Тәтті болгар бұрышы кез келген бақшада қолайлы көкөніс болып табылады. Бұл витамин гиганты Еуропада 15 ғасырдан бері ләззат алады. Бұрыш бізге жақында ғана келді және ол жылы елдерді жақсы көрсе де жақсы тамыр жайды.
Оның ашық бояуы кез келген тағамды безендіреді, ал мұндай дәрумендердің мөлшерімен басқа кез келген көкөніс мақтана алмайды. Бұрыш, оның сипаттамасы мен күтімі төменде келтірілген, бағбандар арасында ең танымал және көкөністердің ең көрнекті өкілі.
Тәтті бұрыш түрлері
Дүкен сөрелеріндегі алуан түрлілік жаңадан бастағандарды ғана емес, тәжірибелі бағбандарды да шатастырады. Жылыжайда, ашық алқапта немесе жылыжайда өсірілген бұрыш әртүрлі түстерде және алуан түрлі пішінде болуы мүмкін.
Тәтті бұрыштың барлық сорттары пісетін уақытына байланысты былай бөлінеді:
- өте ерте, техникалық жетілу дәрежесіне 100 күннен аз уақыт ішінде жетеді;
- ерте, 100-120 қажетөтеуге дейін күн;
- ерте ортада, орта есеппен 130 күнде піседі;
- кеш, кем дегенде 140-150 күн қажет;
- өте кеш - 150 күннен астам.
Бұтаның биіктігі келесі сорттарды таңдауға мүмкіндік береді:
- өлшемі төмен (биіктігі жарты метрге дейін);
- орташа биіктік (1 метрге дейін);
- биік (1,5 метр немесе одан көп).
Жылыжайы мен жылыжайы жоқ бақшада «тәтті», «сазачок», «геркулес» жақсы өседі. Температураның шектен тыс төзімділігін "таң", "кірпі", "күлгін", "аккорд", "сепкіл", "дельфин" көрсетті.
Жылыжайда өсіру үшін тек өсіп қана қоймай, сонымен қатар жетілетін Бианка, Эрошка, Юнги, Бирюза, Виктория, Геркулес, Фламинго және басқалары сияқты төмен өсетін ерте пісетін сорттар немесе будандар қолайлы. Оның үстіне бұл сорттар ауруға төзімді, төмен температураға жақсы төзеді.
Ұзын, қалың қабырғалы, кеш пісетін ірі жемісті сорттар, және, жалпы алғанда, кез келген басқа бұрыш жылтыратылған, поликарбонатты, жылы немесе жылытылатын төсек-орындары бар болса, жылыжайда өсіруге болады.
Калифорния ғажайып бұрыш сипаттамасы
Бұрыштың бұл түрін өсіру бір ғанибет. Бүгінде бұл ең көп сұранысқа ие сорттардың бірі.
California Miracle Pepper сорты маусымның ортасы, техникалық жетілуге жету үшін 100-ден 130 күнге дейін қажет. Бұтаның мөлшері орташа. Биіктігі 0,7 метр. Бір бұта орта есеппен 7-10 жеміс бере алады. «Калифорния кереметі» - бұрыш, шолуларбағбандар арасында ерекше оң, текше тәрізді жемістері бар, олар тегіс, жылтыр, ашық қызыл. Хош иісі айқын, қабығы көрінбейтін және қабырғасының қалыңдығы 8 мм. Аз адамның жемісі бей-жай қалдырады. Бұл сорттың тұқымдары ашық жерде де, жабық жерде де жақсы өнеді. Күшті серпімді бұтақтары бар күшті шашыраған бұталар «Калифорния кереметі» сортына тән. Бұрыш (пікірлер куәландырады) кейде ащы болады. Бұл өте қолайлы емес өсу жағдайларына байланысты болуы мүмкін. Көп жағдайда бұрыш тәтті, оны жаңа піскен, маринадталған немесе өңделген күйде тұтынуға болады.
Тәтті бұрыш: көшеттерді қашан себу керек
Тәтті болгар бұрышы – термофильді көкөніс. Бұрыш «Калифорния кереметі» ерекшелік болмайды. Өсіру тұқымдарды дайындаудан және көшет алу үшін оларды себуден басталады. Көкөніс трансплантацияға жақсы шыдамайды, сондықтан себу үшін диаметрі 10 см шымтезек құмыраларын таңдаған дұрыс. Өсімдіктің тамыр жүйесі баяу дамиды, яғни көкөніс үшін үлкен кәстрөлдерді пайдалану ұсынылмайды. тәтті бұрыш.
Қашан себу керек? Бұл шешуді қажет ететін басты мәселе. Тұқымдар әдетте ақпан айында егіледі, сондықтан трансплантация кезінде олар 60-70 күн болады.
