Біздің климатта қызанақтың барлық түрлері өспейді. Сондықтан тұқым материалын таңдауға жауапкершілікпен қарау керек. Дақылдардың ең жақсы сорттарын таңдауға көмектесетін тәжірибелі бағбандардың ұсыныстарын ескеру маңызды. Жылыжайларға арналған қызанақтардың ерте пісетін сорттарының тізіміне назар аудару керек. Бұл жағдайда тіпті суық климатта да мол өнім алудың ең жақсы нұсқасын таңдауға болады.
Ерте пісетін сорттардың сипаттамалары
Қызанақтың ерте пісетін сорттарының сипаттамасын ескере отырып (Сібір сортының фотосы төменде берілген), сіз тек жылыжайда жақсы өнім алуға болатынын атап өткен жөн. Жабық жерде егін өсіру кезінде маусым айының соңында салатқа арналған алғашқы қызыл жемістерді жұлып алуға болады. Ерте пісетін қызанақтардың вегетациялық кезеңі қысқа болады. Олар үш топқа бөлінеді:
- Ерте - 80-85 жылы піседікүн.
- Ерте піскен - 90-95 күнде жинауға болады.
- Орта пісетін - 100-105 күнде піседі.
Көрулер
Пісу кезеңінен басқа қызанақ бұтасының биіктігі де ескеріледі. Сорттың ерекшеліктері осы сипаттамаға байланысты. Мәдениеттің анықталмаған және анықтаушы сорттары бар.
Оралда, Сібірде және басқа солтүстік аймақтарда жылыжайлар үшін қызанақтың ерте пісетін сорттарын өсіргіңіз келсе, жылыжай үшін анықталмаған сорттар қолайлы екенін ескерген жөн. Олар жылыжайдың биіктігін барынша пайдаланады. Детерминант сорттары 4-8 щетка пайда болған кезде өздігінен өсуін тоқтатады. Шегіністерде бұл мүмкіндік жоқ. Нәтижесінде олардың биіктігі екі метрге жетеді.
Ерте пісетін сорттар жылыжайда өсіру үшін арнайы өсірілген будандар. Сапалы күтіммен олар жоғары өнімділікпен ерекшеленеді, ұзақ уақыт бойы жеміс береді және іс жүзінде ауруға бейім емес. Жылыжайда шегіністерді өсіргенде, бұтаны қалыптастыру қажеттілігін есте сақтау керек. Ол тірекке байланған болуы керек.
Егер сіздің климаттық аймақта жаз қысқа болса, төмен өсетін қызанақ отырғызу керек. Олар жылыжайда өсіріледі. Бұл жағдайда детерминанттар қолайлырақ, олар тіпті гартер немесе өгей ұлды қажет етпеуі мүмкін. Бұл жағдайда кіріс мол болады.
Бағбандар үшін маңызды қасиет - сорттыққызанаққа тән. Олар жемістің пішінін, түсі мен мөлшерін ескереді. Селекция қысқа вегетациялық кезеңмен сипатталатын көптеген әртүрлі сорттарды шығарды. Егер сізге шырынды целлюлозасы бар қызанақ қажет болса, сіз үлкен жемістермен опцияларды таңдай аласыз. Олар жаңа салаттар үшін жақсы. Үйде дайындалған препараттар үшін орташа немесе кішкентай жемістері бар қызанақтар қолайлы.
Ультра ерте қызанақ
Жылыжайға арналған қызанақтың ең ерте сорттарын солтүстік аймақтарда өсіруге болады. Біздің елде бағбандар осы дақылдардың көпшілігін өсіреді, бірақ ең танымал сорттар - Аврора F1 және Санка. Бұл өте ерте сорттар.
"Аврора F1" - елеулі техникалық қызмет көрсетуді қажет етпейтін өкіл. Тіпті жылыжайда дақыл бұталары бір метрден жоғары өспейді. Сондықтан оларды тірекке байлау мүмкін емес. Жылыжайларға арналған қызанақтың төмен өсетін ерте пісетін сорттарының ішінде "Аврора F1" ең жақсыларының бірі болып табылады.
