Қырыққабаттың әртүрлі сорттары бар. Ерте пісетін көкөністерге ортақ қасиеттер тән: қырыққабаттың басы тез піседі, төмен температураға шыдайды, сирек жарылады. Бірақ олар қысқа уақытқа сақталады. Қырыққабаттың ерте сорттары және оларды өсіру туралы мақаладан оқыңыз.
Ашық жерде өсіру ерекшеліктері
Ерте қырыққабаттың ең жақсы сорттарын өсіру үшін бірқатар шарттарды орындау қажет:
- Көкөніс жақсы жарықтандыруды қажет етеді, сондықтан оны отырғызу үшін күн сәулесі түсетін төсектер таңдалады.
- Ерте қырыққабаттың сорттары топырақ құрамын талап етеді. Көкөніс жеңіл және ылғалды топырақты жақсы көреді.
- Суару қажет. Жер қыртысы пайда болмауы үшін жерді босату керек. Ауа-райы құрғақ болса, әр өсімдіктің астына екі литр су құйыңыз.
- Орамжапырақтың ерте сорттарын азықтандыру керек. Сұйық тыңайтқыштар өскіндер тамырланған соң топыраққа енгізіле бастайды.
- Өсімдіктерде үш немесе төрт жапырақ пайда болған кезде ғана көшеттерді жылыжайдан бақша төсектеріне көшіру керек.
- Отырғызу үшін 30x60 см үлгісін пайдаланыңыз.
- Көшеттерді топыраққа терең отырғызудың қажеті жоқ.
- Бастар қалыптаса бастағанда, өсімдік шашырап қалады.
- Ерте қырыққабат кез келген температура жағдайына бейімделген, бірақ қатты ыстыққа шыдамайды. Ол үшін ыңғайлы 17-20 oS.
- Отырғызу кезінде белгілі бір мерзімдерді сақтау керек, бірақ көкөніс өсірілетін аймақтың климаттық ерекшеліктерін ескере отырып. Бұл мерзім уақыт бойынша ұзартылады. Отырғызу наурыз айының соңында басталып, көктемнің соңғы айының басында аяқталады.
Жылыжайда өсіру ерекшеліктері
Қырыққабаттың ең ерте сорттарын алу үшін жабық жер қолданылады. Жылыжайда көшеттерді отырғызу уақыты - сәуір айы. Бірақ бұған дейін бөлмені дайындау керек. Көкөніс өсірушілердің пікірінше, қырыққабаттың ерте сорттары 35 см қашықтықта жақсы отырғызылады. Сондықтан қалыптасқан бастар бір-бірін қыспайды, ал тамырлар топырақтан жеткілікті қоректік заттар алады. Жылыжай қырыққабаты өсіру кезінде бірқатар мүмкіндіктерге ие:
- Бөлмеде термометр орнатып, температураны бақылау керек. Күндіз 18 oS, түнде - 10. болуы керек.
- Көшеттер қалыпты суаруды қажет етеді. Ол топырақ құрғай бастағанда жүзеге асырылады. Су басуға жол берілмейді, әйтпесе тамырлар шіріп кетеді.
- Тышқандар жылыжайда жиі кездеседі, олар барлық өсімдіктерді құртуы мүмкін. Тінтуір қақпандарын орнату керек.
- Ерте қырыққабаттың ең жақсы сорттары, бағбандардың пікірінше, апта сайынғы азықтандыруды қажет етеді. Тәжірибесі бар көкөніс өсірушілер өсімдіктердің көбірек алатынына сенедіқоректік заттар, егер сіз органикалық және минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыштарды ауыстырсаңыз.
- Жылыжайларды, тіпті суық ауа райында да үнемі желдетіп тұру қажет. Қырыққабат үшін оттегінің жетіспеушілігі аяздан да жаман.
Ақ қырыққабат
Ерте сорттар жаңа тұтынуға арналған. Мұндай көкөністерден салаттар, шырындар, гарнирлер, сорпалар дайындалады. Ақ ерте қырыққабаттың дәмі аз ерекшеленетін сорттардың шағын сорттары бар. Сонымен қатар, барлық сорттарда қырыққабаттың орташа бастары бар. Егер олар дұрыс суарылмаса, олар жарылып кетеді. Көкөніс өсірушілердің айтуынша, ерте ақ қырыққабаттың сорттары ұзақ уақыт сақталмайды. Қыста қырыққабаттың мұндай бастары қалмайды. Көптеген жаңа сорттарды селекционерлер жасайды, бірақ ешқандай жетістіктер үшін емес. Негізгі мақсат – құрғақшылыққа да, суыққа да төзімді ерте қырыққабат алу. Ақ қырыққабаттың ерте сорттарының атаулары төменде берілген.
