Бөриқат – бөріқарақат тұқымдасына жататын, ашық қызыл жидектері бар тікенекті көпжылдық бұта. Ол дәрілік, сәндік және бал өсімдігі ретінде өсіріледі. Бұл өсімдіктің жидектері (кейбір түрлері) карамель, желе, шырын, джем және дәмдеуіштерді дайындау үшін қолданылады.
Өсімдіктің сипаттамасы
Табиғи жағдайда Солтүстік жарты шарда жиі кездеседі. Орташа алғанда, бұталар екі метрге дейін өседі. Бұтаның қарапайым тісті жапырақтары мен тікенекті өркендері бар. Зауыт отырғызудан кейінгі үшінші жылдан бастап жеміс бере бастайды. Бір бұтадан 10 кг-ға дейін жидек жиналады. Зауыт өзінің көптеген пайдалы қасиеттерімен танымал: жидектерде С дәрумені көп, жапырақтарда алма қышқылы, С, Е дәрумендері бар. Май тұқымдардан алынады. Тамырлары мен қабығы сары бояу ретінде пайдаланылады.
Бөріқарақат: түрлері мен сорттары
Табиғатта бұл бұтаның бес жүзге жуық түрі бар - жапырақты және мәңгі жасыл үлгілер. Оның қырық бесі көптеген елдерде өсіріледі. Біздің елде ол ландшафтта қолданыладыбөріқарақат дизайны. Жеуге жарамды сорттар екі түрге жатады - амурлық және қарапайым.
Қарапайым бөріқарақат
Бұл түрдің бұталары 2,5 м-ге дейін өседі. Тікенді өркендері бар, түсі қою-сары, сабағынан әртүрлі бағытта алшақтап, доғалар түзеді. Жапырақтары қою жасыл түсті, төменгі жағы сұр түсті. Өсімдіктер мамыр-маусым айларында гүлдейді. Гүлшоғырлары салбыраған, рацемоза, хош иісті сары щеткалар.
Бұл бөріқарақат күзде жеміс береді, қышқыл дәмі бар ұзын, өте әдемі жидектері бар. Олардың мөлшері 1,2 см. Жидектер ұзақ уақыт бойы құлап кетпейтіндіктен, бұталар ұзақ уақыт бойы сәндік әсерін сақтайды. Кәдімгі бөріқарақат – аязға және құрғақшылыққа төзімді өсімдік, ол ауаның ластануына да төзімді.
Бұл түрді жақсы жарықтандырылған жерге отырғызу керек, бірақ ол жартылай көлеңкеде де жақсы өседі. Бұл топыраққа талап етілмейді, бірақ бөріқарақаттың бұл түрі жеңіл және қышқыл емес топырақта жақсы дамиды. Төменде сорттар, оның түрлерінің фотосуреттері берілген.
Ең танымал үш сорт:
- Атропурпурия – сары гүлдері мен ашық қызыл жидектері бар бұта (жеуге жарамды). Жапырақтары қызыл-сирень түсті, өсімдік жақсы жарықтандырылған жағдайда. Сорт температураның өзгеруіне жақсы төзеді, тұқымдар арқылы көбейген кезде ол әрқашан жапырақтардың әдемі реңкіне ие бола бермейді.
- Альбоваригата - биіктігі бір метрден аспайтын төмен өсетін сорт. Жапырақтары жолақтары бар қою жасыл.
- Aureomarginata - алуан түрлі жапырақтары бар ерекше сорт. Көлеңкеде түс қарқындылығы жоғалуы мүмкін, мәдениет фотофильді.
Кәдімгі бөріқарақаттың бір маңызды кемшілігі бар – жаздың ылғалды және салқын мезгілінде өсімдік саңырауқұлақ ауруларымен жиі зардап шегеді: ұнтақты көгеру, тот және т.б. Ландшафты дизайнда ол топтық және жалғыз екпелерде қолданылады. хеджирлеу.
Амур бөріқарақат
Бұл өте үлкен әртүрлілік. Амур бөріқарақаты қолайлы жағдайларда үш жарым метрге дейін өседі. Бұталардың кең таралған тәжі және үлкен жапырақтары бар (ұзындығы 8 см-ге дейін). Ол жыл бойы бірнеше рет түсін өзгертеді: көктемде изумруд жасыл, күзде ашық сары немесе қызыл.
