Жүзім әртүрлі ауруларға жиі ұшырайды, оған зиянкестер шабуыл жасайды. Осыған байланысты егіннің шығыны отыз пайызға, кей жағдайда елу пайызға дейін жетеді. Егінділер мен жүзімдерді жоғалтпау үшін жүзім ауруларының алдын алу шараларын дер кезінде жүргізу қажет. Бірақ кенеттен өсімдік қандай да бір аурумен ауырса, емдеуді дұрыс жүргізу керек.
Ауру түрлері
Жүзім ауруларының барлығы жұқпалы және жұқпалы емес болып бөлінеді. Ең жұқпалы - жұқпалы - келесі аурулармен ұсынылған:
- көгеру;
- сұр шірік;
- oidium;
- антракноза;
- ақ шірік және басқалары.
Сонымен қатар барлық аурулар ауру тудыратын қоздырғыш түріне қарай бөлінеді. Бұл вирустар, бактериялар, саңырауқұлақтар болуы мүмкін. Соңғысына қара дақ, көгеру және басқалар сияқты патологиялар жатады.
Зең
Қоздырғыш: Plasmopara viticola Berl. т.бТони.
Жүзім ауруларының ішінде көгеру немесе көгеру жиі кездеседі. Бұл қашу, жапырақтар, жемістерге әсер ететін қауіпті ауру. Күшті жеңіліспен жүзім келесі жылы өнім бермейді.
Ауру ХІХ ғасырда Америкадан Францияға әкелініп, сол жерден бүкіл Еуропаға және одан тыс жерлерге тарады. Келтірілген зиянның дәрежесі және әртүрлі аумақтардағы аурудың деңгейі әртүрлі жолдармен көрінеді. Бұл климатқа, отырғызу тығыздығына байланысты. Жиі жауатын жаңбырлар, шықтар, субтропикалық аймақ өсімдіктердің ауыр саңырауқұлақ инфекциясының дамуына әкелуі мүмкін.
Жүзім ауруы туралы белгілер бойынша білуге болады. Көгеру парақтарды ашу сатысында да алғашқы белгілердің көрінісімен сипатталады, бірақ ауру ересек жапырақтарда да пайда болуы мүмкін. Бастапқыда кез келген пішіндегі кішкене май дақтары пайда болады. Ылғалды ауа-райында дақтың төменгі жағында ақ жабын пайда болады. Біртіндеп некроз дақтарда пайда болады, сау тіндерді көбірек жабады. Алдымен зардап шеккен тін сарыға айналады, содан кейін қоңыр түске ие болады, кептіру және өлу процесі басталады. Ең көп зардап шеккен жапырақтар құлап кетеді. Жапырақтарда ауру пайда болғаннан кейін ол егінге өтеді. Жеміс щеткасы зақымдалғанда, ол солып қалады.
Жүзім ауруларының алдын алу үшін ерте көктемде жүзім астындағы топырақты қопсыту жұмыстары жүргізіледі, фосфор-калий тыңайтқыштары дер кезінде енгізіледі, өгей балалар жойылып, фунгицидтермен профилактикалық өңдеулер жүргізіледі. Алғашқы емдеу қашу ұзындығы он бес сантиметрге дейін өсетін кезеңде жүзеге асырылады. Екінші өңдеу гүлдену алдында, ал үшіншісі - жидектер бұршақ өлшеміне жеткен кезеңде жүзеге асырылады. Өңдеу үшін бақша дүкендерінде ұсынылатын әртүрлі препараттар қолданылады. Бұл "Строб", "Хорус", Купроксат және басқалары болуы мүмкін.
Ұнтақты көгеру немесе оидий
Қоздырғыш: Uncinula necator Burril.
Жүзім ауруларының сипаттамасында оидиум немесе ұнтақты көгеру сияқты ауру бар. Ол Солтүстік Америкадан әкелінді.
Аурудың белгілері – өркендердің өсуінің артта қалуы. Бұл жапырақтың гүлденуінің ең басында, вегетативтік массаның өсуінде байқалады. Бос жапырақтары бұйра көрінеді, толығымен сұр-ақ гүлденумен жабылған. Гүл шоғырлары, шоғырлары күл шашқан сияқты. Барлық зардап шеккен гүлшоғырлар өледі. Құрғақ ауа-райында ауру жидектер кебеді, бірақ ауа-райы ылғалды болса, олар жарылып, құлап кетеді.
