Барлық дерлік жақсы көретін ең пайдалы өнімдердің бірі – грек жаңғағы. Күнделікті өмірде олар жеуге жарамды өзегі мен қабығынан тұратын кейбір өсімдіктердің жемісін, көбінесе бұталар немесе ағаштар деп атайды, бұл қатты қабық болып табылады. Бұл мақалада сіз жаңғақтардың кейбір түрлерінің сорттарымен, оларды өсіру, отырғызу ережелерімен, күтімімен танысасыз, сонымен қатар жаңғақ қалай өсетінін білесіз.
Жержаңғақ немесе жержаңғақ: сорттар
Оңтүстік Америка жаңғақтың отаны болып саналады. Белсенді жеміс беру үшін жаңғақтардың бұл түрі ауа температурасы кем дегенде 20 және 27 градустан аспайтын жылы ауа-райы қажет, сонымен қатар қалыпты ылғалдылық пен күннің көп болуы керек. Шартты түрде жержаңғақ сорттары бөлінеді:
- Runner - бұл сорттар тобы өткен ғасырдың 40-жылдарынан бастап танымал болды. Өнімділік жоғары, ал жемістер әмбебап. Олар тұзды тағамдар ретінде және сары май жасау үшін қолданылады.
- Испан немесе испан сорттары. Бұл сорт негізінен Америкада өсіріледі. Олар әсіресе дәмдітұздалған және кәмпиттелген. Оның көп бөлігі жержаңғақ майы мен пастаға өңделеді.
- Виргиния - негізінен кондитерлік мақсатта қолданылады. Үлкен жемістер қуырылады және кондитерлік өнімдерге, торттарға немесе тәттілерге қосылады. Оның дәмі керемет.
- Redskin немесе Валенсия - испан сорттарына жатады. Оның ашық қызғылт терісі және үлкен өзегі бар. Әр түйіршікте салмағы шамамен 0,5 грамм болатын үш жаңғақ бар.
Жаңғақтың қалай өсетіні туралы ақпаратты зерттемес бұрын, ресейлік сорттармен танысуды ұсынамыз:
- Краснодарец 14 - ауруға төзімді. Жемістердің дәмі тәтті, өлшемі шамамен сантиметр.
- Valencia 433 - жемісі өте үлкен, майлы, қабықта олардың екеуі ғана бар.
- Клинский - ерте пісетін сорт.
Ресейде оны өсіруге қолайлы аймақтар Кубань және Ставрополь болып табылады. Тұқымдар жер 14 градусқа дейін жылыған кезде ашық жерге себіледі. Еліміздің басқа аймақтарында көшет әдісін қолдану немесе жылыжайда өсіру керек. Бұл ретте жас өскіндерді аяздан қорғау қажет.
Жержаңғақ отырғызу және күту ережелері. Жаңғақ әртүрлі жағдайларда қалай өседі?
Отырғызуға арналған тұқымдар мамыр айында дайындалады, тек сау және үлкен тұқымдар таңдалады. Дезинфекциялау мақсатында олар калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне орналастырылады. Содан кейін жуып, 15 сағат бойы бөлме температурасында суға малынған. Содан кейін көлеңкеде құрғатыңыз және шырыш пайда болмайтынына көз жеткізіңізөнуге жол бермеу. Алғашқы қашу шамамен бір аптадан кейін пайда болады. Көшеттері бар контейнерді тоңазытқышқа қою арқылы қатайтады және түнде шығарылады және бөлме температурасында үй ішінде қалдырылады. Бұл манипуляция үш рет жүзеге асырылады, содан кейін көшеттер топыраққа отырғызуға дайын. Төменде жержаңғақ қалай өсетіні берілген:
- Пәтер. Зауыт үшін кең контейнерді таңдап, оны шығыс немесе оңтүстік жағындағы терезеге қойыңыз. Егер күн сәулесі жеткіліксіз болса, флуоресцентті лампалар қолданылады. Нобайлар болмауы керек.
- Теплице. Оларды жылыжайдың қабырғаларына және қызанақтардың жанына жақынырақ отырғызу жақсы. Тұқымдар тең бөліктерде алынған құм мен қарашіріктен дайындалған қоспаға отырғызылады. Екі аптада бір рет суарылады. Алғашқы жапырақтар пайда болғаннан кейін, ең сау және күшті қалдырып, жұқартыңыз.
- Ашық жер. Егіс мамыр айында жүргізіледі. Олар мұны екі жолмен жасайды: төртбұрышты немесе кең қатарлы. Соңғы жағдайда бұталар арасындағы қашықтық шамамен 20 см, ал жолдар арасында - 60 см. Бірінші жағдайда саңылаулар арасындағы қашықтық 60-дан 60 см-ге дейін болуы керек. Әр шұңқырға бес бұршақтан артық салынбайды., оның тереңдігі 9 см. Олар топырақпен жабылған және дереу суарылады.