Бұл түр күзде жеміс береді. Бұталарда диаметрі бір сантиметр болатын ашық қызыл ұзын және жылтыр жидектер пайда болады. Амур бөріқарақат фузариозға және тотқа төзімді. Ол көбінесе өмір сүру үшін пайдаланылады, және өте биік, хеджирлеу. Бұл түрдің ең танымал сорттары - ықшам, гүлденбейтін бұта (биіктігі бір метрден аспайтын) Орфей және қылшық пен кең жапырақтар түріндегі ұзын сары гүлшоғырлары бар жазғы тұрғындарды тартатын японика.
Канадалық бөріқарақат
Бұл биіктігі 2,5 метрге дейін, диаметрі 1,8 метрге дейін жететін биік және жайылған бұта. Зауыттың қою қызыл немесе қоңыр қашу, кішкентай жапырақтары (шамамен үш сантиметр) сопақша. Мамыр айының ортасындаәдемі сары бүршіктері бар апта бойы гүлдейді.
Жемісі қызыл жидектермен көп, ұзындығы 0,9 см-ден аспайды. Жемістер қыркүйек айының соңында піседі. Бұл түр күн шуақты жерлерді басқаларға қарағанда жақсы көреді, көлеңкеде ол сәндік әсерін тез жоғалтады. Топырақтың құрамын талап етпейтін, аязға төзімді және құрғақшылыққа оңай төзеді. Ең танымал сорттары - Declinata, Rederiana, Oxyfilla.
Корей бөріқарақат
Бұл түрдің бөріқарақат сорттары бізге Корей түбегінен келді. Бұталар екі метрге дейін өседі. Жапырақтары әдемі қызыл түске боялған. Хош иісті гүлдер он бес бөліктен тұратын щеткаларда жиналады. Жидектер өте кішкентай, дөңгелектелген, диаметрі бір сантиметрден аспайды.
Бұл түр өте құрғақшылыққа төзімді ғана емес, сонымен қатар ауа температурасының қысқа мерзімді күрт төмендеуіне де төзеді.
Ақша бөріқарақат
Жылуды жақсы көретін жапырақты өсімдік. Жас өсімдіктер жиі аздап қатып, содан кейін ұзақ уақыт бойы қалпына келеді. Бұталардың таралатын тәжі бар. Зауыт биіктігі екі метрден аспайды. Өскіндер үлкен тікенектермен жабылған (3 см-ге дейін). Бұтақтар қою қызыл түске боялған. Бұл түрдің бөріқарақат сорттары маусымның аяғынан шілденің ортасына дейін ашық сары гүлдермен гүлдейді.
Жеміс қыркүйек айының екінші онкүндігінде болады. Жарқын қызыл түсті жемістер үлкен емес - диаметрі бір сантиметрден аспайды. Бұл түр шамадан тыс ылғалға мүлдем төзбейді - су тоқырау кезінде тамыр жүйесі шіріп, шіріп кетеді. Тот басуға бейім.
Оттава бөріқарақат
Бұл Тунберг бөріқарақатымен кесілген Atropurpurea бөріқарақатының гибридті түрі. Бұталар екі метрге дейін өседі. Ол күздің басында қызылға айналатын ерекше күлгін жапырақтармен ерекшеленеді. Бұл түр мамыр айының аяғында сары раушан гүлдерімен гүлдейді.
Қамқорлықта бұл түр қарапайым. Ол баспанасыз қысты жақсы өткізеді. Бұталы өсімдіктердің негізгі ауруларына төзімді. Сәндік мәдениетте келесі сорттар жиі қолданылады:
- Қызыл жапырақтары бар пурпурея.
- Суперба, қара қызыл дерлік бургундия жапырақтары бар.
- Аурикома, ашық қызыл жапырақтары бар.
- Күміс өрнекпен жабылған қара жапырақтары бар Silver Miles.
Сібір бөріқарақат
Аты айтып тұрғандай бұл түрдің туған жері Шығыс және Батыс Сібір, Таяу Шығыс және Қазақстанда. Бұталар кішкентай - биіктігі бір метрден аспайды. Бұл түрдің бөріқарақат сорттары алты жаста ғана жеміс беріп, гүлдейді.
Гүлдену мамыр айының ортасында басталып, он екі күнге созылады. Қызыл ұзын жемістер тамыз айында пайда болады. Сібір бөріқарақат орташа қысқы төзімділігі бар түрлерге жатады. Мәдениетте, әсіресе біздің елде сәндік әсері төмен болғандықтан, ол ешқашан қолданылмайды.
