Шаруашылық учаскелерінде өсіру үшін қызанақ сорттарын таңдау өте үлкен. Кейбіреулер сортты өсімдіктерді жақсы көреді, кейбіреулер үшін гибридтен жақсы ештеңе жоқ. Сонымен қатар, барлығы дәмді жемістері бар өнімді, қарапайым өсімдіктерді таңдауға тырысады. Томаттың «жарылысы» осы сипаттамаларға толығымен сәйкес келеді. Өзінің сипаттамалары бойынша керемет әртүрлілік көптеген бағбандарға ғашық болды. Ерекше күтімді қажет етпейтін бұталарды жақсы өніммен және жемістердің керемет дәмімен сұраймыз.
Шығу орны
Томаттың «жарылуы» ресейлік селекционер Козак Владимир Ивановичтің (ол бастаушы) еңбегінің нәтижесі. Гибрид белгілі «ақ салма» сортының негізінде жасалған. 2007 жылы ол Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізілімінде тіркелді және жеке үй учаскелеріне ұсынылды. Оны Ресейдің барлық аймақтарында, соның ішінде қауіпті егіншілік аймақтарында өсіруге болады.
Мәдениет болдыдалада сыналған және ашық жерде де, пленка астында да өсіруге тамаша екенін көрсетті. Сорт достық және ерте жеміс қалыптастыру үшін жоғары бағаланды. Ол қолайсыз ауа райы жағдайында да жақсы өнім береді. "Жарылыс" кез келген климатта өсіп, дами алады.
Сипаттамасы
«Жарылыс» қызанақ туралы қысқаша сипаттамасы:
- Ерте пісетін сорттарға жатады. Жерге отырғызудан жеміс пайда болғанға дейін - 100-110 күн.
- Дос егінімен ерекшеленеді. Томаттың орташа салмағы шамамен 200 грамм. Бір бұтадан 3 кг-ға дейін жеміс жиналады.
- Қызанақтар айқын, алғашқы жемістер қойылғаннан кейін өсуін тоқтатады, стандартты емес, жайылған бұтаның биіктігі 60 см шегінде.
- Жапырақтары орташа өлшемді, бұтада олардың саны аз, қаныққан жасыл. Гүлшоғыры – қарапайым, гүл шоғыры артикуляциясы бар.
- Магистраль тұрақты, берік, ілмек пен тіреуішпен күшейтуді қажет етпейді.
- Эксплозиялық қызанақ – ашық жерде де, жылыжайларда да (солтүстік аймақтарда) өсіруге болатын гибридті сорт. Гибрид өсу үшін тұқым бермейді.
- Қолайсыз ауа райына төзімді, құрғақшылыққа төзімді. Кез келген топырақта жақсы өседі.
Жеміс сипаттамалары
Қызанақ «жарылысының» тауарлық сипаттамасы:
- орташа салмағы 120 грамм, ең көбі 250 граммға дейін;
- дөңгелек пішін, сәл тегістелген, аздап жиектелген;
- жемістерде әдетте 6 тұқымдық камера болады;
- целлюлоза орташа тығыз, қызанақ өзіет, жағымды хош иісі бар;
- піскен қызанақтардың түсі қою қызыл;
- ұзақ уақыт бойы жақсы сақталуымен сипатталады;
- төсектерде жарылып кетпеңіз;
- ұзақ қашықтыққа тасымалдау оңай.
Дәмі жақсы. Жемістер жаңа тұтыну үшін тамаша: салаттар, пюре, шырындар. Олар сондай-ақ тұздау, маринадтау, томат пастасы, кетчуп үшін қолданылады. «Жарылыс» қызанақтарының целлюлозасы шырынды және етті, құрғақ заттың орташа мөлшері бар, құрамында С, А, К дәрумендері және антиоксидант ликопен бар. Жемістердің өзі диеталық өнімдерге жатады. Ерекше ерекшелігі - целлюлозадағы қант пен қышқылдардың сәтті үйлесуі.
Өсіру ерекшеліктері
Гибрид Ресейдің барлық дерлік климаттық аймақтарында өсіріледі. Олар оны Украина мен Молдовада біледі. Жарылыс қызанағын екі жолмен отырғызуға болады.
