Көкөніс өсіру – қиын іс. Дегенмен, кез-келген қала маңындағы немесе үй учаскесінде міндетті түрде пияз мен баклажан, қияр мен қызанақ, қырыққабат пен жасыл және басқа да көкөніс дақылдары мұқият орналастырылған төсектер болуы керек. Әрбір бағбанның оларды өсірудің өз құпиялары және ең сүйікті өсімдік сорттары бар. Көкөніс дақылдарының арасында Solanaceae тұқымдасына жататын қызанақ танымал. Олар үлкен әртүрлілікпен ұсынылған. Отандық және шетелдік селекционерлер ұсынған қолайлы қызанақты қалай таңдауға болады?
Қызанақ сортын таңдағанда нені ескеру керек?
Кез келген көкөніс дақылдары сияқты қызанақтың белгілі бір ерекшеліктері бар. Оларды келесі белгілер бойынша топтастыруға болады: жемістердің пісетін уақыты, бұтаның биіктігі, жеміс пішіні және түсі.
Қызанақ тұқымын таңдаған кезде, белгілі бір климаттық жағдайларда толық берілгендікпен тамаша жеміс беретін аудандастырылған өсімдіктерге артықшылық беріледі. Ерте пісетін қызанақ сорттары назар аударуға тұрарлық.
Ерте пісетін қызанақтың артықшылықтары
Бұл өсімдіктер сексен бестен жүз он күнге дейін болуы мүмкін вегетативті кезеңде ерекшеленеді. Орта жолақ үшін ерте пісетін көкөніс дақылдарының сорттары өте қолайлы. Олар тіпті қысқа жаз маусымында шырынды қызанақпен қуанта алады. Көбінесе көкөніс дақылдарының ең аз күтімді қажет ететін сорттары таңдалады. Бұл бұтаның айқын формасы бар қызанақтар. Олардың кішкентай немесе орташа мөлшердегі жемістері бар. Дегенмен, бірде-бір жазғы тұрғын биік, үлкен жемісті қызанақ өсіруге азғыруға қарсы тұра алмайды. Оларда тамаша сыртқы деректер ғана емес. Үлкен жемісті қызанақтардың артықшылығы - тамаша дәм. Сондай-ақ, олар төмен өсетін сорттардан және ауруға төзімділік жағынан кем түспейді. Олардың ішінде қызанақ «пузата хата» атап өту керек. Бағбандардың пікірлері зауыттың тамаша қасиеттерін және оның ерте пісетінін растайды. Сонымен қатар, оның басқа да артықшылықтары бар. Бағбандардың айтуынша, «Пузата Хата» қызанағы көкөніс төсектерінің безендірілуі болады.
Сипаттамасы
Өсімдік сорттарын таңдағанда белгілі бір қасиеті бар сорттарға артықшылық беріледі. Қызанақтар үшін бұл өнім, дәм, ауру және құрғақшылыққа төзімділік.
Қызанақ «пузата саятшы» - ерте пісетін сорт. Тұқымдарды жерге себуден бастап егін жинауға дейінгі кезең 87-92 күн. Ерте жетілу жоғары өнімділікпен таң қалдырады. Бір шаршы метрдентоғыздан он бір килограммға дейін керемет қант қызанақтарын жинаңыз. Өсімдік анықталмаған. Ашық жерде өсірілген бұтаның биіктігі жүз жиырма сантиметрге және пленкалы жылыжайларда өсірілгенде жүз елу сантиметрге жетеді. Сорт ұзақ жеміс беру кезеңіне ие. Ірі жемістердің алмұрт тәрізді қырлы пішіні бар. Толық піскен қызанақ қызыл түске боялған.
Етті және шырынды "пузата хата" қызанақтары. Бұл сортты өсіргендердің пікірлері оң. Адамдар қызанақ үш жүз грамға жетуі мүмкін деп хабарлайды. Қарқынды күтім мен қолайлы ауа-райы жағдайында құнарлы топырақта өсірілгенде, бес жүз грамм қызанақтың рекордтық мөлшері тіркелді. Тамаша дәмдік қасиеттер мен ірі жемістілігі қызанақ «пузата хатаны» тамаша үйлестіреді. Пікірлер осының дәлелі. Қызанақ жаңадан дайындалған тағамдарға немесе дайындықтың барлық түрлеріне бірдей қолайлы. Қызыл тәтті, өте шырынды қызанақтарды сақтау өте дәмді. Сонымен қатар, піскен ірі жемістер крекингке ұшырамайды. Олар жақсы сақталады және тамаша тасымалданатын қасиеттерге ие. Бұл қызанақ әртүрлі жағдайларда өсіруге жарамды.
