Қызанақ - жазғы тұрғындар қала маңындағы аудандарда өсіретін ең көп сұранысқа ие және танымал көкөніс дақылдары. Бүгінгі таңда белгілі бір климаттық жағдайларға жарамды әртүрлі сорттардың үлкен саны бар. Қызанақ Алтын енесіне ерекше назар аудару керек.
Біраз тарих
Селекционер Любовь Мязина қызанақтың сирек сорттарымен таңғажайып жұмыс жасап, «Алтын ене» деп аталатын бірінші ұрпақ (f1) гибридті алды. Бұл сортты ресми тіркеу 2008 жылы өтті. Бұл көкөніс дақылын отандық селекцияның мақтанышы деп атауға болады.
Бұл сорттың не қызығы
Қызанақтың сипаттамасы Алтын ене 85-90 күн болатын пісетін кезеңнен басталуы керек. Піскен өсімдіктердің биіктігі 80 см-ге дейін жетеді. Бұталардың күшті, тұрақты сабақтары бар, көптеген дақылдар бар, оларды жеміс салмағы жасыл кеңістіктерге зақым келтірмеу үшін тіректерге байлау ұсынылады.
Қызанақтың өзінде бардөңгелек пішінді және піскен кезде сары-қызғылт сары түсті. Тығыз және тегіс терінің астында қызыл-қызғылт сары ет жасырады. Ішінен қызанақтың 4 камераға бөлінуі бар, онда тұқымдық материалдың аз мөлшері бар. Көкөністердің аздап қышқылдығы бар бұл мәдениетке тән дәмі бар.
Қызанақ жемістері Алтын ененің салмағы орта есеппен 100-150 грамм. Бір қызығы, бұл сорт жылыжайда да, учаскеде де өсіруге жарамды. Егіннің достықпен пісуі бірден бірнеше төсектерді бір мезгілде жинауға мүмкіндік береді. Жемістер көкөніс салаттарына қосу үшін, шырындарды өңдеу үшін, тұтастай тікелей консервілеу үшін пайдаланылады.
Бұл дақылды климаттық ерекшеліктерді ескере отырып, Ресей Федерациясының кез келген аймағында өсіруге болады. Ортаңғы және оңтүстік жолақтар тікелей ашық жерге отырғызуға мүмкіндік береді, бірақ солтүстік тұрғындары жақсы өнім алу үшін жылыжайларды пайдаланған дұрыс.
Томаттың иммунитеті және өнімділігі
Әрбір жазғы тұрғынды осы немесе басқа сорттың әртүрлі ауруларға қаншалықты төзімді екендігі туралы сұрақ қызықтырады? Егер біз осы аспектіде «Алтын ене» қызанақтарының сипаттамалары туралы айтатын болсақ, онда ол келесідей көрінеді:
- альтернариоз;
- бактериалды ісік;
- темекі мозаикасы.
Бау-бақша дақылдарына әсер ететін аталған ауруларға қарсы бұл сорт жоғары төзімділікке ие. Бірақ кеш күйікпен (бар болса) бағбан күресуге мәжбүр болады. Өсімдіктерді халықтық әдістермен немесе химиялық заттарды қолдану арқылы қорғауға болады.
- Халықтық техника барлық өсімдіктерді мыс сульфаты мен сабынмен өңдеуді қамтиды. Бірінші ингредиент 2 грамм мөлшерінде, екіншісі 200 грамм мөлшерінде қабылданады. Мұның бәрі суда сұйылтылған - 10 литр. Аурудың алғашқы белгілері байқала салысымен «Алтын ене» қызанағына ерітіндіні жағу керек.
- Егер сәт жоғалып, кеш күйік белсенді түрде дами бастаса, онда сізге химияны қолдануға тура келеді, оларға Quadris, Fitosporin, Antrakol жатады, дәрілер қоздырғыштарды сәтті басады.
Өнімділікке келетін болсақ, бұл сорт жылыжайлар үшін де, ашық жерлер үшін де шамамен бірдей көрсеткіштерге ие. Жылыжайда өсірілген қызанақ әрқашан аздап көп жеміс береді. Ашық жерлерде бір бұтадан 3 кг-ға дейін, жылыжайларда (бір бұтадан да) 5 кг-ға дейін көкөніс жиналады.
