсімдіктің жемісін де, басқа бөліктерін де жеуге болмайды. Оның гүлдері иіссіз және бал әкелмейді. Дегенмен, олАвиценна заманында кеңінен қолданылған. Өсімдіктің тамырында, сабағында және жемісінде көптеген стероидтар, алкалоидтар, С витамині, каротиноидтар және басқа да бағалы заттар бар. Олардың арқасында жабайы қияр препараттары көптеген ауруларды емдеу үшін ресми және халықтық медицинада қолданылады. Қына, ісік, саңырауқұлақ аурулары, жазылмайтын жаралар, подагра, геморрой үшін сырттан қолданылады. Ішінде қайнатпалар мигрень, іш қату, ревматизм, ішек коликасы, онкологиялық науқастар, гепатит, дифтериямен ауыратындарға тағайындалады.
Дәрілік мақсатта өсімдік гүлдей бастағанда жапырақтары мен сабақтарын жинайды. Шикізат тікелей күн сәулесі түспейтін жерлерде кептіріледі, ұсақталады. Күзде тамырларды қазып, жуып, кептіреді. Алдымен ауада, содан кейін пештерде. Дайын шикізатты бір жыл сақтауға болады.
Кейбір өзекті рецепттер
Қына
Өсімдіктің кептірілген бөліктерін ұнтақтап, ауырған жерге себіңіз.
Саңырауқұлақтар
Жаяу ваннаны дайындаңыз. 200 грамм жаңа піскен өсімдікті алыңыз, 3 литр қайнаған су құйып, талап етіңіз. Инфузияға бір қасық бал қосуға болады. Саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін мұндай инфузия аяқ киімді ішінен сүртеді. Ақылсыз қиярдың тұнбасы терідегі саңырауқұлақтарды ғана емес, қабырғаларды да жеңілдетеді деп есептеледі.
подагра
Қияр шырынын сығыңыз, сірке суымен араластырыңыз. Ерітіндіге матаны сулаңыз және ауырған жерге жағыңыз.
Трофикалық жаралар
Жынды қияр жазылуы қиын жараларды емдеуде сәтті қолданылды. Бұл үшін сізге қажетнегізінде қайнатпа дайындаңыз: бір стақан қайнаған суға бір ас қасық кептірілген және ұсақталған шикізат. Су моншасында 15-20 минут қыздырыңыз. Бірден сүзіп, қайтадан бір стакан сұйықтық алу үшін су қосыңыз. Емдеу үшін бір шай қасық ұн мен бір ас қасық қайнатпаны алып, одан торт дайындап, жараға жағыңыз.
Геморрой
Қияр жемісін күнжіт майына қайнатыңыз. Алынған өніммен геморроидальды бөртпелерді майлаңыз.
Ішкі пайдалану
Жынды қияр өте улы екенін жақсы түсіну керек. Оның тіпті салыстырмалы түрде аз дозалары ауыр құсу, диарея, ұйқышылдық, әлсіздік, тыныс алу жеткіліксіздігі және жүрек проблемаларын тудырады. Ішінде жүкті әйелдер мен балаларға қолдануға болмайды.
Бұл өсімдіктің қайнатпаларын сары ауруға, безгекке және құрттарға қарсы ішеді.
Жемістерден алынған шырын өсімдіктің қалған бөлігінен алынған шырынға қарағанда күштірек әсер етеді. Тамырлар мен жер бөлігінің емдік қасиеттері шамамен баламалы.
Жаңа сығылған қияр шырыны тамақ ауруы, дифтерия, отит медиасы, мигрень, мұрынның ағуы үшін қолданылады.
- Мигрениден құтылу үшін оны сүтпен сұйылтып, мұрынға тамызады.
- Суық тиген кезде 1:4 қатынасында сумен сұйылтылған шырынды тамызуға немесе танауыңызды майлауға болады.
- Құлақтың ауыруы құлаққа шырын тамызу арқылы басылады.
- Ангинамен шырын бал және зәйтүн майымен сұйылтылған. Алынған өнім тамақпен майланған.
Тікенді жеміс немесе эхиноцистис
Ақылсыз қиярды көп адамдар эхиноцистис немесе танымал тілмен айтқанда тікенді, көпіршік, шырмауық деп атайды. Шынында да, бұл екі өсімдік сыртқы жағынан ұқсас, әсіресе жемістерде. Эхиноцистис бізге Солтүстік Америкадан келді. Қазір оны Еуропа мен Азияда, соның ішінде Ресейде және Жерорта теңізінде табуға болады. Crazy Cumber and Echinocystis-тің таралуы олардың тұқым себу қабілетінің арқасында кең таралған.
Екі зауыттың айырмашылығы көп. Сонымен, эхиноцистис гүлдері жағымды иіс шығарады және араларды тартады. Криперлердің антенналары бар, олардың көмегімен тірекке көтеріледі. Жапырақтары ақылсыз қиярға қарағанда тегіс. Гүлдер асқабақ гүлдеріне ұқсамайды және паникула болып табылады. Тұқымдар үлкен, бір жарым сантиметрге жетеді. Эхиноцистис жемістері жеуге жарамды. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен минералды тұздар бар. Тек адамдар бұл өсімдікті тамақ үшін емес, хош иісті және әдемі қоршау жасау үшін пайдаланады, онымен арбалар мен аркаларды безендіреді. Эхиноцистистің емдік қасиеттері әлі зерттелмеген.
Ангурия
Өте сирек, оның жемістеріне ұқсас ангурияны ессіз қияр деп атайды. Бұл өсімдіктің қияр қиярымен немесе эхиноцистиспен ешқандай қатысы жоқ. Бұл өте сәндік, көбінесе жеке үйлердегі верандаларды ғана емес, сонымен қатар көп қабатты үйлердегі балкондарды безендіру үшін өсіріледі. Оның жемістері, шын мәнінде, жабайы қиярдың жемістеріне ұқсас, жағымды дәмге ие және қарапайым көкөністер ретінде пайдаланылады. Олар тұқым түсірмейді. Кейбір адамдар шар тәрізді жасыл шұжықтарды көредітікенектер, олар бұл ақылсыз қияр деп ойлайды, бірақ олардың ұқсастығы осы жерде аяқталады. Сонымен, ангурияда жапырақтары қиярға қарағанда жүзім немесе қарбыз сияқты. Сабағы ұзағырақ, ал жемістер сәл үлкенірек.
Өсуде
Егер қаласаңыз, өз бақшаңызда емдік ақылсыз қиярды бастауға болады. Тұқымдарды қыста суықта өткізу үшін күзде отырғызған дұрыс. Олар үшін орын алдын ала анықталғаны жөн. Олай болмаса, тұқымдарды шетте бір жерге отырғызып, көктемде көшет ретінде трансплантациялауға болады. Көктемгі отырғызу үшін тұқымдарды екі-үш ай бойы тоңазытқышта сақтау керек. Жерге шұңқырлар мен ойықтар жасаудың қажеті жоқ, тұқымдар топырақтың үстіне қойылады, суарылады және жалғыз қалдырылады.
Тұқымдар өте мұқият жиналуы керек, өйткені піскен жемістер секундына 10 метр жылдамдықпен шырышты фонтанды лақтыру үшін біреудің қол тигізуін күтеді. Өсімдікті «ақылды» ету үшін сіз мұқият, жүзім бұтасына қол тигізбей, жемісті пластик пакетке салып, шайқауыңыз керек. Шырыштан кейін тұқымдарды шайып, құрғатыңыз.