Отырғызуды қалыңдатуға болады, бұл жылыжайдағы бос орынды үнемдейді. Бір шаршы метрге жеті өсімдікке дейін рұқсат етіледі. Көшеттерді тамырландыру уақыты келгенде, жолдар арасында 50 см қашықтықты жасау керек. Бұл жақсы өнім алуға мүмкіндік береді. Бір шаршы метрден 15 кг-ға дейін қызанақ жинауға болады.
Жемістердің дәмі керемет. Олар орташа мөлшерімен сипатталады. Қызанақтың бұл алуан түрі үйдегі дайындықтар үшін қолданылады. Бұл гибридтің артықшылығы:
- жақсы тасымалдау;
- темекі мозаикалық вирусына (TMV) төзімділік;
- жемістер жарылып кетпейді.
«Санка» да жиі өсіріледіжабық жердегі солтүстік климат жағдайлары. Ол суыққа төзімді және жылыжайларға арналған қызанақтардың ең ерте сорттарының бірі. Ол басқаларға қарағанда ерте жетіледі. Сәуір айының ортасында, егер осы уақытқа дейін 15 ºС дейін жылынатын уақыт болса, көшеттерді жерге отырғызуға болады.
Сорт мөлшері аз, биіктігі 60-70 см жетеді. Піскен кезде қызыл дөңгелектелген жемістердің көптігінен бұта керемет көрінеді. Олардың өлшемдері орташа, салмағы шамамен 150 г.
Бір шаршы метрден 15 кг-ға жететін жақсы өнім алу үшін көшеттерді мықтап отырғызу керек. Мұндай учаскеде жеті өсімдік болуы керек. Бұл сорттың жемісі созылған. Жемістерді уақтылы жинауды, жемді қолдануды және суаруды қамтитын дұрыс күтіммен жемістер жаз бойы байланады.
Бұл қызанақтардың артықшылығы – жоғары өнімділік, төмен күтім, әмбебаптық (жаңа салаттар мен консервілеуге жарамды).
Басқа өте ерте сорттар
Қызанақтың ерте пісетін сортын таңдағанда, тағы бірнеше танымал нұсқаларды қарастырған жөн. Біздің елде мұндай гибридтер бағбандар арасында танымал:
- "Жылыжай ерте F1". Бұл 80-90 күнде пісетін детерминативті будан. Жартылай жайылған бұтаның биіктігі 70 см жетеді. Жемістер дөңгелектенеді, салмағы 120-дан 180 г-ға дейін, еті тығыз, ашық қызыл түске боялған.
- "Волгоград ерте". Тасымалдауға жоғары жеміс төзімділігімен сипатталатын қызанақтың алуан түрі. Сондай-ақ олардыңұзақ уақыт сақтауға болады.
- "Қант таңқурай қара өрігі". Вегетациялық кезеңі 87-95 күн болатын жартылай детерминантты сорт. Зауыт 100-140 см биіктікке жетеді. Ол үшін өгей балалар мен гартер қажет. Жемістер кішкентай, салмағы небәрі 20-25 г. Олардың тығыз целлюлозасы және алхоры тәрізді пішіні бар. Қызғылт түске боялған. Томаттарда дәрумендер мен микроэлементтер көп, олар тасымалдауға жақсы шыдайды.
- "Супержұлдыз". Вегетациялық кезеңі 85-90 күн болатын жартылай детерминантты сорт. Бұтаның биіктігі 140 см-ге дейін өседі. Жемістер айтарлықтай үлкен, салмағы 200-250 г. Олар қызыл, дөңгелек жалпақ, қаныққан, шырынды целлюлоза. Томаттар салаттар үшін қолданылады.