Сәтті күтім үшін өсімдіктерге жылу, жарық, үстіңгі байыту (кемінде үш рет), суару, сілемдеу қажет.
Жаңғақ қалай өседі?
Көбейту үшін тұқымдар, егу немесе көшеттер қолданылады. Отырғызу үшін жақсы жарықтандырылған күн шуақты жерлерге артықшылық беріледі. Ағаштар арасындағы қашықтық шамамен 5, ал беткейлерде қонған кезде - 3 метрге дейін. Таңдаужаңғақ үшін орын 30 жылдан кейін тәж өсіп, шамамен 12 метр болатынын ескеру керек.
Терең құмды және батпақты топырақтарды қоспағанда, кез келген топырақ жарайды. Жер асты суларын табу кем дегенде 1,5 метр қашықтықта болуы керек. Көшеттерді отырғызу аяздың зақымдануын болдырмау үшін көктемде (сәуірдің ортасында немесе аяғында) жүзеге асырылады. Тереңдігі 50 см болатын тесік алдын ала дайындалады. Оған күл араласқан көң, суперфосфат тыңайтқышы қосылады. Тамыр мойнын жерге 5 см тереңдетеді. Бүйірлік тамырларды түзетіп, топырақпен себеді, содан кейін мол суарылады.
Жаңғақ күтімі
Енді сіз жаңғақ қалай өсетінін білесіз, фотосы мақалада. Әрі қарай, біз оған қамқорлық жасаудың қыр-сырын түсінеміз. Жеміс беру алдында жаңғақ көшеттері арасында басқа дақылдарды өсіруге болады. Зауыт айына екі рет суарылады, бір шаршы метрге 30 литр су қажет. Көктемде азот тыңайтқыштары, ал күзде - фосфор және калий тыңайтқыштары қолданылады. Оларды көктемде жасаған кезде абай болыңыз, себебі үстіңгі таңғышты қоздыратын бактериялық ауру қаупі бар.
Тәжірибелі бағбандар жеміс берудің алғашқы жылдарында одан бас тартуды ұсынады. Кесу қажет, ең бастысы - бірінші деңгейдің қаңқалық бұтақтарын салу. Бүйірлік бұтақтар қысқармайды. Болашақта ағаш өздігінен қалыптасады және көктемде жүзеге асырылатын тек санитарлық кесу қажет. Алғашқы қыстау үшін ағаш сабанмен жабылған. ATодан әрі қысқы төзімділікті арттыру үшін жақын маңдағы шеңберге күл қосылады. Құлаған жапырақтар жойылмайды.
Жаңғақ сорттары
Жаңғақтың қалай өсетіні туралы ақпаратпен танысып, сортты таңдағанда, өсімдік отырғызылатын климаттық жағдайларды да ескеру қажет. Біздің еліміздің бақшаларында кездесетін көптеген сорттар белгілі. Міне, олардың кейбіреулері:
- Десерт - оңтүстік аймақтарда жақсы өседі, құрғақшылыққа оңай шыдайды. Қатты аяз өсімдікті өлтіруі мүмкін. Төртінші жылы жемістер. Қыркүйек айында жиналды.
- Мол - ең жемісті. Тек жылы климатты жақсы көреді. Кішкене аяздың өзі ағаштың өлуіне әкеледі.
- Тегіс - ауруға төзімді. Ыстық және құрғақ ауа-райында жақсы сақталады. Бір маусымда 20 келіге жуық жеміс жиналады. Барлық аймақтарда өсіруге жарамды.
- Өнімді - ауруларға төзімді, қысқы жағдайларға жақсы шыдайды. Барлық аймақтарда отырғызылған.
- Волошский қарапайым, ыстықты да, аязды да жақсы көтереді. Табиғи және мәдениетте өседі.
- Идеал - аязға төзімділігі жоғары. Солтүстік облыстарда кеңінен таралған. Қазан айының басында жиналды.
Бадам сорттары
Бадамның қалай өсетінін жақсырақ түсіну үшін оның сорттарымен танысайық. Қысқа төзімді:
- Никитинский 62 - барлық аймақтарда өсіруге жарамды және ең қарапайым сорт болып саналады. Жоғары барөнімділік. Оған мыжылған беті бар қара қоңыр реңктері бар тәтті дәмі бар ірі, кең жемістер берілген.
- Қағаз қабығы - көктемгі аязға ең төзімді. Үлкен жемістердің қағаз қабығы болады. Ашық қоңыр реңктің түйіршіктері.
- Приморский - жоғары өнімділікке ие. Жемістердің пісуі - қараша.
- Петиолды - аязға ең төзімді деп танылды. Тамаша дәм мен өнімділікке ие.
