Тәжірибелі бағбандар сәбіз себуге алдын ала дайындалады. Олар белгілі бір ауылшаруашылық тәжірибелері мен отырғызу мерзімін сақтамай, жақсы өнім алуға болмайтынын біледі.
Көктемде сәбіз отырғызу қашан басталады?
Кез келген көкөніс егу үшін топырақтың оңтайлы температурасы қажет. Жұмыстың оңтайлы мерзімдері климаттық аймақтардың жағдайларымен анықталады.
Ресейдің оңтүстігінде бағбандар үшін көктемде сәбіз егу әлдеқашан басталды: ерте сәбізді наурызда, орта пісетін - сәуірде, қыста сақтау үшін - мамырдың басында отырғызу керек болды.
Орталық Ресейдің климаты жағдайында (Орталық облыстар, Сібір, Орал) жұмыс уақытына ақылға қонымды және әсіресе асықпау керек. Түнгі аяз өсімдіктерді зақымдауы немесе ең жақсы жағдайда олардың өнуін бәсеңдетуі мүмкін.
Топырақтың сәбіз себуге дайын екендігінің белгісі оның түнде кемінде 4 градусқа дейін жылынуы болып табылады. Жақсы өнім алу үшін көктемде сәбіз себуді топырақ артық ылғалды кетіру үшін жеткілікті борпылдақ болған кезде бастау керек. Егер қолмен қысқаннан кейін жер кесек болып қалса, оны әлі отырғызбау керек: қазып, қопсытқаннан кейін топырақта тым көп ылғал қалады, олтұқымдарға оттегінің кіруіне кедергі келтіреді. Топырақ бірте-бірте жылынғаннан кейін, артық ылғал кетіп, түнгі аяздар өткенде, көктемде сәбіз егуге болады.
Әдетте бұл сәуірдің соңы, басы – мамырдың ортасы.
Көктемде сәбіз егу: күнтізбе
Бағбандарға арналған кеңес - айдың фазалары. Жаңа ай мен толық ай кезінде қону жұмыстарымен айналысу мүмкін емес деп саналады. 2015 жылдың сәуір-мамыр-маусым айларында толық ай күндері: сәуір - 5, мамыр - 6, маусым - 3; жаңа айлар: сәуір - 18, 19, мамыр - 18, 19, 20, маусым - 16, 17, 18.
Тамыр дақылдары толған айдан кейін қартаю (төмендеу) ай фазасында отырғызылады.
Есептеулерге сүйенсек, көктемде сәбіз егу қолайлы болады:
- мамырда - 8-18;
- маусымда - 4-15.
Көктемде сәбіз себудің оңтайлы уақыты - мамырдың бірінші онкүндігі. Топырақ жағдайы тамыр дақылдарымен жұмыс істеу үшін қолайлы жағдайға жақын: түнгі аяздар жоқ, топырақта әлі ылғал бар.
Қиынырақ есептеу Зодиак белгілеріндегі Айдың орнына сәйкес жүргізіледі. Бұл тәсіл 2015 жылдың көктемінде сәбіз себудің келесі күндерін қолайлы деп анықтайды:
- сәуірдің соңы - 25, 28, 29, 30;
- Мамыр - 8, 9, 12-17, 27;
- маусым - 4, 5.
Ай күнтізбесі мен бақшадағы топырақтың жағдайын ескере отырып, жұмысқа қауіпсіз дайындалуға болады.
Сәбіз тұқымы: қайдан алуға болады, қалай сатып алуға болады?
Тәжірибелі бағбандар тұқым дайындайды.
Сәбіз – екі жылдық өсімдік, тұқым алынадыекінші жылы тамыр дақылының гүлденуінен кейін. Бұл жай ғана жасалады: ең жақсысы, иесінің айтуынша, сәбіз өсіріледі (бір емес жақсырақ), ал мамыр айының басында ол бақшаға отырғызылады. Гүлденген сәбіз - керемет бал өсімдігі, сондықтан оның қияр жылыжайларының жанындағы орнын анықтауға болады. Қолшатыр гүлшоғырларында жиналған кішкентай ақ гүлдері бар үлкен гүлді өсімдік сияқты ол бақшада өте эстетикалық жағымды көрінеді.
Қыркүйек-қазан айларында тұқым піседі. Өсімдікті қолшатырмен кесіп, оны екі апта бойы тігінен пісетін етіп қою жақсы, содан кейін тұқымдарды жинамас бұрын оны көлденең қоюға болады. Тұқымдарды аязда сақтауға болады, жақсы өнім алудың жалғыз кедергісі - олардың үнемі сулануы.