Одиум ауруы жүзімдіктерге үлкен зиян келтіреді. Инкубациялық кезең бір-екі апта. Конидиялар бес градус температурада өсе алады, бірақ бұл процесс 25-35 градуста күшейеді. Желдету нашар жерлерде өсімдік ең көп зардап шегеді.
Оидиуммен күресу бұталарды желдетуді, арамшөптерді жоюды, дұрыс шымшуды, өсімдікті байлауды қамтиды. Жүзімді фунгицидтермен емдеуді ұмытпаңыз. Бұл «Строби», «Хорус», «Топаз», «Тиовит» препараттары болуы мүмкін.
Қара дақ
Ауа ылғалдылығы жоғары аймақтарда саңырауқұлақтар тараладыинтенсивті түрде өсімдіктің барлық бөліктеріне, соның ішінде жүзім бұтасының қоңырланған бөліктеріне әсер етеді.
Аурудың белгілері жас өркендердің қабығының түссізденуі және қара нүктелердің пайда болуы. Олар өсіп, көбірек орын алады. Бірте-бірте дақтар бір үлкен нүктеге біріктіріледі, жүзім жарылып, жапырақтары мен жемістері зардап шегеді.
Қара дақты емдеу мүмкін емес. Жүзім ауруының фотосуреттеріне қарап, аурудың қандай екенін көруге болады.
Жүзім бұтасын қара дақтардан қорғау үшін жүзім бұталарына профилактикалық өңдеу жүргізу қажет. Осы мақсатта көктемгі өңдеулер жапырақтың гүлденуі кезінде жүзеге асырылады. Ол үшін «Ридомил», «Антракол», «Бордо» қоспасы, т.б дәрілер қолданылады. Қара дақтарды емдегеннен кейін жүзім бұталарын көгеру және басқа да ауруларға қарсы шашады. Күзде, барлық жапырақтар түскеннен кейін, мыс контактілі препараттармен емдеуді ұмытпаңыз.
Сұр шірік
Бұл аурудан қорғау көктемде жүргізіледі. Жүзімді аурулардан өңдеу көктемнен күзге дейін жүргізіледі.
Аурудың белгілері - жидектердің қоңыр реңктері, терінің жарылуы, сұрғылт жабын пайда болады. Бұл ауруды емдеудің тиімді құралдары іс жүзінде жоқ, бірақ профилактика жүзімді инфекциядан қорғауға көмектеседі. Осы мақсатта сұр шірікке төзімді сорттарды өсіру ұсынылады. Жүзімді өсіру кезінде жүзім оңтайлы жүктемені қамтамасыз ететін стандартты түрді құрайды.
Бүкіл кезең бойына вегетациялық кезеңдеөсімдік ішіндегі ауа айналымын жақсарту үшін жапырақтарды кесу, барлық артық қашуды алып тастау. Аурудың алғашқы белгілерінде зардап шеккен шоғырлар жойылады.
Жапырақтарды мыс сульфатының ерітіндісімен міндетті түрде өңдеңіз, оны жиырма литр суға жиырма грамм ұнтақ мөлшерінде сұйылтыңыз. Екі шелек су үшін екі жүз грамм ас содасын пайдалануға болады.
Хлороз
Аурудың бұл түрімен жапырақтардың түсінің өзгеруі байқалады: олар түссіз, ақшыл сары болады. Хлороздың дамуына суық су, топырақта хлорофиллдің түзілуіне қажетті қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшері ықпал етеді.
Жүзімдіктерді хлороздан қорғау үшін суда ерітілген фосфоробактеринмен өңдейді, топыраққа темір сульфатын енгізеді. Хлороздың алдын алу үшін бұталарды кесуді тек жараларды витриолмен емдеу арқылы жүргізу керек. Көктемде алдын алу мақсатында олар таңертең және кешке темір сульфатының ерітіндісімен өңделеді. Ерітінді бір шелек суға жүз грамм ұнтақ мөлшерінде дайындалады.
антракноза
Бұл ауру саңырауқұлақ. Ол өркендерге, жапырақтарға, гүлшоғырларға, жидектерге әсер етеді.
