Жаңғақ Ресейдің үлкен бөлігінде өседі. Ол ең бағалы ағаш түрлеріне жатады. Оң қасиеттерінің саны бойынша жаңғақ өсімдіктер әлемінің басқа өкілдерінің арасында іс жүзінде теңдесі жоқ.
Ағаш тез өседі, мол және ұзақ уақыт жеміс береді. Жаңғақ өсіру денсаулықты жақсартуға және денеңізді сапалы, толық өніммен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Өте дәмді, қоректік және сау дақылдың қажетті мөлшерін алу үшін сайтыңызға 2-3 ағаш отырғызу жеткілікті. Жаңғақ жемістерінің негізінде көптеген түрлі тағамдар мен дәмдеуіштерді дайындауға, сонымен қатар тиімді дәрі-дәрмектер жасауға болады.
Көптеген бағбандар жаңғақ ұзаққа созылатын және көптеген ұрпақтар үшін сыртқы түріне қуаныш сыйлайтындай етіп өсіруге қызығушылық танытады. Бұл мақалада біз бұл ағашты қалай көбейту және өсіру туралы айтатын боламыз.
Мәскеу облысындағы жаңғақ: өсіру
Жаңғақ - өте үлкен жапырақтары, ақшыл сұр қабығы және әлемге әйгілі жемістері бар биік, жайылған ағаш.
Бүгінгі таңда жаңғақ өспейтін қала маңындағы аймақты табу өте қиын. Мәскеу облысында бұл ағашты өсіру кейбір қиындықтарға ие. Мұнда ең қысқа төзімді және ерте өсетін сорттар егілген. Бұл қарапайым және берік мәдениет әртүрлі топырақ түрлерінде және әртүрлі жерлерде жақсы өседі және жеміс береді. Дегенмен, жаңғақты терең құмды және нашар желдетілетін жерде өсірмеген дұрыс. Жер асты сулары кемінде 1,5 м тереңдікте орналасуы керек. Құрғақ жерлерде суаруды қамтамасыз ету керек.
Жаңғақтың көбеюі
Жаңғақты қалай өсіру керек деген сұрақ көпті қызықтырады. Оны екі жолмен көбейтуге болады: тұқыммен және вегетативті (егу арқылы).
Тұқымдардың таралуы
Жаңғақты тұқымнан өсіру негізгі көбейту әдісі болып табылады. Тұқымдар тек жергілікті жаңғақ түрлерінен алынады. Олар жақсы өсетін, біржылдық және жоғары өнімді (кем дегенде 20-25 кг құрғақ жаңғақ) болатын қыста айтарлықтай зақымданбаған сау тұқымдық ағашты таңдайды. Ағаштың жемістері үлкен болуы керек. Өзек жақсы орындалған және шығару оңай. Тұқымдарды жинау уақыты перикарптың (перикарптың) сыртқы түрі мен жетілуіне байланысты анықталады. Егер ол жасыл болып жарылып немесе кесілген кезде оңай бөлініп кетсе, тұқымдарды жинауға болады.
Тұқымнан грек жаңғағын өсіру технологиясы келесідей: жиналған жаңғақтарды ең алдымен қабығынан тазартып, бір апта бойы күнге кептіреді, содан кейін торлы сөрелерде шатыр астында кептіреді. Соңғы кептіру және сақтау құрғақ бөлмеде +19-20 оС температурада жүргізіледі. Отырғызу үшін тек сау, қалыпты пішінді жаңғақтар таңдалады.
Күзде себілген тұқымдар. Дайындаудың негізгі әдісі - олардың стратификациясы, онсыз егілген жаңғақтар жеткілікті ұзақ уақыт бойы өнеді. Сонымен қатар, тураланған отырғызу материалын алу мүмкін емес.
Стратификацияның ұзақтығы мен режимі негізінен жаңғақ қабығының қалыңдығына байланысты:
- қалың қабықты тұқымдар - 0-7 °C ауа температурасында шамамен 90-100 күн;
- орта және жұқа қабық жаңғақтары - 16-18°C температурада 35-45 күн.
Алайда, стратификациядан өткен жаңғақтардың да өну кезеңі біркелкі емес - олардың шұңқырына 20 күннен астам уақыт кетуі мүмкін. Процесті жылдамдату үшін келесі әрекеттерді орындаңыз.
