Қазіргі таңда қызанақтың сансыз түрі бар. Олар бір-бірінен жемістің түсі мен өлшемі, бұтаның мөлшері мен құрылымы бойынша ерекшеленеді. Детерминантты және анықталмаған қызанақтардың бөлінуіне өсімдіктің пішініндегі айырмашылықтар себеп болды. Бұл күрделі атаулар кейбіреулер үшін ештеңе айтпайды, дегенмен қарапайым бағбан да бұл сорттарды оңай ажырата алады. Анықталмаған қызанақтар бұтаның шексіз өсуімен сипатталады, ал детерминанттардың бойы қысқа.
Мұндай сорттар туралы жалпы ақпарат
Анықталмаған қызанақ - биік өсімдіктер. Бұл оларды өсіру үшін бұталар байланған торларды немесе басқа тіректерді пайдалану керек екенін білдіреді. Анықталмаған қызанақ дегеніміз не деген сұраққа жауап беру үшін, ең алдымен, осы өсімдіктердің морфологиялық ерекшеліктерін шешу керек. Мұндай бұталарда гүлшоғырлар 6-10 жапырақтан кейін қалыптасады. Мұндай қызанақ өте аязға дейін дерлік жеміс бере алатын кеш пісетін сорттар болып табылады. Әдетте, ең үлкен дақылдар бұталардан жиналады,өсудің басында адымдап, 1-2 негізгі сабағы қалды.
Детерминант сорттары туралы жалпы ақпарат
Бұл қызанақтар шектеулі өсумен және төмен бұталармен сипатталады. Олардың сабағында тығыз орналасқан жапырақтары мен гүлшоғырлары бар. Осы қызанақтың 3 тобын бөлісіңіз:
- детерминант – өсудің қос толқынымен сипатталады. Алғашқы жемістер пайда болған кезде 6-ға дейін гүлшоғырлар болады, содан кейін өгей балалар деп аталатын өркендерде өседі, оларда басқа гүлшоғырлар пайда болып, екінші егін береді. Бұл қызанақ өте ерте піседі. Бұл ретте жеміс беру 1-2 айға созылады;
- супердетерминант - ерте жасында ерекшеленеді. Олардың биіктігі 0,7-1 м-ге жететін бұталы өсімдік бар. Әдетте, өркенде 2-3 гүлшоғыр пайда болғаннан кейін өсу тоқтайды. Бұл сорттар біркелкі жеміс пісуімен сипатталады. Мұндай қызанақтарды қысқа мерзімде бүкіл егінді жинау қажет болғанда жиі үлкен аумақтарға отырғызады;
- жартылай анықтаушы - алдыңғы екі топтың орташа мәнін білдіреді. Бұталардың биіктігі 1,2 м-ге жетеді. Олар кейінірек жетілуімен сипатталады. Шымшуды қажет етпейтін (екінші ретті қашуды алып тастау) бұл қызанақтар бұталардан жойылса ертерек жеміс береді.
Анықталатын және анықталмаған сорттар өгей емес.
Анықталмаған қызанақтардың ерекшеліктері
Осындай қызанақ сорттарының басқа артықшылықтарының қатарында мыналарды атап өткен жөн:
- өсімдіктердегі гүлшоғырлар әрбір 3 рет салынадыпарақ;
- үлкен жемісті сорттар үшін щеткаға 4 жеміс байланады, ал ұсақ жемісті сорттар үшін - 20-ға дейін;
- жылыжайларда бұл қызанақ жиі 5 м-ге дейін өседі, бұл бір бұтаға 40 щетка алуға мүмкіндік береді.
Қызғылт қызанақ түрлері
Әдемі қызғылт жемістер беретін көптеген сорттар бар. Селекционерлер жыл сайын көбірек жаңа қызанақ шығарады. Осы жаңа өнімдердің арасында кейбір сорттарды атап өту керек.
- Pink Paradise F1 - жақсы жапырақты күшті бұта бар. Орташа пісетін сорт. Жоғары өнімділігімен, жақсы сақтау сапасымен, крекингке төзімділігімен ерекшеленеді. Ол жақсы жеміс берумен және ауруға төзімділіктің жоғарылауымен сипатталады. Бұл сортты ашық ауада және жылыжайларда өсіруге болады. Жемістердің орташа салмағы 180-200 г.