Антракноза Еуропада, Америкада, Азияда кең таралған. Негізінен ауру ылғалды және жылы климаты бар аймақтарда, сондай-ақ Кавказдың Қара теңіз жағалауы аймағында, Молдовада кездеседі.
Антракноза қоздырғышы жүзімнің зақымдалған бөліктерінде қыстайды, мицелий, склеротия және пикнидтер түрінде бес жылға дейін өмір сүре алады. Ол бір маусымда отыз ұрпаққа дейін спора береді. Көктемгі жауын-шашын ерте боладыдамып келе жатқан жас жапырақтар мен өркендердің жеңілуі.
Аурудың белгілері - жапырақтарда қара ақ жиекпен қоршалған қоңыр дақтардың пайда болуы, олар жиі біріктіріледі. Содан кейін зардап шеккен аймақтар жарылып, терең жаралар пайда болады. Олар гүлшоғырларға әсер етуі мүмкін, қоңыр реңкке ие болады, кебеді. Ұқсас клиникалық белгілер жапырақшаларда, жоталарда, жидектерде пайда болады. Ауру жаңбырлы маусымда жүзімдіктерге қатты әсер етіп, үлкен зиян келтіреді.
Аурумен күресу әдістері антракнозға төзімді жүзім сорттарын өсіруге, сондай-ақ контактілі жүйелі фунгицидтермен емдеуге дейін төмендейді. Бұл аурудан жүзім бұталарын өңдеу шарттары көгеруден өңдеумен бірдей.
Антракнозбен күресу үшін Antracol, Acrobat, Bordeaux қоспасы, Horus және басқа да препараттар қолданылады.
Филлоксера
Филлоксера – жүзімнің қауіпті зиянкестері. Ол отырғызылатын материалмен бірге таратылады. Личинкалар жапырақтың астыңғы жағында өт түзеді, олар жаңа ұрпақ беретін жұмыртқа салады. Вегетациялық кезеңде зиянкестердің он ұрпағы дами алады.
Зиянкестермен күресудің ең тиімді әдісі – тамыр сабақтарында филлоксераға төзімді сорттарды өсіру. Тамыр филлоксерасын анықтаумен күресудің түбегейлі әдістері – зақымданған жердегі және оның айналасындағы барлық бұталарды жұлып тастау.
Actellic, Aktara, Confidor және басқа да препараттар аурулармен күресу үшін қолданылады.
Өрмекші кене
Екі жүзден астам түрі барөсімдіктерді, соның ішінде жүзімді паразит ететін өрмекші кене. Бұл зиянкес өсімдіктерді өрмекпен тоқу қабілетіне байланысты өз атауын алды. Оны жапырақтардың астыңғы жағында, сабақтарының жанында көруге болады.
Кенелер өсімдік шырынымен қоректенеді, бұл өсудің төмендеуіне және өркендердің пісуінің нашарлауына әкеледі. Ол сондай-ақ қантты азайтады және жүзімнің қышқылдығын арттырады.
Көктемде аурулар мен зиянкестерді емдегенде, өрмекші кенелердің пайда болуын болдырмауға көмектесетін осындай препараттарды қолдануды ұмытпаңыз. Бұл «Матч», «Актеллик» және т.б. Сондай-ақ олар кене жұқтырған кезде жүзім бұталарын өңдеуді жүзеге асырады.
Fitoptus немесе жүзім қышуы
Кенелердің тағы бір түрі – жүзім киіз кенелері. Оның сыртқы түрі жапырақтардың алдыңғы жағында ісінген қараңғы жерлермен көрінеді, ал вилламен жабылған әсерлер ішкі жағынан көрінеді. Алдымен олар қызғылт-ақ, содан кейін олар қоңыр немесе қызыл болады. Зақымдану нәтижесінде жапырақтың фотосинтезі бұзылады. Егер қышу гүлшоғырларға әсер етсе, онда гүл жапырақшаларының тығыздалуы, түсінің өзгеруі байқалады. Кейіннен олар ыдырайды. Көбінесе бұл гибридті өндірушілерде болады.
Зүден бүршіктердің қабыршақтарының астында, өркендердің ең түбінде, қабықтың жарықтарында қыстайды. Көктемде ол бүйрекке өтіп, оларға жабысады. Вегетациялық кезеңде ол бірнеше ұрпақ береді.