Тұқым шаруашылығымен айналысатын ұйымдар өздерінің асыл тұқымды тұқымдарын сатады, оларды онлайн (отырғызу алдында бір ай бұрын жасаған дұрыс) немесе компания дүкендерінен сатып алуға болады.
Тұқымды шағын камераларда, дүкендердің мамандандырылған емес бөлімдерінде сатып алу төмен өнімділікке әкелуі мүмкін: қапта дұрыс емес сорт, аз мөлшерде немесе мерзімі өткен тұқым болуы мүмкін.
Кездейсоқ сатушылардан тұқым сатып алсаңыз да, көктемде сәбіз егу мерзімін сақтасаңыз да, егін жинамай қалуыңыз мүмкін.
Түйіршіктер, жолақ немесе борпылдақ тұқымдар: қайсысы жақсы?
Көктемде түйіршіктері бар сәбіз сепкен бағбандар бұл тұқымдар қымбатырақ болғанымен, олармен әбігершілік аз екенін біледі. Түйіршіктердің құрамына өсу стимуляторлары мен микроэлементтер кіреді. Олар «табыс табуы» үшін өну кезінде оларды топырақта үнемі ылғалды ұстау керек: егермұндай түйіршіктер кеуіп қалды, сәбіз тұқымдары қабық арқылы өнбейді. Барлық агротехникалық шараларды ескере отырып, түйіршіктерден алынатын өнім жоғарырақ, жұқартуға кететін еңбек шығыны аз: түйіршіктердегі тұқымдарды азырақ отырғызу керек, өйткені өну жақсы.
Таспадағы тұқымдар: бұл әдіс «жалқаулар» үшін жақсы деп саналады, жолақтарды жайып, жерге себіңіз, суарыңыз - және сәбіз көп өседі, жұқартудың қажеті жоқ. Барлығы соншалықты айқын емес! Таспадағы сатып алынған тұқымдар жай ғана желіммен өңделеді, олардың өнуі қарапайым тұқымдармен бірдей. Сондықтан, егер тұқым өнбесе, көшеттердің тізбегінде бірден «таз» пайда болады. Ал тұқымның өнуіне кепілдік берілмесе, ойыққа бірден бір емес, екі, кейде үш таспа салуға тура келеді. Көптеген бағбандар тұқымдарды «өзің жаса» таспасына отырғызуды жөн көреді. Ол үшін паста қайнатылады, салқындатылады, онымен алдын ала дайындалған жұқа қағаз жолақтары (әдетте дәретхана қағазы) жағылады, тұқымдар мұқият құйылады.
Көктемде кәдімгі тұқыммен сәбіз себу - ең дәстүрлі. Бағбандар тұқымдарды дайындайды (бірнеше күн бойы кенеп қапшықта сулаңыз) немесе жоқ. Көбінесе дайындық тіпті қажет емес: сөмкеден алынған тұқымдар (немесе өздері дайындаған) ойықтарға құйылады, аздап басылады, бос дренаждық қабатпен жабылады (құм, құммен шымтезек). Жақсы өнім алу үшін, тіпті нашар (белгісіз) өну кезінде, әрбір жиырма сантиметр сайын жолдар жасап, бес қатарға отырғызу керек деп есептеледі.
Топырақ дайындау
Сәбіз жақсы құнарлы топырақты қажет етеді және оның қабаты сәбіз өлшемінен жоғары болуы керек (жақсы емес).жарты метрден аз).
Сәбізге арналған жаңа көңді қолдануға болмайды.
Ең жақсы предшественники: бұршақ, пияз, қияр.
Күзден бастап, көктемде сәбіз отырғызуға дайындап, төсек қазуға болады. Органикалық егіншілік техникасы жерді қазуға емес, жалпақ кескішпен өңдеумен шектелуге мүмкіндік береді. Уақыт тапшылығы орын алса, төсек-орынды өңдеусіз қалдыра аласыз.
Көктемде төсек дайындау керек: арамшөптерді, әсіресе көпжылдықтарды таңдап, бірдей Fokin тегіс кескішпен топырақты жеткілікті тереңдікке дейін өңдеу жақсы. Күрек арамшөптердің тамырларын кесіп тастайды, осылайша олардың санын көбейтеді. Өңдеу алдында гумусты енгізу оң нәтиже береді.
Топырақ аздап нығыздалуы үшін қалыптасқан төсек кем дегенде бір күн тұруы керек.
Сәбізді қалай себуге болады?
Төсектердің бетінде көлденең ойықтар жоспарланған, оларды 20-25 см арқылы төсеу.
Кейбір бағбандар сәбізді тар (50 см) ұзын жоталарға, ойықтарды көлденең емес, бойлай орналастырғанды жөн көреді.
