Ең пайдалы көкөністердің бірі – сарымсақ. Және бұл оның диеталық қасиеттері үшін ғана емес, сонымен қатар оның пайдасы үшін де пайдалы, өйткені сіз осы дақылды өсіру арқылы ақша таба аласыз. Көптеген бағбандардың сарымсақты соншалықты жақсы көретіні бекер емес: оны ашық жерге отырғызу және күту арнайы білімді қажет етпейді, бұл көкөніс үшін жылыжайлар мен жылыжайлар салудың қажеті жоқ, сонымен қатар сақтау орны өте аз қажет.
Бай егін
Алдымен 1 өрімнен сарымсақтың шығымы қандай екенін анықтап алайық. Тиісті күтіммен сіз бұл көкөністің 150 кг-ға дейін жинай аласыз және сізге тек 10 кг отырғызу керек. Өнімділік отырғызу уақытына да байланысты. Қысқы сарымсақ ұзағырақ вегетациялық кезеңге байланысты ең үлкен салмақты береді. Бірақ көктемде отырғызылған көкөніс жақсы сақталады, оның қалампыры тығызырақ және хош иісті болады.
Әрине, сіз әрқашан 1 тоқудан сарымсақтан максималды өнімді алғыңыз келеді, бірақ мұнда климат маңызды рөл атқарады. Қыста суық болса, өсімдіктердің кейбіреулері жай ғана аман қалмауы мүмкін, ал көктемде сіз қашуды алмайсыз, бірақ тұқымның жоғалуы. Сарымсақ отырғызбас бұрын, сіздің аймағыңыздағы климат жақсы екеніне көз жеткізіңіз.осы мәдениетке жарамды.
Топырақ дайындау
Сарымсақ жақсы жарықты жақсы көреді және қышқыл топыраққа шыдамайды, бейтарапты жақсы көреді. Сонымен қатар, ол өсетін орынды таңдағанда ескерілуі керек бұршақ дақылдарымен қайшы келеді. Тыңайтқыштарға келетін болсақ, отырғызу алдында аздап күрделі минералды байыту немесе компост қолдану пайдалы болады.
1 өрімдегі сарымсақ шығымының төмен болуының бір себебі - топырақты дұрыс дайындамау. Жіңішке жебелер қатты топырақты бұза алмайды, сондықтан отырғызу алдында оны қазып алу өте маңызды. Сарымсақ түйіршіктері кішкентай, жерді 8 см тереңдікте өңдеу жеткілікті. Одан әрі, отырғызу алдында дереу беті тырмамен мұқият тегістеліп, өзен құмымен (шамамен 4 см қабат) себілген болуы керек..
Егу
Сонымен, 1 өрімнен сарымсақтан максималды өнім алу үшін қысқы сорттарды қолданған дұрыс, бірақ қыста 30-дан төмен аязды күтсеңіз, көктемгі (отырылғандарды) алу тиімдірек. көктемде). Егу алдында тұқымдарды аурулардан қорғау үшін бір-екі сағат бойы күл ерітіндісімен (2 литр суға шамамен 400 грамм күл) өңдеу керек. Тұқым ретінде теріге зақым келтірмеген тығыз қалампырларды ғана пайдалануға болады.
Егер сіз қысқы сарымсақты қолдансаңыз, көшеттерді отырғызу және күтім жасау қыркүйек немесе қазан айларында басталады, сондықтан қалампыр аязға дейін де пайда болады.тамыр жайды. Көктемгі сорттар температура 5 градусқа жеткенде ерте көктемде отырғызылады. Егіс өте қарапайым: дайындалған төсекте ойықтар 20 см қадаммен жасалады, қалампыр топырақта толығымен жасырылатын етіп бір-бірінен 10-15 см қашықтықта осы ойықтарға басылады. Сарымсақты 20 см тереңдікке отырғызу керек деген пікір бар, бірақ бұл пайдасыз: тамыр алып, өсімдіктің өзі бірте-бірте төмендей бастайды. Отырғызғаннан кейін топырақ тырмамен тегістелуі керек.
Күздік дақылдар жағдайында рапс сияқты шөп тұқымдарын сарымсақпен бірге отырғызуға болады. Оның тамырлары топырақтың торт болуына жол бермейді, ал жасыл масса қыста қосымша баспана болады. Сонымен қатар, аязға дейін күздік дақылдарды мульчаға мықтап орау керек, мұнда картоп пен қызанақ шыңдары қолайлы. Көктемгі отырғызу үшін мұндай шаралар қажет емес.
Алғашқы түсірілімдер
Қар еріген бойда қысқы сарымсақты мульчадан босату керек. Оның бір бөлігін қалдыруға болады - ол арамшөптердің өтуіне жол бермейді және уақыт өте келе тыңайтқышқа айналады. Егер жердің үстіңгі қабаты қыртыста тоқылған болса, оны босату керек, бірақ өте мұқият. Құрғақ топырақты суару керек.