Отырғызу алдында жаңғақтар біраз уақыт бойы 15-18 ° C температурада сақталады, олар шұқығанша тегістеледі. Содан кейін олар өскіндер емес, өскен болып бөлінеді және бөлек себіледі.
Тұқым саны аз болса, ең жақсы нәтижеге көшеттерді жинау кезінде қол жеткізіледі. Стратификация 10 наурыздан 15 наурызға дейін 14-18 ° C температурада жүргізіледі
Жаңғақтардың өнуі сәуір айының соңында басталады. Отырғызу үшін 2 жапырақты көшеттер қолданылады. Сүңгу үш мерзімде жүзеге асырылады. Отырғызу алдында әрбір өсімдік тамырдың ұшын қысады.
Тұқымдар егу және көшеттерді жинау үшін жақсы дайындалғанқұнарлы топырақ, 10 ° C дейін жылынған. Жолдардағы қашықтық - шамамен 10-15 см.
Үлкен жаңғақтар 10 см тереңдікте, ал кішкентай және орташа 7-9 см тереңдікте отырғызылады.
Ашық даладағы алғашқы жылдары көшеттер біршама баяу өседі. Тамыр сабағы 3 жылға дейін өседі, ал бағбандыққа жарамды жаңғақ көшеттері 5-7 үй жануарларын алады.
Сондықтан пленкалы жылыжайда көшет өсіру тиімдірек деп саналады. Бұл жағдайда бір жылдан кейін стандартты тамыр сабақтарының өнімділігі 55-60% жетеді, ал 2 жылдық өсіру кезінде шамамен 90% көшет тұрақты жерде бақшаға отырғызуға жарамды болады.
Көшеттер шамамен 8-12 жылдан кейін жеміс бере бастайды.
Жаңғақты өнеркәсіптік өсіру егу арқылы
Жаңғақтың вегетативті көбеюінің негізгі әдістерінің бірі - ашық топырақта бүршіктену. Бүршіктену мерзімі орташа тәуліктік температураның қосындысымен анықталады (ол 10 ° C жоғары болуы керек). Бүршіктенудің оңтайлы ұзақтығы 12-16 күн, көздің өмір сүру деңгейі 60-90%.
Жаңғақты осылай көбейту әдісімен өсіру аналық ағаштың жемістерінің жағымды қасиеттерін сақтау үшін қажет.
Жаңғақтың үлкен бүршіктері болғандықтан, бүршіктену кезінде олар қабықтың үлкейтілген қалқанын алады, бұл көздің сіңу кезеңінде оны су мен қоректік заттардың қажетті мөлшерімен қамтамасыз етеді. Вакцинациялау орындарыполиэтилен немесе ПВХ пленкасымен байланған.
Алайда, өте суық емес қыста да, күзге қарай тамыр жайған көздердің шамамен 90% -ы қысқы төзімділігінің жеткіліксіздігінен өледі. Сондықтан күзде бүршіктенген көшеттер жапырақтары құлағаннан кейін қазылып, көктемге дейін жертөледе немесе шамамен 0 ° C температурада басқа қоймада сақталады.
Көктемде, топырақ 10 ° C дейін жылынғаннан кейін, көзілдіріктерді тікелей питомникке отырғызады. Бірінші жылдың аяғында біржылдықтар 102-168 см-ге дейін өседі. Қазір олар бақшаға отырғызуға жарамды.
Қыста вакцинацияны жылыжайда да жасауға болады. Ол үшін тамыр сабақтары күзде қазылып, жертөледе немесе кез келген жер қоймасында қазылған нөлдік температурада сақталады.
Күзде жиналған жаңғақ кесінділері дәл осылай сақталады. Наурыз айының ортасында, егуден шамамен 15 күн бұрын тамыр сабақтарын құнарлы топырақпен толтырылған цилиндрлік полиэтилен пакеттерге (диаметрі 10-15 см, биіктігі 20-25 см) отырғызып, температурасы 24-25 ° жылыжайға ауыстырылады. C.
Егуден бірнеше күн бұрын кесінділер де бумен пісірілген және дымқыл үгінділерде жылыжайда сақталады.
Қыршық өсе бастағанда, өсімдіктер қатайып, сыртқы суық және құрғақ ауаға үйренеді. Көктемгі аяздар аяқталғаннан кейін олар тікелей питомникке отырғызылады.