- "Тамақ". 85-95 күнде пісетін анықталмаған сорт. Бұл 180 см-ге дейін өсетін биік өсімдік. Гартер қажет. Бұл сорттың жемістері орташа өлшемді, салмағы небәрі 17-20 г қызанақ ұзартылған, сопақ пішінді, еті тығыз, қызыл түсті. Салаттар немесе консервілеу үшін қолдануға болады.
Таңқурайдың ерте гибридтері
Ерте пісетін қызанақ сорттарының сипаттамалары мен сипаттамасын ескере отырып, қызғылт түсті сорттарға назар аудару керек. Бұл рационды қоректік заттармен, витаминдермен және микроэлементтермен толықтыра алатын гибридтер.
Осы түрдің ең танымал сорттарының бірі - «Таңқурай тосынсый F1». Бұл детерминанттық мәдениет, оның бұталары 90 см-ге дейін өседі. Кейбір жағдайларда олар одан да жоғары. Жемістер 80-105 күнде піседі. Бір шаршы метрден 15 кг-ға дейін жеміс жиналады.
Бұталар күштілігімен ерекшеленедіжердегі көшеттерді отырғызу процесінде ескеру маңызды тамыр жүйесі. Ұсынылған 70 x 60 см схемасын ұстану қажет. Бұл жағдайда егін мүмкіндігінше мол болады.
Бұл дақылдың жемістері, аты айтып тұрғандай, қызғылт түсті. Олардың дөңгелек пішіні бар. Қызанақтар үлкен, салмағы 300-500 г. Олардың целлюлозасы біртекті, қуыстары жоқ, сондықтан қызанақ жаңа салаттар үшін қолданылады. Жемістер өте тез піседі.
Жылыжайда ерте пісетін қызанақ сорттарын таңдағанда, ең жақсы қызғылт сорттардың бірі ретінде «Таңқурай тосынсый F1» ескерген жөн. Жоғары өнімді алу үшін егінге құнарлы топырақты қамтамасыз ету керек, ол бос және жақсы ылғалданған болуы керек. Зауыт құрғақшылыққа шыдай алады. Томат аязды ұнатпайды, жылуды жақсы көреді. Оған жақсы жарық қажет. Көшеттерді наурыз айының алғашқы күндерінде егу керек. Бұл жағдайда көзге көрінетін егін жинауға болады.
«Таңқурай шарабы» да қызанақтың тез пісетін сорттарының бірі болып табылады. Оның жемістері үлкен, дөңгелек, ашық қызыл түске боялған. Бұл салаттар мен үйдегі дайындықтар үшін қолданылатын әмбебап сорт. Жылыжай жағдайында бұталар 2 м-ге дейін өседі. Үлкен жемістерді өсіру үшін өгей балалар мәдениеті. Оны екі сабақта өсіру керек. Гибрид ең аз күтімді қажет етеді, дерлік ешқашан ауырмайды.
Ерте сорттар
Жылыжай үшін ерте пісетін қызанақтардың ең жақсы сорттарын зерттей отырып, біздің елде танымал бірнеше дақылдарды атап өткен жөн:
- "Алтын қылқалам". 95-98 күнде пісетін анықталмаған сорт. 1,5 м дейін өседібиіктікте, шымшу мен гартер қажет. Салмағы 20-30 г болатын бұтақтарда ұсақ жемістер піседі. Қызанақтардың пішіні алмұрт тәрізді, түсі сары, целлюлозасы тығыз. Бұл әмбебап әртүрлілік.
- "Мандарин". Өсімдігі 90-100 күнге созылатын анықталмаған сорт. Бұл гартерлерді қажет ететін күшті өсімдік. Бір сабақта бұта қалыптастырыңыз. Өсу нүктесі вегетациялық кезеңнің соңында қысылады. Жемістер орташа, салмағы 80-100 г. Қызанақтардың түсі ашық сарғыш. Бір қылшықта 10 қызанақ піседі. Тіпті қолайсыз жағдайларда да сорт жеміс береді. Томат - жалпы түрі.