Бороздың түбіне жеңіл құм қабатын төгуге болады - бұл жайылған тұқымдарды көруді жеңілдетеді.
Қажет болса, топырақ құрғақ болса төгуге болады.
Түйіршіктелген сәбіздің тұқымдарын 1-2 см-ден кейін мұқият жайып, оған өзен құмының немесе шымтезек пен құмның қоспасын себіңіз.
Таспадағы тұқымдарды ленталардың ұштарын дереу бекітіп, ойықтарға мұқият салу керек. Әйтпесе, олар желмен ығыстырылуы мүмкін, содан кейін тұқымдар қабығынан айырылады. Борозда бірнеше төсеу керек1 см-ден кейін таспалар (мүмкіндігінше үш) Жерге себіңіз (шымтезек пен құм), төгіңіз.
Қарапайым тұқымдар ойықтарға құйылады, аздап басылады, бос дренаждық қабатпен жабылады (құм, құммен шымтезек).
Сәбізді жабу керек пе, жабу керек пе?
Көктемде сәбіз егу үшін ерте уақыт таңдалса, әдетте төсек жабылады. Баспана үшін сізге екі қабат қажет: lutrasil (spunbond) және үстіне пленка. Тоқылмаған материал дақылдарды парниктік әсерден және қызып кетуден, ал қабықшаны гипотермиядан қорғайды.
Баспананы топырақтан көтеру керек: ұқыпты орналасу өскіндердің қажетті биіктікке көтерілуіне жол бермейді. Мұны осылай жасауға болады: кереуеттердің шетіне штангаларды немесе тар тақталарды салыңыз, оларға баспана қойыңыз және олардың астына шеттерін жабыңыз. Баспананы жел ұшырып кетпес үшін шеттерін ауыр нәрсемен (кірпіш) басу керек.
Өнім қажет болмай тұрып, баспананы көтеріңіз: ауа райы құрғақ және күндіз ыстық болса, дақылдар кеуіп кетуі мүмкін, ал шамадан тыс суару топырақ құрылымын өзгертеді.
Кеш егілген жағдайда, жеңіл аяздар мен суытудың қаупі болмаған кезде, бороздаларға (түскен инелер, сабан) қабат төселген дұрыс. Бұл суару кезінде тұқымның өзі шайылып кетпеуі үшін қажет.
Біз өнуді қашан күтуіміз керек?
Сәбіз өскіндері жағымсыз болып көрінеді, алғашқылары 10 күнде, негізгісі 14-16 күнде көктеп шығады. Өсімдіктің вегетациялық кезеңі ұзақ (ерте пісетін сәбіз – 90 күн, орта пісетін – 110, орта кеш – 130,кеш пісетін - 150), тиісті өңдеулерсіз арамшөптер мен зиянкестер өнімділікті айтарлықтай төмендетуі мүмкін.
Көктемде сәбіз себу үш кезеңді арамшөптермен күресу (арамшөптерді жою) және екі рет жұқартуды қамтиды. Бірінші кезең өсімдіктерді анықтағаннан кейін бірден, яғни оларды арамшөптерден ажыратуға болады. Арамшөптер сәбізге зақым келтірмеуге тырысып, өте мұқият жойылады. Екінші рет - отырғызудан бір жарым айдан кейін, содан кейін тамырлар бірінші рет жұқарылады. Жіңішкерген кезде өсімдіктерді бір-бірінен кемінде 1 см қашықтықта ұстауға тырысыңыз. Ленталармен және түйіршіктермен себу кезінде бірінші жұқартуды өткізіп жіберуге болады.
Екінші жіңішкеру, үшінші арамшөппен байланысты, отырғызудан кейін екі-екі жарым айдан кейін жасалуы керек, содан кейін өсімдіктер 3-4 см қашықтықта қалдырылады.
Ара шөптер мен жұқартқанда, өсімдіктерді шымтезекпен және ағаш күлімен «шаңмен» өңдеуді ұмытпаңыз.
Тығыздау қону
Тәжірибелі бағбандар сәбіздің көп ұзамай көтерілмейтінін біле тұра, қатар арасына қысқа вегетациялық кезеңмен өсімдіктерді отырғызады. Көбінесе пияз қауырсынға отырғызылады. Сәбіз өскенше, төсекте пияз қалмайды. Сәбіз үшін бұл маңай өте пайдалы: сәбіз шыбыны (сәбіздің ең зиянды зиянкестері) пияздың иісіне шыдамайды.
Жақсы сығымдағыш басына тұқымнан (бірінші жылы) сарымсақ отырғызады. Пияз шыбыны да оны ұнатпайды.