Тұқымсыз әдіс. Тұқымның достық өнгіштігі өте жоғары, оны алдын ала өсетін көшетсіз тікелей жерге себуге болады. Отырғызу алдында тұқымдарды еріген суға салып, оған алоэ шырынын қосып, оны 6 сағат бойы ұстаған жөн. 200 мл суға 1 шай қасық алоэ шырыны жеткілікті. Бұл тұқымның өнуін арттырады. Осыдан кейін тұқымдар кептіріліп, қыздырылған топыраққа себіледі. Шұңқырларға 3 тұқым түсіріліп, 1 см жер қабатымен себіледі. Өніп болғаннан кейін көшеттер тексеріліп, ең күшті көшет қалдырылады. Қатар арасындағы қашықтық 40 см, ал өсімдіктер арасында - 50 см болатындай етіп себіңіз. Бұл әдіс оңтүстік аймақтар үшін жақсы. Тұқым себуді жаттықтыруқоректік топырақ бар шағын контейнерлер. Көшеттер пайда болғаннан кейін олар кәстрөлдермен бірге ашық жерге отырғызылады. Бұл түбірлік жүйені бүлінбеген күйде сақтауға және ол зақымдалған жағдайда туындауы мүмкін аурулардың алдын алуға мүмкіндік береді.
Көшет әдісі (ұсынылады). Көшеттерде қызанақ «жарылыс» алуан түрін өсіруге болады. Тұқым себу мерзімі аймаққа байланысты, оңтүстікте – қыстың соңы – көктемнің басы, солтүстікте – наурыздың аяғы – сәуірдің басы.
Технология:
- тұқымдарды марганец ерітіндісімен немесе алоэ шырынымен дезинфекциялау;
- тұқымдар өсу стимуляторына малынған;
- топырақ пеште күйдіріледі;
- тұқымдар топыраққа 1,5 см тереңдікке себіледі;
- пленкамен жабыңыз және температура мен су жағдайына байланысты өскіндер пайда болғанша күтіңіз, бұл 4-5-ші күні болады;
- пленканы алып тастап, қашуды жақсы жарықтандырылған жылы жерге қойыңыз, топырақтың ылғалдылығын бақылауды ұмытпаңыз;
- 1-2 шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін бірінші үстіңгі байыту және суға түсу жүргізіледі;
- Ашық жерге отырғызудан бір апта бұрын көшеттерді қатайту ұсынылады;
- өсімдіктерді төсекке отырғызады, егер кем дегенде бір гүл щеткасы, 6-8 нақты жапырақ және бұтаның биіктігі кемінде 20 см болса;
- отырғызу схемасы, тұқым себу үшін, 40 см X 50 см.
Әдетте көшеттердің жасы 2 айға жетеді, бұл жақсы тамыр алатын өте күшті бұталар. Жылыжайда көшет отырғызуға болады. Бұл сорттың қызанақтары, бірақ олар әртүрлі өседітопырақтар, сәл қышқыл, сәл дымқыл топырақты ұнатады.
Қамқорлық
Томаттың «жарылысы», бағбандардың пікірлері мұны растайды, аз күтіммен қанағаттанады:
- отырғызу үшін күн шуақты, ылғалды топырақ және жақсы ауа айналымы бар жерді таңдаңыз;
- қалыпты суару - аптасына екі рет, жақсырақ таңертең немесе күн батқаннан кейін тамшылатып суаруды қолдануға болады;
- арамшөптерді жою, топырақты қопсыту (суарудан немесе қатты жаңбырдан кейін);
- минералды және органикалық тыңайтқыштармен тыңайтқыштар;
- сабанмен немесе үгінділермен мульчирование;
- үлкен жемістерді алу үшін өгей балаларды орындау ұсынылады;
- уақтылы жинау жаңа аналық бездердің пайда болуын қамтамасыз етеді;
- ауруларға жақсы төзімділік «химиясыз» істеуге мүмкіндік береді, әдетте бұталар мезгіл-мезгіл халықтық емдеу құралдарымен шашыратылады.
Артықшылықтар
Зауытта іс жүзінде ешқандай кемшіліктер жоқ. Жалғыз теріс - тұқым жинаудың мүмкін еместігі. Көптеген артықшылықтар бар, жарылыс қызанақ 2016 жылдың ең жақсы гибридті деп танылғаны бекер емес. Тәжірибеші мамандардың пікірлері келесі тармақтарды атап өтеді:
- оңай күтім;
- құрғақшылық пен температураның ауытқуына шыдайды;
- гибрид сирек ауырады, үстіңгі және тамыр шіріктеріне төзімді;
- ерте егін;
- жемістердің жақсы пісуі;
- бірден ашық жерге себуге болады;
- жақсы өнімділік - 1 м-ден 4 кг дейін2;
- керек еместаңдауда;
- ауруға төзімді;
- жемістердің диеталық құндылығы жоғары;
- қызанақ тамаша коммерциялық қасиеттерге ие: олар жақсы сақталады және тасымалдауға төзімді, төсектерде жарылып кетпейді;
- жемістерді қолданудың әмбебаптығы.