- Pink Samurai F1 - күшті бұта бар. Өте ерте пісетін сорт. Ол тамаша жеміс беруімен сипатталады. Қызғылт самурай үйде өсіру үшін қолданылады. Жемістердің массасы 190-200 г. Олар жақсы сақтау сапасымен ерекшеленеді.
- Қарлығаш құйрығы F1 - тым биік емес, бірақ жақсы жапырақты бұта. Орташа ерте пісетін сорт. Дөңгелек жемістердің массасы 190-210 г. Олар тамаша дәмімен ерекшеленеді. Жемістердің жоғары тығыздығына байланысты сорт ұзақ мерзімді сақтау және ұзақ қашықтыққа тасымалдау үшін қолданылады.
Қызғылт қызанақтың көптеген сорттары 3-5 апта бойы дәмділігін сақтайтын өте үлкен, тығыз жемістермен сипатталады.
Томат сорттары
Қызанақ сорттарының сипаттамасы отырғызу үшін тұқым таңдауға көмектеседі. Сонымен, жақында келесі анықталмаған сорттар ерекше танымал болды.
- Astona F1 - жабық және ашық ауада өсіруге арналған. Күшті күшті өсімдік. Жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Жемістер жалпақ дөңгелек, қызыл. Олардың орташа салмағы 170-190 г. Жемістері жарылып кетуге төзімді. Өсімдік ауруларға төзімді, аналық бездерді жақсы қалыптастырады.
- Kronos F1 - жабық және ашық жерде өсіруге арналған тамаша ерте сорт. Жоғары өнімділігімен ерекшеленеді. Бірінші щетка 6-шы парақтың үстінде. Салмағы 140-170 г қызыл жалпақ дөңгелек жемістер жақсы тасымалдануымен және сақталуымен (1-1,5 ай) ерекшеленеді. Сорт көптеген ауруларға төзімді.
- Shannon F1 - қалыпты өсімдік күші бар ерте пісетін гибрид. Бұл сорт жылыжайларда және ашық жерлерде өсіруге арналған. Томат көптеген ауруларға төзімді. Бұл ерте отырғызу кезінде тамаша нәтиже береді. Бұл сорт, тіпті ауа температурасы басқа қызанақтарды өсіру үшін қажетті деңгейден бірнеше градус төмен болса да, тамаша жеміс береді. Салмағы 180 г дейін қызыл, дөңгелектелген жемістер тамаша дәммен ерекшеленеді. 1 айға дейін сақталады.
- Sprinter F1 - қызанақ үйде өсіруге арналған. Зауыт өте күшті және жоғары өнімді. Көптеген ауруларға төзімді. Бұл сорт жеміс беру фазасына ерте енумен сипатталады. Бұл ретте өсімдікте 4 щеткаға дейін піседі. Салмағы 150-190 г болатын жалпақ дөңгелек жемістерқызыл.
Қызанақ сорттары (қызанақ сорттарының сипаттамасы) жиі тұқым қаптамасында көрсетілген. Сондықтан сатып алу кезінде сіз дұрыс қызанақты таңдауға өте мұқият болуыңыз керек. Басқа танымал анықталмаған сорттарға Axioma, Title, Saxon, Sheila, Vitador, Menhir, Samara, Typhoon, Pisa, Flagman, Etude, Intens One, Sreza, Favorit, Jakarta, Castalia сияқты гибридтер (F1 әрпімен белгіленген) жатады.
Таңдау алуан түрі
Анықтамалық кітаптарда фотосуреттерін табуға болатын қызанақтың барлық сорттары өте тәбетті және тартымды көрінеді, бірақ отырғызу үшін тұқым таңдағанда, өсіру әдісі мен аймақты ескеру қажет. Егер сіз жылыжайда белгісіз қызанақ өсіруді жоспарласаңыз, онда сіз өзіңізге ұнайтын кез келген дерлік сортты таңдай аласыз. Ресейдің көптеген аймақтары үшін кеш пісетін өсімдіктер мүлдем жарамсыз. Температураның жеткіліксіздігі мен күндізгі жарықтың қысқа болуымен мұндай қызанақтардың пісетін уақыты болмайды. Сондықтан ерте немесе орташа пісетін сорттар Ресейдің солтүстік аймақтары үшін қолайлы. Егер сіз кеш қызанақтарды қолданғыңыз келсе, күз күндері қосымша жарықтандырылған жылыжай түріндегі өсімдіктерге шағын баспана жасауыңыз керек.
