Көкөніс дүкенінің кассаларының қасынан өтіп бара жатып, мен қытайлық сарымсақ сатылымға шыққанын байқадым. Ақ үлкен бастар өздерінің өлшемдерімен еліктіреді, ал дәмін татқанда, нағыз гурмандардың көңілі қалады. Ол әрең иіс шығарады, тіпті хош иісті өткірлік туралы кекештенбеу керек. Неліктен жазғы тұрғындардың сайтқа сарымсақ отырғызатыны таңқаларлық емес.
Атымды көкөніс қосылған тағамдарды жеу туралы барлық үміттерге қарамастан, кейбір бағбандардың егіні көп нәрсені қалағандай қалдырады. Сарымсақты қалай өсіру керек және оны қалай күту керек, осы мақалада егжей-тегжейлі сипатталған. Мен осы дақылды өсіру кезінде тәжірибесіз бағбандар жіберетін негізгі қателіктер туралы айтатын боламын.
Сарымсақ өсіру жолын түсіну үшін жақсы егінге қол жеткізбей-ақ көптеген бау-бақша журналдарын іздеуге болады немесе жай ғана бірнеше кеңестерге жүгініп, үлкен хош иісті бастарды алуға болады.
Көктемгі сарымсақты қалай өсіру керек
Көктемгі сарымсақкөрсеткілер емес, сондықтан оны тек бір жолмен таратуға болады: ерте көктемде жерге қалампыр отырғызыңыз. Жерге отырғызбас бұрын, тұқымдық материал, атап айтқанда сарымсақ басы, тістерге бөлшектеліп, жақсы кептіріліп, екі сағат бойы лай немесе калий перманганатының ерітіндісіне малынған болуы керек. Бұл өсімдіктің тұқымдары (тістері) аязға өте төзімді екенін есте ұстаған жөн, яғни қар ерігеннен кейін оларды отырғызуға болады. Тереңдігі 5-6 см, ал сіз 8-10 см, ал жолдар арасында - 20 см қашықтықта егу керек. Көктемгі сарымсақ топырақты мульчирлеуден бас тартпайды және сіз арамшөптерді жоюға және қопсытуға уақытты үнемдейсіз. Бұл жердің ылғалдылығын ұзағырақ сақтайды.
Қысқы сарымсақты қалай өсіру керек
Қысқы сарымсақты отырғызу уақыты маңызды. Сарымсақ қашан отырғызу керек? Қыркүйек-қазан айларында егіледі, бірақ ерте егілсе жас өркендер өсіп, қыстай алмайды, кеш болса өркендері шығып үлгермей, тұқымдары қатып қалады. Қыс мезгіліне дейін отырғызу үшін траншеялар 10 см тереңдікте жасалады, дөрекі құммен жабылған, алдын ала дайындалған тұқымдар орналастырылған (көктемгі сарымсақ сияқты), топырақпен жабылған және міндетті түрде мульчирование! Тістер арасындағы қашықтық 5-6 см, ал қатарлар арасында - 20-25. Қысқы сарымсақ өседі және маусымның соңында 2 жыл ішінде толық өнім алып, отырғызуға болатын ауа шамдары бар көрсеткіні шығарады. Бірақ мұндай ұзақ қону әдісіне бәрі бірдей жарамайды.
Қамқорлық
Негізінде көктемгі және қысқы сарымсақтың күтімі ерекше емес, сондықтан мен оларды біріктіруді шештім.ұсыныстар.
Сарымсақ өте жеңіл сүйгіш өсімдік, ол бөлек төсек болғанды жақсы көреді, бірақ орынды үнемдеу үшін ол пияз, құлпынай, құлпынай үшін жақсы көрші бола алады. Бұршақ дақылдары мен көкөністер жақсы предшественники. Сарымсақ топырақты қопсытуды таңдайды - қатты жер сарымсақ басының жақсы дамуына жол бермейді. Сарымсақ маусымына кем дегенде екі рет - ерте көктемде және бір айдан кейін ұрықтандыру керек. Тыңайтқыш ретінде сиыр тезегін немесе тауық көңін қолданған дұрыс.
Егін күн шуақты ауа-райында сарымсақ жапырақтарының жаппай сарғаюымен жүреді. Бастарды қазып алғаннан кейін оларды күнде немесе құрғақ, желдетілетін жерде кептіру керек.