маусым
Сорттың аты бойынша бұл қырыққабат маусым айында жиналады деп болжауға болады, өйткені ол 90-100 күнде піседі. Жемісі эллипстік пішінді, құрылымы борпылдақ, тығыздығы орташа. Қырыққабат бастарының салмағы екі килограмм немесе одан да көп, бірақ олардың ауыр салмағына қарамастан, олар кішкентай. Бұл көкөністер ақ қырыққабаттың ерте сорттарына жатады. Олар суыққа төзімділіктің жоғарылауымен ерекшеленеді. Олар нөлден бес градус төмен температураға төтеп береді. Бұл қырыққабат жылыжайларда ғана емес, бақша төсектерінде де өсіріледі.
Сорттың тартымды қасиеті бар: қырыққабаттың бастары баржоғары сауда көйлек, өлшемі бірдей және достық піскен. Егер сіз оны жинаумен қатайтсаңыз, қырыққабат жарылып кетеді. Бағбандардың айтуынша, мұндай жағдайдың алдын алу үшін температураның үлкен ауытқуына жол бермеу керек. Олар түнде қырыққабаттың басын жабуға кеңес береді.
Казакша F1
Бұл жоғары өнімді гибрид. Түрдің ауруларына төзімді, қырыққабаттың бастары жарылып кетпейді. Көкөністер суыққа жақсы төзеді, сондықтан оларды қорғалмаған топырақта, яғни бақшада өсіруге болады. Қырыққабат ерте сорт болып саналады, бірақ оның пісуі 112 күнді алады. Бірақ бұл жақсы өніммен өтеледі: бақша төсегінің шаршы метріне төрт килограмм.
Қырыққабат ұзын діңімен ерекшеленеді, биіктігі 30 см-ге жетеді. Бастары кішкентай және жеңіл, диаметрі 18 см, салмағы 1,2 кг. Түсі ақ қырыққабатқа тән емес. Сыртқы жапырақтары жасыл-сұр түсті, оның бетінде балауыз жабыны көрінеді. Ішіндегі қырыққабаттың басы ақ кремді түсті, ол шырынды және қытырлақ. Сабағының ұзындығы алты сантиметр.
Құпиясөз
Бұл көкөніс ашық жерге арналған ерте қырыққабаттың ең жақсы сорттарының бірі болып табылады. Бар болғаны 95 күнде піседі. Бағбандардың айтуынша, оны сіздің бақшаңызда өсіру керек, өйткені бұл қырыққабат жылдан жылға жоғары өнім береді, әр шаршыға бес килограммға дейін. Қырыққабаттың жалпақ бастары орташа мөлшерде, егін жинау кезінде олардың салмағы екі килограммға жетеді. Сабақ өлшемі бастың параметрлеріне сәйкес келеді. Жапырақтары мөлдір реңкпен жасыл, олардың бетіндегі ақ гүлді әрең ажыратуға болады.
Ұзақ уақыт сақталмайды, максимуммерзімі екі ай. Бірақ сыртқы түрі мен сапасын жоғалтпай ұзақ қашықтыққа тасымалданады. Жаңа піскен және өңдеу үшін қолданылады. Құрамында «С» дәруменінің жоғары болуына байланысты бұл қырыққабат диеталық тағамда кең қолданыс тапты.
Алтын гектар
Бұл көкөніс ерте қырыққабаттың ең жақсы сорттарына жатады. Ол жоғары өнімділікке байланысты лайықты танымалдыққа ие: бір шаршы метрге жеті килограмм жеміс. Қырыққабат басының өлшемдері стандарттан асып, 2,5 кг-ға жетеді. Олар тығыз, бес ай бойы сақталуы мүмкін. Бұл қырыққабат жақсы жаңа піскен және консервіленген. Бұл дақылды өсіруде мол тәжірибесі бар көкөніс өсірушілердің айтуынша, уақытылы жинамау бастардың сапасына әсер етпейді, олар сирек жарылады. Бұл қырыққабатты қыста сақтау үшін сақтау ұсынылады.
Думас F 1
Бұл гибрид өте ерте. Оның жетілуі үшін 90 күн қажет. Қырыққабаттың бастары кішкентай, салмағы бір жарым килограммға жетеді. Олардың орташа тығыздығы бар, бос жерлер жоқ, бастары жарылып кетпейді. Жапырақтардың стандартты түсі бар: сырты - жасыл, ішкі - сары-ақ. Жылыжай жағдайлары өсіру үшін қолайлы. Көшеттер үйде отырғызылған жақсы. Ол өсіп, күшейген кезде жылыжайға трансплантациялаңыз. Қырыққабат бастарының сыртқы түрі мен дәмі жоғары деңгейде.