Статистикаға сәйкес, бұл аурумен барлық сорттар бірдей зардап шекпейді. Фитоптуспен ауырғандар дереу емделу керек.
Көктемде аурулардан жүзімді өңдеу жәнезиянкестерді бірге жасаған дұрыс. Бұл қауіпті саңырауқұлақ, вирустық және басқа да аурулар түрлерінің жүзім бұталарын жұқтыруын болдырмауға, сондай-ақ зиянкестерді жүзімдіктерден сақтауға көмектеседі.
Жүзімнің аурулары мен зиянкестерінен қорғау үшін акарицидтер қолданылады: Thiovit Jet, Match, Actellik.
Листратура
Жүзімді аурулар мен зиянкестерден маусымдық өңдеуді жүргізген кезде жүзім бұталарына бүрку керек.
Жапырақ әдетте гүлшоғырларды, жас аналық бездерді, жидектерді зақымдайды. Ол тек жүзімді ғана емес, басқа өсімдіктерді де жей алады. Бірінші ұрпақтың құрттары отызға дейін бүршіктерді, ал екіншісі - жиырмаға жуық жидекті жоюға қабілетті. Патогендік микроорганизмдер зақымдалған бүршіктер мен аналық бездерде дамып, жидектер мен шоғырлардың шіріп кетуіне әкеледі.
Үндегіш әр түрлі болуы мүмкін. Ең көп таралғаны: шоқ, жүзім, екіжылдық.
Екі жылдық парақша – қанаттарындағы үшбұрыш түріндегі қара көлденең жолағы бар кішкентай сұр-сары көбелек. Ұзындығы екі сантиметрдей, қоңыр-қызыл. Жапырақ құртының қуыршақтары қысқа, бір сантиметрден аз, түсі сары-қоңыр. Олардың артқы жағында төрт жұп ілмектері бар.
Жүзім жапырақ құрты – гүл шоғырына, жүзімге үлкен зиян келтіретін құрт. Олар арқаларында көкшіл-қоңыр өрнегі бар әдемі қоңыр көбелектерге айналады.
Жүзім жапырақ құрты ісінген бүршіктерді жұқтыруға, жапырақтарды жеуге, оларды бұруға қабілетті. Ол гүл шоғырлары мен жидектерді зақымдайды. Бұл көбелектерзиянкестер үш қоңыр жолағы бар сарғыш түсті. Көбелек қанаттарының екінші жұбы сұр немесе жасылдау.
Жүзім зиянкестерімен және ауруларымен күресу үшін бұталарды ашқаннан кейін зиянкестер мен ауру спораларымен бірге ескі қабықты тазалау қажет. Жүзімнің барлық жойылған бөліктері күйіп кетеді.
Міндетті түрде химиялық заттармен өңдеңіз. Екі жасар парақ бірінші және екінші ұрпақтың көбелектерінің жазы басталғаннан кейін екі аптадан кейін бүрку арқылы өңделеді. Тағы екі аптадан кейін қайта емдеу жүргізіледі.
Жүзім жапырақ құрттарымен күресу үшін бірінші емді бірінші ұрпақтың көбелектері жаз басталғаннан кейін екі аптадан кейін, екінші өңдеуді тағы он күннен кейін, үшіншісін - екі аптадан кейін жүргізеді.
Аурулардан және жүзім парақшаларынан жүзімді өңдеу бүршіктердің ісінуі кезінде және олар гүлдегеннен кейін бірден жүзеге асырылады.
Емдеу үшін "Prokleim", "Match" және т.б. өнімдер қолданылады.
Аурудың алғашқы белгілерінде жүзім бұтағына нақты не себеп болғанын білу үшін фотосуреттермен жүзім ауруларының сипаттамасын қарау керек. Бірақ аурулар мен зиянкестердің таралуын болдырмау жақсы, бірақ уақтылы профилактикалық емдеуді жүзеге асыру, жүзім астындағы жапырақтарды алып тастау, мульчаны алып тастау, кесілген бұтақтарды, қабығын жағу. Мұның бәрі жүзімдікті қорғауға және мол өнім алуға көмектеседі.