Көшеттер 2 жылдан кейін тұрақты жерге отырғызуға жарамды болады. Егілген өсімдіктер отырғызылғаннан кейін 3-4-ші жылы жеміс бере бастайды.
Ағашқа арналған орын
Жаңғақ өсіруді бастамас бұрын, оған болашақта қанша орын бөлінетінін шешу керек. Ағаш жақсы жарықта ғана жоғары өнім беретінін есте ұстаған жөн, сондықтан сізге жақын маңдағы кейбір ағаштарды құрбан етуге тура келуі мүмкін. 25-30 жастағы грек жаңғағының тәжінің диаметрі 8-12 м (ағаш түріне және топырақ құнарлығына байланысты).
Отырғызу және өсіру
Егер сіз өз бақшаңызға жаңғақ отырғызуды шешсеңіз, жас ағаштарды отырғызу, өсіру және пішіндеу келесідей орындалуы керек:
- Қонуға оңтайлы орын таңдалды.
- Теңдігі шамамен 1м шұңқыр қазыңыз.
- Қазып болғаннан кейін қалған жерге 8-10 кг шіріген қарашірік және арнайы минералды тыңайтқыштар араластырылады. Бұл ағашты жақсы тамақтандыру үшін жасалады.
- Тұқымдар 15 см тереңдікке салынады. Жемістің өткір жағымен емес, тігісі жоғары болуын қамтамасыз ету керек. Әйтпесе, ағаш ұзақ уақыт жеміс бермейді.
Өсімдік тамыр мойны 4-5 см-ден аспайтын топырақпен жабылатындай етіп отырғызылуы керек.
Жас ағаштар қалай қалыптасады
3 тәж түрлері қолайлы:
- деңгейсіз,
- жақсартылған ұзын желі.
- кесе.
Бірінші деңгейде қаңқа бұтақтарының бетбелгісін жасау маңызды, ал болашақта ағаш өзін тамаша қалыптастыра алады. Жақсартылған деңгейлі түріменкөшет отырғызғаннан кейін тәждер, ағаш діңі 130-140 см биіктікте сәл қысқарады. Болашақта діңге жақын (90-100 см биіктікте) жас өскіндер үзілуі керек. Әртүрлі бағытта өсетін тәж аймағында 3 немесе 4 бүйірлік бұтақ қалдырылады және орталық өткізгіш (келесі көктемде екінші ярусты қалыптастыру үшін ол 70-100 см қысқарады)
Ары қарай кесу тек ішінде өсіп тұрған тәжді және зақымдалған бұтақтарды алу арқылы жүзеге асырылады. Ол әдетте көктемде жасалады.
Суару
Жаңғақ өсіру көктемде және жазда жас ағаштарды жеткілікті мөлшерде суды қажет ететін суаруды қамтиды. Әрбір ағаш үшін 1 шаршы метрге шамамен 3 шелек су қажет. топырақ өлшегіш. Ағашты айына 2 рет суарыңыз. Биіктігі 4 м-ден асатын ағаштар азырақ суарылады.
Тамақтандыру
Ағаштарды жылына 2 рет – күзде және көктемде ұрықтандыру қажет. Көктемде азот тыңайтқыштары, ал күзде - арнайы калий және фосфор тыңайтқыштары қолданылады. Ересек ағашқа 7-8 кг аммиак селитрасы, 8-9 кг суперфосфат және 2 кг калий тұзы қажет.
Жеміс теру
Біз грек жаңғағының қандай қасиеттері бар екенін қарастырдық. Ағаштарды өсіру мен оларға күтім жасауды да біз сипаттадық. Енді егін жинау туралы сөйлесейік.
Жаңғақтарды жинау мерзімі жасыл перикарппен анықталады. Олар жарылып кете бастағанда, сіз құрастыруға кірісе аласыз. Егін жиналғаннан кейін жемістерді сақтау ұсыныладыапта бойы жертөледе. Осыдан кейін оларды қарайған және жұмсарған перикарптан тазалау оңайырақ болады.
Жаңғақтарды аршу кезінде қолды ластамау үшін резеңке қолғап кию керек. Жемістерде йод көп, сондықтан қолдар қара болады. Тазалаудан кейін жаңғақтарды сумен жуып, күнде кептіру керек.