Калифорния ғажайып бұрыш тұқымдары отырғызу алдында өңдеуді қажет етеді. Оларды кез келген ынталандырушы ерітіндіге батырған жөн. Оларды алдымен дезинфекциялауға болады. Мұны істеу үшін сіз 1% пайдалана аласыз.калий перманганатының ерітіндісі, содан кейін тұқымдар жуылады. Содан кейін олар бірнеше күн бойы дымқыл шүберекке қойылады. Олар жұмыртқадан шыққаннан кейін бірден 1 см терең емес жақсы ылғалданған топыраққа себу керек.
Тұқымдар салынған кәстрөлдерді фольгамен, полиэтилен пакеттермен немесе әйнекпен жабу керек. Бұрыштың әртүрлілігі «Калифорния кереметі» 5-7 күнде, тіпті одан да ертерек өседі. Бұл ретте бөлмедегі температура 20 ° C төмен болмауы керек, оңтайлы 25 ° C, кез келген жарықтандыру.
Тәтті бұрыш көшетіне күтім жасау
Алғашқы көшеттер пайда болған кезде, контейнерлерді жарықтандыру үшін қайта орналастыру керек немесе көшеттерді қосымша жарықтандырумен қамтамасыз ету керек. Полиэтилен немесе контейнерлер жабылған нәрсе біртіндеп жойылады, өсімдіктер олар үшін жаңа жағдайларға үйренеді. Көшеттерді шамадан тыс суарудың қажеті жоқ, бірақ субстрат кеуіп кетпеуі керек. Бұл жағдайда су суық болмауы керек, кем дегенде 30 ° C, әйтпесе зауыт әлсіз болып, ауырып, содан кейін өлуі мүмкін. Көшеттер орналасқан бөлмедегі ауа құрғақ болмауы керек. Тұрақты желдету болуы керек, бірақ сызбасыз. Бұрыш бүркуге жақсы жауап береді.
Бұл кезеңде тамақтандыру міндетті емес, әсіресе бұрыш өсіруге қолайлы жағдайлар болса.
Топырақ дайындау
Мамырдың ортасынан бастап жылытылмаған жылыжайдың топырағына көшет отырғызуға болады. Егер бұл ашық жер болса, мамыр айының соңына дейін - маусым айының ортасына дейін күткен дұрыс. Кез келген жағдайда қону үшін топырақты алдын ала дайындау қажет.
Жылыжайдағы топырақты дезинфекциялау пайдалы болар еді. Бұл ерте көктемде жасалуы керек. Осы мақсаттар үшінсіз арнайы химиялық заттарды пайдалана аласыз немесе жылыжайдағы барлық нәрсені сумен және сабынды сумен жақсылап жууға болады. Бұрышты трансплантациялау үшін сізге қажет:
- жылыжайдағы топырақ +18° C дейін жылытылды;
- жер фосфор және калий (м² үшін 40 г), азот тыңайтқыштары (м² үшін 30 г);
- сазды топырақты шіріген үгінділермен, көңмен, шымтезекпен араластыруға болады;
- жартылай шіріген үгінділер, дөрекі құм сазды топыраққа қосылуы керек;
- шымтезек, қарашірік, шірік көңді құмды топыраққа қосу керек;
- отырғызудан бір апта немесе бірнеше күн бұрын төсектерді коровяка ыстық су ерітіндісімен суаруға болады (топырақтың бір шаршы метріне 5 литр ерітінді).
Тыңайтқыштан кейін топырақты қазып алу керек.
Трансплантацияға көшеттерді қалай дайындау керек
Көшеттерді жерге отырғызбас бұрын қатайту керек. Ол үшін бұрышты алдымен қысқа уақытқа, содан кейін күні бойы таза ауа мен күнге шығарып, түнде қайтару керек.
Жылыжайға отырғызудан бір апта бұрын бұрыш көшеттерін калий тыңайтқыштары ерітіндісімен қоректендіруге және Бордо қоспасының ерітіндісімен бүркуге болады, бұл әртүрлі саңырауқұлақ ауруларының пайда болуына жол бермейді.
Бұрыш отырғызу схемасы
Тәтті бұрышты отырғызу схемасы таңдалған сорттың бұтасының мөлшеріне тікелей байланысты. Жылыжайда өсірілетін «Калифорния ғажайыптары» бұрышы 40-40 үлгісі бойынша егіледі. Ал орта есеппен 1м²-ден 4-6 түп алынады.
Тұрақты көшеттерге отырғызужерде, көшеттерді көмуге болмайды, оның бүйірлік тамырлары болмайды. Әйтпесе, өсімдік шіріп, өлуі мүмкін.
Тамыр жүйесіне де абай болу керек, оның зақымдануы бұрыштың ұзақ уақыт бойы қалпына келуіне әкелуі мүмкін. Сондықтан, көшеттер өскен топырақпен бірге трансплантациялау ұсынылады.
Қосымша күтім
Тәтті бұрыш салыстырмалы түрде қарапайым өсімдік болып саналып, Ресейдің орта ендіктерінде жақсы тамыр алды. Бірақ күтім әлі де кейбір мүмкіндіктерге ие, бұл Калифорнияның керемет сортынан жақсы өнім алуға мүмкіндік береді.
