Бүгінде өз ауласында қызанақ өсірмейтін бағбанды табу қиын. Барлығы дерлік бұл мәдениетті жақсы көреді, бірақ әртүрлі сорттарды түсіну өте қиын.
Подсинское ғажайып қызанақ сорты бағбандар арасында өте танымал және ол өзінің үлкен жемістерімен, әдемі қызғылт түсімен, тәтті дәмімен және қызанақтың әмбебаптығымен тартады.
Бұл мақала әлі таныс емес адамдар үшін осы сорт туралы егжей-тегжейлі айтып береді. Мұнда қызанақ Подсинский кереметінің егжей-тегжейлі сипаттамасы берілген. Сорттың сипаттамасы, фотосуреті, ол туралы пікірлері төменде берілген.
Шығу тегі мен сорт сипаттамасы
Подсинское кереметін Минусинск қаласына жақын орналасқан Подсине ауылында әуесқой селекционерлер өсірді. Олар сортты шыққан жеріне қарай атады.
Алхоры тәрізді ұзартылған пішінді жемістер, сабағында сәл жиырылған. Олар піскен кезде олар ашық қызғылт-қызыл түске ие болады. Орташа целлюлозатығыз, шырынды және етті. Дәмі тәтті және жағымды, жеңіл, әрең сезілетін қышқыл. Ұрықта тұқымдық камералар аз, қызанақтың орташа салмағы 200-400 грамм.
Қызанақ бұталары Подсинский кереметі белгісіз, биік. Бұтаның биіктігі екі метрге жетеді. Жапырақтары әдеттегі қызанақ пішінді, ашық жасыл түсті.
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Подсинское кереметі көптеген жағымды қасиеттерге ие, бірақ бүгінгі күнге дейін ешқандай кемшіліктер анықталған жоқ. Бұл фактіні осы сортты өсірген бағбандар растады.
Сорттың артықшылықтары келесідей:
- Қызанақтың жоғары дәмдік қасиеттері.
- Жоғары кірістілік.
- Сұрат кең таралған қызанақ ауруларына төзімді.
- Құрғақшылық пен суыққа төзімді.
- Өсіру оңай.
- Күтім жасау оңай.
- Жақсы көлік.
- Тамаша сақталған.
- Үлкен жемістерімен ерекшеленеді.
- Жемістер жарылып кетпейді.
Жемістерді пайдалану
Подсинский ғажайып қызанақтарының сипаттамалары оның жемістерін пайдаланудың әмбебаптығын растайды. Олар тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Жемістерді жаңа піскен күйінде де, консервіленген түрінде де жеуге болады. Сонымен қатар соустар, пюре, шырындар шығарады. Кішкентай қызанақтар жарылып кетпейтіндіктен, тұтас жеміс консервілеріне жарайды.
Қызанақ өсіру
Қызанақ өсірудің негізгі кезеңі - көшет өсіру, болашақ өнім осыған байланысты болады. Әрине, сіз әрқашан дайын сатып ала аласызкөшеттер, бірақ оларды өзіңіз өсіргеніңіз дұрыс.
Егуге қызанақ тұқымын қалай дайындау керек?
Егу алдында тұқымдар дезинфекцияланады. Мұны сутегі асқын тотығы немесе калий перманганатының сулы ерітіндісінде жасаңыз. Бұл ерітіндіде тұқымдар 30 минутқа малынған, содан кейін оларды жуу және кептіру керек.
Осыдан кейін тұқымдарды өсу стимуляторымен өңдеу керек - оған 10-12 сағат салып қойыңыз.
Егу тұқымдары келесі технология бойынша өндіріледі:
- Тұқымдар наурыздың аяғында – сәуірдің басында,егіледі.
- Егу шымтезек, қарашірік немесе шымтезек кіретін жеңіл қоректік топырақ қоспасында жүргізіледі. Дайын топырақ қоспасын сатып алуға немесе өзіңіз дайындауға болады.
- Тұқымдар 2 см-ден аспайтын тереңдікке себіледі, содан кейін олар сумен шашылады. Осыдан кейін пленка астындағы тұқымдары бар контейнерлерді алып тастаған дұрыс - сондықтан олар тезірек өніп, жер кеуіп кетпейді.
- Бөлмедегі температура +22…+25 градус болуы керек, түнде температураны сәл төмендеткен жөн.
- Контейнердің алғашқы өскіндері пайда болғаннан кейін оны күн сәулесі түсетін терезеге немесе шамдардың астына қою керек, пленканы, әрине, дереу алып тастау керек. Бұл сорттың көшеттері күндізгі жарықты қажет етеді.
- Бірінші толыққанды жапырақтар пайда болған кезде, көшеттер бөлек контейнерлерге түседі.