Оңтүстік сорттарының ішінде ең танымалдары:
- Ялта.
- Хош иісті.
- Римс және басқалар.
Бадам өсіру
Енді бадамның қалай өсетінін қарастырыңыз. Жаңғақ өсіру қиын емес, бірақ ескеру қажет кейбір ерекшеліктер бар. Асылдандыру кезінде келесі әдістер қолданылады:
- Тұқымдар - негізінен питомниктерде қолданылады.
- Егу - жеміс ағаштарына (құс шие, шие, қара өрік) егіледі. Көбінесе бадам үш лобты таралады. Қысқа төзімді болмағанына қарамастан, қыста төзімді тамыр сабақтарында оңай және сәтті қатады. Көшеттер тез өседі және биіктігі 30 см-ге жеткенде олар тұрақты жерге көшіріледі. Үшінші жылы бұта гүлдей бастайды.
- Қабаттар, ұрпақтар және кесінділер. Маусым айының соңғы күндерінде жас өскіндер кесілген ұзындығы шамамен 20 см ішінара немесе толығымен қопсытылған шламдар алынады. Олар өсу стимуляторлары бар ерітіндіге малынған және 17 сағаттан кейін шымтезек-құмды (бірден бір қатынасында) субстрат толтырылған контейнерлерге трансплантацияланады.тамыр алу. Контейнерді пленкамен жабылған салқын жылыжайға шығарыңыз. Түбірлер 25 күннен кейін пайда болады.
Тұрақты жерде келесі шарттарды жасаған дұрыс:
- Дренажы жақсы құнарлы топырақ. Қолайлы қиыршық тасты, тасты және сәл сазды топырақ.
- Ашық және жарық аймақтар.
Қондыру қараша айында. Дренаж міндетті түрде шұңқырдың түбіне қойылады, ол жоғарыдан құм қабатымен жабылған. Суперфосфат пен шіріген көң тең бөліктерде қосылады. Тамыр мойыны шамамен 15 см тереңдетілген. Әр көшет астында топырақ шымтезекпен өңделеді және бір шелек су құйылады.
Бадам күтімі
Жаңғақтың қалай өсетінін біліп, оны күту ережелерін зерттейміз:
- Топырақ құрғаған кезде өсімдікті суарыңыз.
- Көктемде тауықтың саңғырығымен немесе көңімен қоректенеді. Күзде суперфосфатты тыңайтқыштар қолданылады.
- Ауру және ескі өскіндерді ерте көктемде кесіңіз.
- Зиянкестердің шабуылының алдын алу үшін - олар арнайы құралдармен өңделеді.
- Үнемі қопсыту.
- Аяздан қорғау үшін өркендердің ұштарын қысыңыз. Егер көбею вакцинация арқылы жүзеге асырылса, онда бадамдар жабылады.
Кешью немесе үнді жаңғақтарын өсіру ережелері
Кешью жаңғағы қайда және қалай өседі? Ол Бразилиядан келеді және мәңгі жасыл жапырақтары бар кішкентай ағашта өседі. Қазіргі уақытта жаңғақты жылы климаты бар әртүрлі елдерде, соның ішінде Ресейде табуға болады. Дегенмен, біздіңелде ол тек үйде немесе жылыжайларда өсіріледі. Көбею екі күннен аспайтын мерзімге алдын ала суға малынған тұқымдар арқылы жүзеге асырылады. Су мезгіл-мезгіл ауыстырылады. Жаңғақтың жоғарғы қабығының шайырлары улы, сондықтан барлық манипуляциялар қолғаппен жүзеге асырылады. Контейнер кішкентай алынады, топырақ бос және жеңіл болуы керек. Паллеттер қиыршық тастармен толтырылған. Бір жаңғақ контейнерге отырғызылады. Үш аптадан кейін алғашқы өскіндер пайда болады.
Ағашты қалыптастыру қажет, үлгі өмірдің бірінші жылында көрсетілген. Міндетті шарт - жоғары ылғалдылық, күн сәулесі. Үстіңгі байыту үшін әмбебап дайын тыңайтқыштарды қолданыңыз. Көлеңкеде өсімдік қысқа мерзімде болуы мүмкін. Жеміс үш-төрт жылдан кейін пайда болады.
Қорытынды
Ежелгі уақытта да жаңғақ аштық сезімін жақсы кетіретіні байқалған. Ал жеміс қоршалған қабықтың арқасында ол бұзылмайды, бұл оны ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Барлық жаңғақтардың басты артықшылығы - олардың құрамында витаминдік заттардың көп мөлшері және жоғары калория мөлшері. Сақтықпен оларды балалар мен тағамдық аллергиялық реакциялары бар адамдар үшін қолдану керек. Енді сіз жаңғақтардың қалай өсетінін білесіз, олардың фотосуреттері мақалада берілген.