Бұрыш, шолулары сорттың өнімділігін көрсетеді, суды жақсы көреді. Ылғалдың болмауы даму процесінің тежелуіне және өсімдіктің аналық бездерінің түсуіне әкеледі. Шамадан тыс суару ауруға әкелуі мүмкін. Тұрақты суару керек, тек тамырдың астында, ал суды бөліп, жылыту керек.
Топырақты ғана емес, жылыжайдағы ауаны да ылғалдандыру керек. Ылғалдылық деңгейін қалыпты ұстау үшін қатарлар арасындағы жолдарды немесе жылыжайдың әйнегін суаруға болады.
Егер ауа-райы ыстық және ылғалды болса, онда төменгі бүйірлік өсінділерді алып тастау керек. Егер ауа-райы ыстық және құрғақ болса, онда өсімдікті қыспау керек, өйткені жапырақтар топырақты кептіруден сақтайды.
Тәтті бұрыштың тамыр жүйесі үнемі ауаға қол жеткізуді қажет етеді. Үстіңгі қабаттың тығыздалуы шығымдылықтың төмендеуіне әкеледі. Зауыт астындағы топырақты мұқият қопсыту керек, өйткені оның үстіңгі тамыры бар, оларды зақымдау оңай. Зауыт астындағы топырақты арамшөптерден тазарту үшінмульчирлеу керек. Ол үшін үгінділер, шабылған шөптер, қарашірік, піскен сабан қолайлы. Мульча қабаты кемінде 4 см болуы керек.
Бұрыш - нәзік өсімдік және ілмекті қажет етеді, өйткені жеміс салмағынан сабақ пен бұтақтар зақымдалуы мүмкін. Және бұл тек биік емес, сонымен қатар кішігірім сорттармен де жасалады.
Отырғызылған көшеттерді азықтандыру
Маусым кезінде тәтті болгар бұрышы бірнеше үстіңгі таңғышты қажет етеді. Алғашқы тыңайтқышты бірнеше шынайы жапырақтар пайда болған кезде жүзеге асыруға болады. Екінші азықтандыру біріншіден бірнеше аптадан кейін жүзеге асырылады. «Калифорния кереметін» тамақтандыратын азот тыңайтқыштарымен абай болу керек. Мұндай азықтандырудан өсімдік күшті болады, бірақ аналық бездердің саны күрт азаяды.
Тәтті болгар бұрышының тұқымдарын жинау
Әділ болу үшін тәтті болгар бұрышының тұқымдары егін жинаудан кейінгі бірінші жылы ғана максималды өну жылдамдығына ие болады және «Калифорния кереметі» (бұрыш) ерекшелік болмайды. Пікірлер әртүрліліктің танымалдығын растайды және өздігінен жиналған тұқымдар сатып алынғандардан еш кем түспейтінін айтады. Бірақ ұстануға болатын бірнеше ереже бар.
Жиналған бұрыш тұқымдары таза тұқымды болып, көршілес екпелермен айқас тозаңданбауы үшін алдын ала, тіпті гүлденуден бұрын күштірек бұта таңдау керек. Алғашқы бүршіктер пайда болған кезде оны шағын жылыжаймен жабу керек. Тұқымдарды жинауға ең қолайлы бірінші аналық бездерді орнатқаннан кейін баспана алынып тасталады, аналық бездер болашақта жіптермен белгіленеді.оларды басқа тозаңданған бұталардың жемістерімен шатастырмаңыз.
Бұрыш: аурулар мен зиянкестер
Бұрыш үшін келесі аурулар қауіпті:
- кеш ауру;
- ақ шірік;
- макроспориоз;
- үстіңгі шірік;
- септория;
- қара аяқ.
Бұрыш шламды, ақ шыбын көбелегін, шелпек, тли, Колорадо қоңызы мен аюды жақсы көреді. Өсімдікті аюдан қорғау үшін, отырғызудан бір сағат бұрын, көшеттерге дайындалған шұңқырлар сумен толтырылады. Бүріккішпен отырғызғаннан кейін плантация шашылады. Маусымға арналған бүрку процедурасы 2-3 рет жүргізілуі мүмкін. Ағаш күлі әртүрлі зиянкестермен жақсы күресетін дәрі ретінде жарамды.
Тлиге сарысумен жақсы күреседі. Бір шелек суға бір жарым литр қажет болады. Өсімдікті сарысумен өңдегеннен кейін қайтадан ағаш күлімен бұрыш себілген жөн.
Сипаттамасы мен өсіру әдістері жоғарыда келтірілген «Калифорния ғажайыптары» бұрышы шын мәнінде бірегей көкөніс болып табылады. Бізге алыс жылы Мексикадан келген ол жергілікті жағдайларға тамаша бейімделе алды және сонымен бірге өзінің пайдалылығын, дәмі мен хош иісін бір тамшысын да жоғалтпады.