- "Познан". 95-100 күнде пісетін анықталмаған сорт. Биіктікте бұта 2 м-ге дейін өседі. Гартер, шымшу қажет. Бір сабақта бұта қалыптасады. Жемістердің салмағы 80-120 г. Олар қызғылт сары түсті және әмбебап санатқа жатады.
- "Қазіргі F1". Вегетация кезеңі 90-100 күн болатын көкөніс дақылының жартылай анықтаушы өкілі. Бұл қызанақтардың ерте пісетін, биіктігі 65-75 см-ге дейін жететін, шымшуды қажет етеді. Жемістер салмағы 120-170 г, қызыл, дөңгелек, еті тығыз, әмбебап болып жіктеледі. Ұзақ уақыт бойы жақсы сақталады.
- "Тәтті шоқ". Жемісі 90-100 күнде пісетін анықталмаған сорт. Бұл ең биік қызанақтардың бірі. Жылыжайдың биіктігі рұқсат етсе, ол 2,5 м және одан жоғары өседі. Бұта екі сабақтан тұрады және оны байлап қою керек. Жемістер кішкентай. Олардың салмағы 10-20 г. Бір щеткада 20-дан 50-ге дейін қызанақ бар. Жемісі өте мол,қолайсыз жағдайларда да тұрақты егін жиналады.
Орта ерте сорттар
Жылыжай үшін қызанақтың ерте сорттарын таңдағанда, вегетациялық кезеңі 100-105 күн болатын дақылдарға назар аудару керек. Олар тіпті солтүстік аймақтарда да жабық жерде сәтті өсіріледі. Ең танымал сорттардың бірі - Будёновка. Оның іс жүзінде ешқандай кемшіліктері жоқ.
Бұл гибрид 2002 жылы Сібірде өсірілді. «Буденовка» сорты жылыжай әдісімен өсіру кезінде өзін жақсы көрсетті. Схема бойынша қызанақ отырғызу керек: бір шаршы метрге үш бұта. Бұл жағдайда мұндай аумақтан 20 кг-ға дейін жеміс жинауға болады. Бұл анықталмаған түр, биіктігі 1,7 м. Олар екі немесе үш сабақтардан тұрады, тіректермен қамтамасыз етілген.
Қызыл жемістер жүрек тәрізді, өгіз жүрек қызанағын еске түсіреді. Олардың салмағы шамамен 350 г, бірақ кейде олар одан да көп өседі. Жеке үлгілердің салмағы 800-850 г. Бұл жұқа қабығы бар салат сорты. Консервілеуге жарамайды. Бірақ ет целлюлозасынан олар дәмді қызанақ шырынын алады.
Салқын бөлмеде піскен жемістерді біршама уақыт сақтауға болады. Олар тасымалдау кезінде зақымдалмаған.
«Будёновка» жылыжайларына арналған қызанақтың ерте пісетін сорты өсіру жағдайларына қарапайым. Оны жерге ерте отырғызуға болады, өйткені мәдениет ауа райы жағдайына байланысты емес. Егін үнемі тұрақты жиналады. Саңырауқұлақ аурулары ешқашан бұталарға да, жемістерге де әсер етпейді. кезіндежазғы кезеңде топыраққа үстіңгі байыту үш рет қолданылады. Зауыт ерекше мұқият күтімді қажет етпейді.
Евпатор F1
Evpator F1 жылыжайларға арналған ерте пісетін қызанақ сорттарының арасында ерекшеленеді. Бұл тұқымдарды отырғызғаннан кейін 45 күннен кейін жылыжайда көшеттерді отырғызуға болатын анықталмаған гибрид. Ерте трансплантациялау кезінде қызанақ жақсы нәтиже береді. Бір бұтадан 4,5-5,5 кг өнім алуға болады.
Өсімдік өте биік, ол бір сабақ болып қалыптасқан. Өгей балалар жаз бойы шымшып жүреді. Өсу нүктесін маусымның соңына дейін алып тастау керек. 40 x 60 см көшет отырғызу үлгісі максималды өнімді жинауға мүмкіндік береді.