Бөріқарақат Тунберг: сорттары, сипаттамасы
Бұл сорттың биіктігі аз. Табиғи жағдайда ол Қытай мен Жапонияда өседі. Бұл түр ең сәндік деп танылды. Бұталардың өркендері тығыз тармақталған, шашыраңқы. Сорттың артықшылықтарының біріБөріқарақат Тунберг - әртүрлі түстер. Олар қоңыр, қызыл, сарғыш.
Тунбергтің бөріқарақат сорттарының жемістерін жеуге болмайды. Және олар улы болғандықтан емес, олар өте ащы болғандықтан. Тунберг бөріқарақатының төмен өсетін сорттары бір метрден жоғары өспейді. Диаметрі бойынша бұталар кеңейеді (бір жарым метрге дейін). Үлкен тікенектермен жабылған жас бұтақтар сары түсті. Кейінірек олар қызыл-қоңыр немесе қоңыр болады.
Жыл мезгіліне байланысты жапырақтары да түсін өзгертеді, бұл түрдегі олар өте кішкентай (3 см-ден аспайды). Көктемде олар ашық жасыл, күзде олар асыл бургундия түсіне ие болады. Тунберг сорттары мамыр айының соңында сары-қызыл гүлшоғырларымен гүлдейді. Ол күзде жеміс береді, ал жидектер қыс бойы бұталарда қалуы мүмкін, бұл олардың сәндік сипаттамаларын айтарлықтай арттырады.
Бұл түрдің көптеген өте қызықты сорттары бар (шамамен 50). Олардың ішінде:
- Bonanza Gold сортының ергежейлі бөріқарақат кішкентай биіктігі (50 см-ге дейін) және алтын сары жапырақтары бар ландшафт дизайнерлерін тартады.
- Алтын ракета - ерекше бағаналы тәж пішінімен, алтын жапырақтармен ерекшеленеді. Зауыттың көптеген артықшылықтары бар: қыста, жел мен құрғақшылыққа төзімділік, көлеңкеге төзімділік, қалалық ортада тез бейімделу.
- Сары бөріқарақат Thunberga Aurea сорты өте жинақы (0,8 м дейін). Өскіндердің, гүлдердің және жапырақтардың қанық сары түсіне байланысты ол басқалармен бірге топтық екпелерде өте әсерлі көрінеді.сорттар.
- Атропурпюра – биіктігі бір жарым метрге жететін бұта, жапырақтары күлгін-қызыл, гүлдері қызыл дақтары бар сары.
- Багателл - биіктігі 40 см-ден аспайтын шағын бұталар. Олардың жалпақ сфералық тәжі бар, күзге қарай ашық қызылға айналатын қоңыр жапырақтары бар. Сорт қыста төзімді емес.
- Atropurpurea Nana - биіктігі 50 см дөңгелек және жалпақ тәжі бар ергежейлі сорт. Ол әсіресе гүлдену кезінде, бұтаның екі түсті қызыл-сары гүлдерімен себілген кезде әдемі. Олар гүл шоғырында бес бүршік жинайды.
Коронита - сфералық тәжі бар тағы бір ергежейлі сорт. Бұл өсімдіктің жапырақтары сары жиегі бар жасыл түсті
Түрлі сорттар туралы айтпау мүмкін емес: Арлекин, Келлерис, Раушан жарқылы, Корник.
Сары сорттар
Бөріқарақат жидектерінің көпшілігі ашық қызыл түске боялғанына қарамастан, ерекше жағдайлар бар. Мысалы, Lutea және Alba сорттары. Лютея - қарапайым бөріқарақаттың алуан түрі. Биіктігі 2 метрге жететін жапырақты бұта. Зауыттың қашу қанық сары түске боялған. Өте ұзын (алты сантиметрге дейін) жапырақтар қызыл жиегі бар салат түсіне боялған. Жиырма гүл щеткаларға біріктірілген. Ұзындығы бір сантиметрдей піскен жемістердің түсі ақшыл сары. Біз сары жапырақтары мен өсінділері бар бөріқарақат сорттары туралы айттық.
Қорытындылай келе, бұл іс жүзінде екенін мойындау керекмүмкін емес. Сізге дұрыс зауытты таңдау көбінесе оны қалай пайдаланғыңыз келетініне байланысты (тағамдық пайдалану, көгалдандыру). Сондай-ақ аймағыңыздағы климатты ескеріңіз, өйткені барлық сорттар суық қыста шыдай алмайды.