Трансфер F 1
Ақ қырыққабаттың ерте сорттарының атаулары әртүрлі. Бірақ бұл гибридті көкөністерді сату үшін өсіретіндер есте ұстаған жөн. Басшыларда әрқашан презентация болады, өйткені олар жоқжарылып жатыр. Олар бір мезгілде піседі, бұл әсіресе жаппай өсіру үшін маңызды. Олардың мөлшері орташа және тығыздығы, жапырақтары сырты жасыл, кесілген жері ақ.
Түсті қырыққабат
Бұл көкөністердің бұл түрі күтім жасауды талап етеді. Жылыжай жағдайлары өсіру үшін ең жақсы болып саналады. Мұнда сіз оңтайлы режимде температура мен ылғалдылықты оңай сақтай аласыз. Егер шарттар орындалмаса, бастар жұмсақ болып, жарылып кетеді. Ерте сорттарды өсіру үшін суық климаты бар аймақтар қолайлы. Вегетациялық кезең қысқа болса да, аязға дейін жиналуы мүмкін.
Бұл қырыққабаттың азықтандыруда ерекше ерекшеліктері бар. Жылыжайдағы көкөністер құрамында азот пен калий бар тыңайтқыштарды ұнатпайды. Олар үшін ең жақсы тағам коровяка, суперфосфат, мочевина болады.
Түсті қырыққабат диеталық көкөніс болып табылады. Оны жиі қолдану керек. Көпшілікке оны тек жылы климатта өсіруге болатын сияқты. Бүгінгі күні кез келген климатқа, тіпті сібірге бейімделген көптеген сорттар өсірілді. Түсті қырыққабаттың ерте сорттарының мысалдары төменде көрсетілген.
Қар глобусы
Бұл сорттың тығыз ақ басы бар. Тамаша дәмі бар. Ерте отырғызылғанына қарамастан, қырыққабаттың ақ қарлы бастары қатты және әдемі. Олардың классикалық дөңгелек-жалпақ пішіні бар. Бір аналық бездің салмағы орташа есеппен 800 г. Егер сіз өте жақсы күтім жасасаңыз, бұл көрсеткіш айтарлықтай артады, шамамен 1200 г дейін жетеді.
Көшеттер тығыз отырғызылған, бірақ бұл әсер етпейдіжеміс беру нәтижелері. Бір шаршы метр жерден екі-төрт килограмм көкөніс жиналады. Бұл әртүрлілік әртүрлі ауруларға төзімді, қолайсыз ауа-райына тез бейімделеді. Қырыққабат жаңа піскен жейді және әртүрлі тағамдарға қолданылады.
Экспресс
Бұл сорттың гүлді қырыққабаты дәмі жағынан көшбасшы. Бұл ерте егін. Тәндік сорттық белгі - орташа өлшемді розетка және кішкентай бастар. Олардың салмағы 350-500 г жетеді. Ақ гүлшоғырларында сарғыш реңк бар. Пісіп жетілген кезде басы дөңгелектенеді. Бұл кезең отырғызудан кейін екі айдан кейін басталады.
Мамандардың пікірінше, сорт жылыжайда өсіруге жарамды, бірақ көктем жылы болса, көшеттерді бақшадағы төсектерге отырғызуға болады, бірақ қауіпті. Қырыққабаттың өнімділігі жақсы: шаршы метрден бір жарым килограмм, гектарына 18 тонна.
Сорттың артықшылығы: қырыққабат ең дәмді, тамырлы бактериозға аз сезімтал. Кемшіліктері: жапырақтары нәзіктік болып табылатын зиянкестермен зақымдалады.
Movir 74
Бұл гибридтің ерте пісетін және жоғары өнімділігі бар. Жапырақтардың розеткасының диаметрі 45-95 см. Бастары, әдетте, дөңгелек пішінге ие, кейде олар сәл тегістеледі. Диаметрі 25 см, салмағы - 400-1400 г қырыққабаттың үлкен бастарын алу үшін жоғары сапалы тұқымдарды отырғызып, өсімдіктерге дұрыс күтім жасап, қолайлы ауа-райына үміттену керек.
Мүмкіндікгибридті оның бетінің толқынды пішіні бар екендігінде жатыр. Қырыққабаттың үлкен бастарын жинаған кезде кірістілік шаршыдан төрт килограммға дейін артады. Қырыққабаттың артықшылықтары мыналарды қамтиды:
- Жақсы дәм.
- Жаңа және консервіленген пайдаланыңыз.
- Бастары бір уақытта піседі.
- Жылына екі егін.
- Ыстыққа және төмен температураға жақсы төзеді.
Ақ сұлулық
Бұл сорттың артықшылығы – бастардың тез пісуі. Ақ гүлшоғырлардың тығыз құрылымы бар. Үлкен бастардың салмағы 1,2 кг болатын дөңгелек пішіні бар. Ақ түсті болғандықтан, олардың тұсаукесері тартымды. Қырыққабаттың басқа сорттардан айырмашылығы, бастары толығымен ашық жасыл жапырақтармен жабылған. Сондықтан олар күн сәулесінен және зиянкестерден қорғалған.