Температура әлі 7 градустан жоғары көтерілмеген көктемде сарымсақ отырғызу уақытына қарамастан белсенді түрде өсе бастады. Алғашқы көрсеткілер пайда болған кезде дереу минералды тыңайтқышты қолдануға болады: 10 литр суға 1 ас қасық мочевина. Ерітінді жасылға түспеуі үшін тамырдың астына мұқият суару керек, әйтпесе күйіктер қалуы мүмкін. Тамақтандырудан басқа,топырақты қопсыту және, әрине, алғашқы арамшөптерді жою пайдалы болады.
Негізгі күтім
Сарымсақ - қарапайым дақыл, әсіресе оны қыстың алдында жақсы топыраққа отырғызса. Негізінен топырақтың ылғалдылығын бақылау қажет, тек үш үстіңгі таңу қажет. Біріншісі, жоғарыда сипатталғандай, ерте көктемде қолданылады. Екі аптадан кейін өсімдіктерді нитроамофоспен (10 литр суға 2 ас қасық) тамақтандыруға болады немесе отырғызу алдында оны қоспаған болсаңыз, аздап гумус қосуға болады. Қысқы сорт үшін бұл жеткілікті, ал көктемгі сортты тыңайтқышпен (органикалық немесе фосфор-калий) қайтадан суару керек.
Көбінесе таңдау бар: сарымсақты қалай тамақтандыру керек - көң немесе минералды тыңайтқыш? Екеуі де сақтықпен қолданылуы керек. Органикалық заттар топырақтың тығыздалуына және әртүрлі аурулардың пайда болуына себеп болуы мүмкін, ал химиялық тыңайтқыштар бір немесе басқа элементтердің «дозалануына» оңай әкеледі. Сондықтан, ең бастысы, оны асыра алмау керек, бірақ таңғыштың барлық түрін қолдану керек, бірақ қалыпты мөлшерде.
Сарымсақтың орташа өнімділігін арттыру үшін гүл өсінділерін мүмкіндігінше тезірек алып тастау өте маңызды. Бұл жасалмаса, өсімдіктер гүлденуге және тұқым түзуге көп энергия жұмсайды, ал пияздар кішкентай болып шығады.
Емдеу және қорғау
Сарымсақ құрамында көптеген биологиялық белсенді заттар бар және паразиттер мен ауруларға дерлік иммунитеті бар. Дегенмен, бұл өсімдіктің жапырақтары қалай сарғайып, тіпті түтікке айналдыратынын жиі байқауға болады. Мұның басты себебі құрғақтық болып табылады.топырақ, және мәселе жиі қарапайым суару арқылы шешіледі. Кейде сарғаю тамақтанудың жетіспеушілігінен пайда болады. Бұл жағдайда жапырақты үстіңгі байыту, яғни қоректік ерітіндімен бүрку керек.
Мұндай процедураларды тек белсенді өсу кезеңінде және ешбір жағдайда күн астында жүргізуге болады. Жапырақтан қоректендіру үшін құрамында микроэлементтері бар күрделі минералды тыңайтқыштарды қолданған дұрыс.
Пайдалы аудан
Сарымсақ жәндіктермен қоректеніп қана қоймайды, сонымен қатар оларды итереді, сондықтан оны басқа өсімдіктермен бірге отырғызуға болады. Мұндай көршілік өте пайдалы. Сонымен, бақшадағы құлпынай немесе қырыққабатпен сарымсақ ұлулар мен құрттардан құтылуға көмектеседі, ал раушан мұндай серіктестің арқасында дақтардан қорғалады. Сіз тіпті бұл тамаша көкөністі бұталарға отырғыза аласыз! Осындай аралас өсіру кезінде сарымсақты қалай тамақтандыру мәселесі де жойылады, өйткені әр өсімдік топырақтан әртүрлі элементтерді алып, шамадан тыс қанықтыруды болдырмайды.
«Бақша дәрігерін» және салат немесе аскөк сияқты жасыл дақылдармен бірге отырғызу өте пайдалы. Ең бастысы, сарымсақ бірнеше жыл қатарынан бір жерде өспейтініне көз жеткізіңіз, әйтпесе жақсы өнім күтуге болмайды.
Негізгі нәрселер туралы қысқаша
Ендеше қысқаша қорытындылайық:
- Сарымсақ жарық жерді және борпылдақ, ылғалды топырақты жақсы көреді.
- Бір гектар жерге 150 кг-ға дейін сарымсақ өсіруге болады, ал отырғызу үшін бар болғаны 10 қажет.
- Қысқы сорттар ең жоғары өнімді береді.
- Егер сіздің аймағыңызда қыста температура 25 градустан төмен түссе, көктемде сарымсақ отырғызған дұрыс.
- Бұл дақылға күтім жасау дұрыс отырғызудан, аяздан қорғаудан, екі немесе үш үстіңгі таңғыштардан және гүл жебелерін алып тастаудан тұрады. Құрғақ ауа райы суаруды қажет етуі мүмкін.
- Сарымсақ аурулары мен паразиттері қорқынышты емес, сондықтан оны аралас отырғызу үшін пайдалануға болады.