Ұсынылған сорттың жемістері жалпақ дөңгелек. Олардың салмағы 130-дан 150 г-ға дейін, үйдегі дайындықтар үшін өте қолайлы. Олар сондай-ақ салаттар мен кесектерде қолданылады. Жемістер крекингке ұшырамайды. Гибрид күтімде қарапайым және бірқатар ауруларға төзімді, мысалы, TMV, Fusarium, Blossom rot, Cladosporiosis.
President 2 F1
Жылыжай үшін қызанақтың ерте пісетін сорттарын таңдағанда, «президент 2 F1» сияқты опцияға назар аудару керек. Бұл голландиялық гибрид ұзақ уақыт бойы отандық жазғы тұрғындардың сүйіспеншілігіне ие болды. Жемістер қанық қызыл түске ие. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әсерлі көрінеді, біркелкі дөңгелек пішінге ие және салмағы 250-ден 300 г-ға дейін.
Бұталар жартылай анықтаушы түр ретінде жіктеледі. Олар өздігінен өсуді тоқтатады, бірақжеміс беру шыңында 1,8 м биіктікке жетуі мүмкін. Сабағының кішкентай жапырақтылығы бар. Зауыт өгей балаларының қалыпты санын шығарады. Егін ертерек жиналуы мүмкін. Оның үстіне бұталар дерлік бір уақытта жеміс бере бастайды.
Сорттың иммунитеті жақсы, өнімділігі жоғары. Жемістер жақсы сақталады, тасымалдауды тамаша өткізеді. Маусым айының ортасында сіз жылыжайда өсірілген қызанақтың бірінші өнімін жинай аласыз.
Балконда өсіруге арналған сорттар
Қызанақты бақшадағы жылыжайда ғана емес, балконға да өсіруге болады. Мұны істеу үшін сіз де дұрыс сорттарды таңдауыңыз керек. Сонымен, осындай мақсаттар үшін ең қолайлы:
- "Бөлмедегі тосын сый". Бұл 80-90 күнде пісетін өте ерте детерминант сорты. Бұтаның биіктігі 50 см-ге дейін. Бұл гүл құмыраларында өсіруге болатын ықшам нұсқа. Бұл жағдайда бұтаны қалыптастыру талап етілмейді. Жемістер кішкентай, салмағы шамамен 60 г. Олар қызыл түсті, алхоры пішінді және әмбебап мақсатқа ие. Бұл қызанақ мол жеміс береді.
- Минибел. Сорттың 89-96 күнде пісетінін анықтаңыз. Зауыттың биіктігі 40 см-ден аспайды, сондықтан оны лоджияда өсіру қиын болмайды. Жемісі мол, қызанақтың мақсаты әмбебап. Бұл сорттың жемістері кішкентай, салмағы 15-25 г. Тіпті аз жарықта, қолайсыз жағдайларда да бұта жақсы жеміс береді және күтімде талап етілмейді. Сонымен қатар, өсімдік жоғары сәндік әсерге ие.
- "Жабық пигми". Периоды бар анықтаушы сортөсімдіктер 80-87 күн. Кәстрөлдік мәдениет ретінде пайдалануға болады. Бұтаның биіктігі 30 см биіктікке жетеді. Пасынкование қажет емес. Зауыт мол жеміс береді, қызанақ әмбебап мақсатқа ие. Жемістердің салмағы шамамен 25 г. Олардың түсі қызыл және дөңгелек пішіні бар.
- "Буратино". Жемісі 90-95 күнде пісетін сортты анықтаңыз. Ол лоджияларда, балкондарда өсіруге арналған. Төмен өсетін өсімдіктің биіктігі 30 см-ден аспайды. Ол салмағы 15-20 г ұсақ жемістер өсетін ықшам бұта. Сұрып жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Жемістерді салаттар немесе консервілеу үшін пайдалануға болады.