Сонымен қатар, қызанақ отырғызған кезде, үлкен жемістердің тағамдар ретінде консервілеуге жарамсыз екенін ескеру керек, өйткені олар банкаға сыймайды. Мұндай қызанақтар салаттарға немесе шырынға, соустарға немесе пасталарға өңдеуге арналған. Тұзды ұнататындар отырғызу керекұсақ және орташа жемістері бар анықталмаған сорттар.
Тұқымдар себу
Егер сіз тұқым жеткізушіге сенсеңіз, олар үшін егіс алдындағы өңдеу қажет емес, өйткені лицензиясы бар тұқымдар қазірдің өзінде арнайы дайындалған. Бұл жағдайда олардың өнуі және көшеттердің өсуі қолайлы субстрат пен суаруды таңдауға байланысты болады. Көшеттерді өсіру үшін арнайы дайындалған топырақты таңдаған дұрыс. Мұндай субстрат кез келген мамандандырылған дүкенде сатылады.
Қызанақ тұқымдары топыраққа 1-1,5 см тереңдікте отырғызылады. Алғашқы шынайы жапырақтар пайда болғаннан кейін көшеттер суға түседі. Бұл процедурадан кейін өсімдіктердің тамыр жүйесі талшықты болады, ал өсімдіктердің өзі биіктікте тураланады. Томат тұқымдарының өнуі үшін оңтайлы температура + 24˚С. Ашық жерде өсіру үшін қызанақ жерге отырғызудан 30-40 күн бұрын себіледі.
Көшеттерді отырғызуға дайындау
Жинағаннан кейін көшеттер температурасы +20˚С аспайтын бөлмеге ауыстырылады. Ашық жерге отырғызудан 1-2 апта бұрын өсімдіктер ауа температурасын бірте-бірте төмендете отырып, қатая бастайды. Көшеттерді бірінші щетка пайда болғанша отырғызуға болады. Өсімдіктерді нығайту үшін оларды арнайы күрделі тыңайтқыштарды қосу арқылы сумен суару ұсынылады. Олар 10 л-ға 20 г қатынасында өсіріледі.
Көшеттер дайындалған шұңқырларға отырғызылады, өсімдікті топырақтың жапырақтарына дейін тереңдетеді. Тым ұзын көшеттерсіз оны тереңірек (бірінші шынайы жапыраққа дейін), оны шұңқырға көлбеу күйде отырғыза аласыз.
Жылыжайда қызанақ өсіру
Бұл қызанақтар ашық жерде өсіруге жарамды, бірақ жылыжайда анықталмаған қызанақтарды өсірген дұрыс. Мұндай жағдайларда олар ертерек және мол өнім береді. Бұл қызанақ күтімді талап етеді. Бұл сорттарды өсірудегі негізгі әрекеттер бұтаның қалыптасуымен және оны торға немесе басқа тіректерге байлаумен байланысты. Дұрыс күтім жасалған өсімдікте өсу жиі өздігінен тоқтайды, бірақ бұл болмаса, қатты ұзартылған сабақты қысуға болады. 1-2 сабақтарды қалыптастыру үшін барлық қосымша өгей балалар жойылады. Өсу және вегетация кезеңінде қызанақ күрделі тыңайтқыштармен жүйелі түрде азықтандыруды қажет етеді.
Үнемі суару отырғызудан кейін басталады. Томат аз мөлшерде сумен жиі суаруды қажет етеді. Бұл үшін тамшылатып суару ең қолайлы. Бороздалған әдіспен жабық ұштары бар перфорацияланған пластик құбырларды қолдануға болады. Олар бороздаларға қарсы тұруы керек. Суару жарықтандыруды, булануды, топырақ құрылымын, желдетуді ескере отырып жүзеге асырылады. Ол үшін температурасы 15-16 ° C болатын су қолайлы.
