Қайшылар мың жылдық тарихы бар көп функциялы және өте пайдалы құрал. Оның дизайны ойлап табылғаннан бері ғасырлар бойы аз ғана өзгерістерге ұшырады. Қайшының көптеген түрлері бар. Адам өмірінің барлық дерлік салаларында қолданылатын әмбебап және арнайы құралдар бар