Балық аулауды ұнатпайтын адам жоқ. Балық аулау тек тамақ емес, ол жан мен тәнді босаңсытады. Бірақ бұл ол туралы емес, өз қолыңызбен балыққа арналған түтін қоймаларын қалай жасау керек, үйде және кемпингте ысталған балықты пісіру және бұл үшін не қажет екендігі туралы.
Іс жүзінде кез келген адам үйдегі ысталған балықтың дәмін көруден бас тартпайды және бұл пішінде ол әлдеқайда ұзағырақ сақталады.
Сонымен, өз қолыңызбен балық шегуші жасау үшін не қажет. Ол күрделі дизайнды қамтамасыз етпейді және материалды гараждан немесе шкафтан табуға болады.
Өте қарапайым әдіс - ескі он литрлік резервуарды темекі шегуге арналған контейнер ретінде пайдалану, бірақ ол жұқа болмауы керек. Пісіру парағы ретінде тор немесе штангалар қолданылады. Бірінші жағдайда, балықтарға арналған өз қолдарымен темекі шегетін үйлер екі қабатты болуы мүмкін, екінші жағдайда, алабұғалар бірдей деңгейде, қиылысатын жерде дәнекерленген, ал балықтар ілмектерге ілінеді. Торлар жақсырақтот баспайтын болаттан таңдаңыз, өйткені кәдімгі темірдің құрамындағы мырыш қыздырылған кезде ерекшеленіп, балыққа қонып қалады.
Егер резервуардың қақпағы жоғалса, оны кәдімгі темір парақпен ауыстыруға болады, ең бастысы оның тығыз орналасуын қамтамасыз ету, өйткені резервуарға оттегінің енуіне жол берілмейді. Процесс дизайнның өзі сияқты қарапайым. Жеміс ағаштарының үгінділерін резервуардың түбіне салып, балықты іліп, қақпақпен жауып, отқа қояды.
Өз қолыңызбен балық шегушісін жасаудың екінші жолы сантехника және дәнекерлеу бойынша белгілі бір дағдылар мен білімді талап етеді. Smokehouse келесі өлшемдері бар металл қорап болады: ұзындығы - 60 сантиметр, ені мен биіктігі - 30 сантиметр, металл қалыңдығы - 2 миллиметр. Дәнекерлеу кезінде қауіпсіздікті ұмытпаңыз.
Түтіннің ағып кетуіне жол бермеу үшін түтін қоймасының тігістері толығымен қайнап, бос орындар қалдырмауы керек. Науалар екі деңгейде орнатылған және пісіруге ыңғайлы болу үшін алынбалы болуы керек. Ол үшін тор орналасқан ұзын жақтары бойынша нүктелік дәнекерлеу арқылы шағын арна дәнекерленген. Қақпақ біркелкі, деформацияланбаған, тұтқасы бар және қорапқа тығыз орналасуы керек. Сіз балық аулау үшін өзіңізбен бірге осындай темекі шегетін үйді ала аласыз және сіз бірден аулауды пісіре аласыз. Жұмыс принципі кәдімгі резервуардағыдай.
Үшінші жол. Өзіңіз жасайтын электрлік түтін үйі дизайнда күрделірек. Оның өлшемдері болуы мүмкінәр түрлі, сіз пісіруді жоспарлап отырған балық көлеміне байланысты. Кейбір шеберлер ішкі бөліктері жоқ жұмыс істемейтін тоңазытқышты, ескі газ плиталарын пайдаланады немесе оны тартпа ретінде қалыңдығы 2 мм қаңылтырдан жасайды.
Электрлік түтін қоймасының ерекшелігі - бұл қыздыру элементі ретінде пайдаланылатын ашық от емес, түтін қорабына орнатылған электр оттығы. Жоғарғы бөлігінде балық ілуге арналған алабұғалар бар.
Оттыққа бір тостаған жаңғақ жоңқасы қойылады, қызуды азайту үшін үстіне пісіру парағы қойылады, қақпақпен тығыз жабылады, болды, сіз темекі шегуге болады.
Үйде жасалған темекі шегуханасы осылай көрінеді. "Үйде жасалған" сызбаларды түпнұсқарақ қаласаңыз, табуға болады.