Отырғызу және күту
Топыраққа арналған қызанақ сорттары (ашық және жабық) көшеттерде өсіріледі.
Ерте піскен егін алу үшін төсекке отырғызу кезінде оның жасы алпыс пен алпыс бес күнге дейін болуы керек. Бұл шара мамыр айына жоспарланған болса, тұқымдар наурыз айында себіледі.
Қызанақ егілетін учаскелердің топырақ құнарлығы жақсы болуы керек. Жемістер шырынды және тәтті болуы үшін сізге көп күн сәулесі қажет. Оңтайлы өсу жағдайлары үшін ұзын және үлкен жемісті қызанақ «пузата хата» қажет. Таңғажайып әртүрлілік иелерінің пікірлерінде күтім туралы кеңестер де бар. Өсімдіктерге үнемі суару және тыңайтқыш қажет. Отырғызу материалын отырғызғаннан кейін жиырма күннен кейін органикалық тыңайтқыштар қолданылады. Гүлдену кезінде үстіңгі байыту күрделі минералды тыңайтқышпен жүзеге асырылады.
Өсіру ерекшеліктері
Дұрыс күтіммен «пузата хата» қызанағы жақсы жеміс береді. Сипаттама бұл өсімдікті анықталмаған деп сипаттайды. Бұл мүмкіндік белгілі бір өсіру жағдайларын қамтамасыз етеді. Биік өсімдіктің қарқынды дамып келе жатқан сабағы бар. Ол 1,2-ден 1,5 метрге дейін жетеді. Қалыпты даму үшін отырғызу жолдарда жүргізіледі. Қатар аралығы кемінде сексен сантиметр. Бұталар арасындағы қатарда кем дегенде жетпіс сантиметр тұр.
Тығыздау және шымшу
Кетіп бара жатқанда, сабақтың ілмегі және бұта қызанақ «пузата хата» қалыптасуы қажет. Бұл мәселе бойынша бағбандардың пікірлері де бар. Адамдар бұтаның жақсы дамығанын және қарқынды өсумен сипатталатынын айтады. Өсімдік бір немесе екі сабағымен өсіріледі. Әдетте негізгі қалдырыңыз - бірінші гүл щеткасы. Сіз екі сабақта өсімдік құра аласыз. Бұл негізгі және бірінші гүл щеткасынан кейін пайда болатын нәрсе. Шымшуды міндетті түрде орындаңыз.
Синустардаәрбір жапырақ өркендері қалыптасады. Жемістер үлкен болуы үшін өгей балаларды алып тастайды. «Пузата саятшылық» қызанағын міндетті түрде байлаңыз. Бағбандардың пікірлері және ауылшаруашылық технологиясы бойынша кеңестер біздің мақалада берілген. Бұл сортты торлы жолмен өсірген дұрыс.
Сонымен бірге бұталардың өркендері торға мықтап бекітіледі. Сондай-ақ, әр бұтаны жеке ілгектерге байлауды қолдануға болады.
Анықтаушы өсімдіктер
Көптеген әуесқой көкөніс өсірушілер кішкентай қызанақ түрлерін жақсы көреді. Мұндай өсімдіктердің бұтасының биіктігі бір метрден аспайды. Олар аздап тармақталған, тығыз орналасқан түйін аралықтары бар. Өгей балалар өте сирек қалыптасады. Бұтада алтыдан артық гүлшоғыр түзілмейді. Осыдан кейін сабақтың өсуі тоқтайды. Өсімдіктің барлық энергиясы жемістердің қалыптасуы мен пісуі үшін жұмсалады. Қызанақтар бірге піседі.
Ерте пісетін сорттар жаңа піскен көкөністерді қысқа мерзімде өндіруге кепілдік береді. Бұл қызанақтардың бірнеше сорттары бар. Олардың ішінде «қант бизоны» қызанағы танымал.
Сипаттамасы әртүрлі
Қысқа және ұзын қызанақтар бір төсекте тамаша үйлеседі. Өсімдіктерді анықтау ең аз күтімді қажет етеді. Томат «қант бизоны» орташа ерте, ірі жемісті сорт. Зауыттың бұтасы сексеннен жүз сантиметрге дейін жетеді.
Қызғылт түсті ет тәтті жемістері үш жүз елуден төрт жүз грамға дейін массаға жетеді. Бұл жалпы пайдалануға арналған жоғары өнімді сорт. Томаттар салаттарға, сондай-ақ болашаққа дайындыққа жарамды.