Қырыққабаттың дәмі ерекше, оның құрамында адам денсаулығына пайдалы көптеген минералдар бар. Жаңа, мұздатылған және консервіленген қолданылады. Ол мол өніммен танымал: шаршы метрге алты килограмм. Бұл белгілі бір дәрежеде бастардың өлшеміне әсер етеді. Олар үлкен және өте ауыр.
Кепілдік
Қырыққабат ерте піседі. Өскеннен толық пісіп жетілгенге дейін 70-98 күн өтеді. Ашық топырақта және жылыжайларда төсекте өсіріледі. Жапырақ тақталарының биіктігі 60 см-ге дейін, ені 36 см-ге жетеді. Қырыққабаттың басы тығыз, жалпақ дөңгелек, салмағы шамамен 1,2 кг. Түсі ақ түсті, кілегей иісі бар, беті ұсақ түйіршікті. Егістік сипатталадыдостық пісу және жоғары өнімділік: шаршы метрге шамамен төрт килограмм.
Голланд қырыққабаты
Бұл өте танымал дақыл. Ол ашық жерлерде және жылыжайларда өсіріледі. Сорттардың ерекшелігі - жарықтандырудың дәлдігі, әйтпесе олардың өсуі мен дамуы баяу болады. Бұл өнімге теріс әсер етеді. Голландиялық өсірудің ерте қырыққабат сорттарының атауы өте әртүрлі. Бүгінде еліміздің әртүрлі аймақтарында өсіруге бейімделген көкөністер өсірілді.
Ерте қырыққабаттың өнімділігі аз. Консервілеу және тұздау үшін пайдаланылмайды. Бұл қырыққабаттың мұндай жапырақтары нәзік, өткір қытырлақ пен тығыздықсыз болуына байланысты. Бастары бос, жарылып кетуге бейім. Дегенмен, бұл ерте түрлерді өсіру ниетіне әсер етпейді. Өйткені, олар адамның өмір сүруіне қажетті дәрумендердің көзі. Кейбір голландиялық ерте қырыққабат сорттары төменде көрсетілген.
- Бинго - Бұл көкөніс ерте пісетініне қарамастан, тоғыз айға дейін ең ұзақ сақтау мерзіміне ие. Қырыққабаттың бастары дұрыс пішінге ие, жарылып кетпейді, олардың массасы бір жарым килограмм немесе одан да көп жетеді, олар тұрақты жеміс береді.
- Мушкетер - өте ерте піседі, вегетациялық кезеңі 55 күн. Оның өлшемі кішкентай, қырыққабат бастарының массасы 0,8-1,3 кг. Олар жарылып кетпейді.
- Python - бұл қырыққабат сортының өсірілген өнімі жарылып кетпес үшін дер кезінде жиналуы керек. Мәдениет фузариозға төзімді. Көкөністер жаңа піскен тұтынылады, олар маринадтау үшін жарамды жәнетүрлі тағамдар әзірлеу.
- Резистор - пісу, салмағы және фузариумға төзімділігі бойынша сорт алдыңғыға ұқсас. Қырыққабат жоғары температураға бейімделген.
- Айна 1 – жаңа піскен күйінде қолданылатын ультра ерте гибрид. Қырыққабаттың бастары қою жасыл түске ие, контекстте - сарғыш. Олардың тығыздығы орташа, салмағы бір жарым килограммға жетеді. 45-50 күнде толық жетілуге жетеді.
- Kevin F 1 - жасыл бастары бар гибридтің орташа мөлшері мен тығыздығы бар, салмағы 1,5 кг. Тамаша дәмі арқасында оны көбінесе бағбандар өсіреді. Жаңа тұтыну үшін пайдаланылады, қыста сақтауға жарамайды.
- Tiara F 1 – өте ерте гибрид, 59 күнде бас түзеді, өнімді сорттарға жатады. Шырынды жапырақтармен, тураланған бастармен сипатталады. Мәдениет жылыжайларда және ашық жерлерде өсіруге жарамды. Бұл өте үлкен қырыққабат, қырыққабат басының массасы екі килограмм. Оның әмбебап мақсаты бар: ол жаңа піскен, бұқтырылған, қысқы дайындық үшін пайдаланылады.
- Farao F 1 - голланд таңдауының ең жақсы сорты. Тез піседі, 63 күнде. Қырыққабаттың бастары үлкен, тығыз, салмағы үш килограммға дейін өседі. Мәдениет өсу үшін қарапайым. Көкөніс құрғақшылыққа, шектен тыс температураға бейімделген. Жақсы өсу үшін суару және ұрықтандыру жеткілікті. Сынбайды.