- Трансплантациядан кейін көшеттер күрделі тыңайтқышпен қоректенеді. Әлсіз қашуды нығайту үшін құрамында азот бар кешендерді қолдануға болады. Сондай-ақ өсімдіктерді трансплантациялау алдында тамақтандыруға боладытопырақ.
Бұталарды тұрақты жерге отырғызу және оларға күтім жасау
Қызанақ бұталары Подсинский кереметі соңғы аяз қаупі өткен мамырдың екінші жартысында тұрақты жерде жерге отырғызылады. Қызанақтар ұрықтандырылған топырақта жақсы жұмыс істейді. Сіз оны көңмен ұрықтандыруға болады. Жалпы, қызанақ органикалық тыңайтқыштарды жақсы көреді.
Қызанақтың жақсы ізашарлары бұршақ, шөптер, пияз, сарымсақ немесе кәді болып табылады. Сіз сортты ашық жерге де, жылыжайға да отырғыза аласыз. Екінші нұсқада қызанақтарды шымшу жылыжайда міндетті түрде қажет екенін есте ұстаған жөн, өйткені қолайлы жағдайда жасыл желек әлдеқайда көп өседі.
Тығыз отырғызудың алдын алу үшін көшеттер бір-бірінен 50-60 см қашықтықта отырғызылады, әсіресе жылыжайларда бұл қашықтықты сақтау маңызды. Осылайша, 1 шаршы метрге үш қызанақ бұталары отырғызылады.
Отырғызғаннан кейін бұталарды жылы, тұндырылған сумен суару керек. Егер көшеттер ашық жерге отырғызылса, алдымен оларды жабу керек.
Кейінгі күтім жүйелі суару, шымшу, байлау және арамшөптерді жоюдан тұрады.
Алғашқы суару отырғызудан кейін бір аптадан кейін жүзеге асырылады, содан кейін қажет болған жағдайда - аптасына 1-2 рет. Жиі және мол суару қажет емес, бұл жемістердің жарылуын және сулы целлюлозаның пайда болуын тудыруы мүмкін. Осылайша, топырақтың батпақтануын болдырмау үшін суаруды мұқият жасау керек.
Бұталар биіктейді, сондықтан оларды тірекке байлау керек. Әдетте, олар бір сабақта басқарылады,өгей балалар бәрін уақытында алып тастайды.
Жер азырақ құрғап, бақшада арамшөптер аз болуы үшін топырақ шабылған шөппен өңделеді.
Подсинский ғажайып қызанақты тамақтандыру органикалық тыңайтқыштармен немесе минералды кешендермен жақсырақ. Бір маусымда тек 3-4 азықтандыру орындалады.
Аурулар мен зиянкестерге бейімділік
Подсинское ғажайып сорты негізгі қызанақ ауруларына сезімтал емес, бірақ жылыжайларда жас өсімдіктер шірікпен ауыруы мүмкін: сұр, үстіңгі, базальды.
Аурулардың таралуын болдырмау үшін профилактикалық шараларды орындау қажет: көшеттерді отырғызбас бұрын, топырақты дезинфекциялау, жылыжайларды үнемі желдету, бұталарды фитоспорин немесе басқа улы емес биологиялық өнім сияқты арнайы өнімдермен шашырату.
Кешікпенің алдын алу үшін екпелерді құрамында мыс бар препараттармен өңдеуге болады. Өсімдікке кеш күйік шалған болса, жапырақтарды дереу кесіп, өртеп жіберу керек.
Кейде қызанақ әртүрлі зиянкестерден зардап шегеді: тли, өрмекші кене, трипс. Егер қызанақ ашық жерде өсірілетін болса, онда оған колорадо қоңызы, қоңыздар, аюлар әсер етуі мүмкін.
Жәндіктердің дернәсілдері калий перманганатының немесе аммиак ерітіндісімен жойылады. Гүлдену алдында инсектицидтік препараттарды қолдануға болады, олар жәндіктермен күресуде өте тиімді.
Сұрып шығымдылығы және шолулар
Подсинское кереметінің қызанақ өнімділігі өте жақсы, басқа сорттармен салыстырғанда ол орташа болып саналады - бірінен 5-6 кг.шаршы метр.
Сорт ашық жерде де, жылыжайларда да өсіріледі, бірақ соңғы нұсқада өнімділік жоғары болады және жемістердің өзі үлкен болады. Сортты бүкіл Ресейде, тіпті солтүстік аймақтарда да өсіруге болады, өйткені ол суық ауа райы мен температураның өзгеруінен қорықпайды.
Подсинский ғажайып қызанағын отырғызып қойған бағбандар оған көптеген жағымды қасиеттер мен кемшіліктердің болмауына байланысты айтарлықтай жоғары баға берді. Тіпті өте бос емес бағбандар оны өсіре алады - аз күш жұмсап, сіз өте жақсы өнім ала аласыз. Жиі тыңайтқышпен және дұрыс суару режимін сақтай отырып, өнімділікті арттыруға болады.