Қалай өсіруге болады
Өсіру сәтті болуы және егіннің саяжай иесінің көңілінен шығуы үшін келесі шарттарды сақтау ұсынылады.
Тұқымдар отырғызбас бұрын жылыжай мен топырақ дайындалуда. Жер дезинфекциялануда. Бактерияларды жоюдың ең жақсы әдісі - фитоспорин. Өнімнің 5 граммы 10 литр суда сұйылтылып, топырақ қабаты өңделеді. Бұл жағдайда тұқымдық материалды дезинфекциялау міндетті емес.
Кейбір бағбандар тұқымдарды өсу стимуляторларына қосымша сіңіреді, бұл өну мен көшеттерге төзімділікті жақсартады.қолайсыз жағдайлар. Тұқымдар жерге 1-2 см тереңдікте отырғызылады, ауа ылғалдылығы 60-65%, ал температура +20 градустан төмен болмауы керек.
Тұқымдардың өнуіне байланысты теру мәселесі туындайды. Егер өсімдіктер бір-біріне кедергі жасамаса, онда процедурадан бас тартуға болады. Шамадан тыс қалыңдатылған кезде, өскіндер бірнеше шынайы жапырақтарды берген кезде, көшеттер бөлек кәстрөлдерге трансплантацияланады. Алтын ана қызанақтарын өскеннен кейін 55 күннен кейін ашық жерге отырғызуға болады.
Қайда отырғызу керек, қалай күту керек
Бұл сорттың күтімі жағынан басқа қызанақтардан айырмашылығы шамалы. Мүмкіндігінше, топырақ мульчирование. Аптасына бір рет суарыңыз, сонымен қатар тамырларды оттегімен қанықтыру және арамшөптерді жою үшін төсектерді босатыңыз.
Жылыжайда өсіру кезінде ылғалдылық пен температура көрсеткіштеріне ерекше назар аударылады. Жобаның болуы қызанақ үшін кедергі емес, сондықтан сіз бөлмеде терезелерді қауіпсіз ашуға, пленканы көтеруге және т.б. Өсімдіктер суарылғаннан кейін 2 сағаттан кейін желдету жүзеге асырылады. Гүлдену кезеңінде ылғалдылықты сақтау өте маңызды, ылғалды тозаң жоғары сапалы тозаңдануға ықпал етпейді.
Егер қызанақтарды ашық жерге отырғызу жоспарланса, онда бос орындарға артықшылық беріледі, ең бастысы олар суық желден қорғайды. Жазық және ылғалды аймақ көкөніс дақылдарына жарамайды.
Кем емес маңызды мәселе жерге отырғызудан кейін қызанақ азықтандыру болып табылады. Көктемде күніне үш рет ұсынылады.ұрықтандыру:
- алғашқы таңу сайтқа көшет отырғызғаннан кейін 14 күннен кейін қолданылады;
- екінші үстіңгі байыту жеміс аналық бездерін қалыптастыру үшін гүлдену кезеңінде ұйымдастырылады;
- үшінші үстіңгі байыту жемістер пайда болған кезде болады.
Тыңайтқыш мөлшеріне келетін болсақ, бәрі топырақ қабатына байланысты. Егер топырақ қара топырақ болса, онда жердегі қоректік заттардың көп мөлшеріне байланысты таңғыштарды пайдалану мүмкін емес. Құмды топырақта өсетін қызанақ 14 күнде бір рет тұрақты ұрықтандыруды қажет етеді. Жерге отырғызғаннан кейін қызанақты азықтандыру туралы білуіңіз керек нәрсе осында болуы мүмкін.
Жаз тұрғындары не дейді
Көптеген бағбандар бұл сортты өз сайтында өсіру үшін қолданып көрді және нәтижеге риза болды. Жағымды қасиеттердің ішінде келесілер ерекшеленеді:
- жоғары сапалы дәм;
- қызанақ жеткілікті ерте піседі;
- қызықты жеміс көрінісі;
- жоғары кірістілік;
- көкөніс ауруларының кейбір түрлеріне иммунитет.
Бұл сипатталған қызанақпен айналысқан адамдардан естуге болатын «Алтын ене» қызанағы туралы пікірлер.
