Қызылша цилиндрі өз атауын оның ұзартылған пішініне байланысты алды. Бұл сортты голландиялық селекционерлер өсірді және көптеген жылдар бойы ол қарапайым күтім мен тамаша дәмдік сипаттамалары үшін жазғы тұрғындар мен бағбандар арасында өте танымал болды. Витаминдік құрамы бойынша қызылша қырыққабат пен сәбізге ұқсайды және бұл өнімді үнемі жеу арқылы ішектің және жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіруге болады. Сондықтан цилиндр қызылшасы сұранысқа ие. Сорттың сипаттамасы төменде берілген.
Көкөніс неге ұқсайды?
Бұл қызыл қоңыр терісі және қою қызыл еті бар цилиндрлік асханалық қызылша. Тамыр дақылының өлшемі ұзындығы 16-17 см, диаметрі 9-10 см. Салмағы - 200-ден 500 граммға дейін.
Сорт орташа кеш болып саналады, пісетін мерзімі 120-130 күн. Көкөністің дәмі тәтті, сондықтан одан әр түрлі тағамдар дайындауға болады. Сондай-ақ, цилиндр қызылшасы консервілеуге өте ыңғайлы, олар тез піседі және жақсы сақталады, терісі жұқа, еті шырынды. Бұл Цилиндр қызылшасын сипаттайды. Сипаттаманы осы сорттың ерекшеліктерімен де толықтыруға болады.
Қалай өсіп жатыр?
Бұлқызылша сорты жоғары өнімді болып саналады, өйткені ол ерекше ауруларға бейім емес. Цилиндр қызылшасы бұрын қияр, қырыққабат, пияз немесе сәбіз астында болған жерлерде жақсы өседі. Шпинат пен ұқсас дақылдардан кейін төсекке отырғызбау керек. Жоғары өнімділік пен өнім сапасы үшін қызылша жақсы жарықтандырылған аумақты қажет етеді. Оның ені шамамен бір метр болуы керек. Қызылшаны жолдар арасындағы ойықтарға суарыңыз.
Қызылшаның бұл сортын өсіру арнайы дағдыларды қажет етпейді, тіпті тәжірибесіз бағбандар да мол өнім жинай алады. Жоғарыда айтылғандай, цилиндр қызылшасының дәмі тәтті. Бірақ дәмі топырақтың құрамына тікелей байланысты. Егер ол қышқыл болса, төсекке доломит ұнын қосу көмектеседі. Сонда қызылшаның кесіндісінде тамырлар мен ақ сақиналар болмайды.
Тұқымды дайындау
Отырғызу материалын дұрыс таңдау - жақсы өнім алу процесіндегі маңызды қадам. Сатып алынған тұқымдардың сапасы әрқашан жоғары деңгейде емес, сондықтан оларды өзіңіз дайындауға болады. Сондай-ақ бұл сіздің бюджетіңізге біраз ақша үнемдейді. Тұқымдарды күзде жинау керек. Оны дұрыс жасау маңызды. Олар шағын өлшемді, қалыпты цилиндрлік пішінді, кесілгенде қанық бургундия түсі болуы керек. Тұқымдар көктемнің соңында отырғызылады. Отырғызғаннан кейін оларды үнемі суарып, топырақты қопсыту керек. Гүлдену алдында топырақты тыңайту керек.
Бұтақтағы тұқымдардың көпшілігі қарайған кезде, оны кесу керек. Барлық дәндер піскенше күтпеңіз, әйтпесеолар ыдырай бастайды. Көбірек материал жинау үшін педункул тірекке жақсы байланған. Маңызды: айқас тозаңдануды болдырмас үшін әртүрлі сорттарды бір-бірінен алшақ егу керек.
Тұқымдарды құрғақ және жылы жерде сақтаңыз. Олардың гипотермиясын болдырмау маңызды, өйткені отырғызудан кейін олар гүлдей алады, бұл тамыр дақылының өсуіне әкелмейді. Егіс алдында тұқымдар мөлшері бойынша таңдалып, өңделуі керек. Өңдеу әдетте калий перманганатының немесе күлдің ерітіндісімен жүзеге асырылады. Осыдан кейін тұқымдарды бір күн таза суға салып қою керек.
Егу және көшет күтімі
Тұқымдар мамыр айының соңында отырғызылады. Жолақпен де, қатармен де себуге жарамды. Отырғызу тереңдігі шамамен 3 сантиметр. Бірден үш тұқым отырғызу жақсы, содан кейін сіз қосымша көшеттерді алып тастай аласыз. Қызылша цилиндрі жылуға өте сезімтал, сондықтан жылы ауа райында қашу 3-5 күннен кейін пайда болады. Ауа-райы салқын болса, бірнеше апта бойы өскіндер пайда болмауы мүмкін. Тұқымдарды отырғызу 6 градус топырақ температурасында мүмкін. Суық егінді түгел бұзуы мүмкін.
Күшейтілген көшеттерді жұқарту керек: жаңадан бастағандар үшін 3 см, ал жапырақтар пайда болған кезде 10 см. Үлкен қашықтықты жасамау керек, әйтпесе тамыр дақылдары өсіп кетеді (кейбір көкөністер 2-ге дейін өседі) кг құрайды және оны пайдалану әрқашан қолайлы бола бермейді).
Жүйелі түрде суару және топырақты қопсыту маңызды. Цилиндр қызылшасының сорты құрғақшылыққа төзімді болып саналады, бірақ ол әлі де суаруды қажет етеді. Тұқым өнген кезде тамыр жүйесі қалыптасады және тамыр дақылдары пайда болады.
Кеңес: климаты суық аймақтарда қызылша көшеттерін өсірген дұрыс. Бұл жұмыс айтарлықтай еңбекті қажет етеді. Көшеттерді таңдағанда келесі ұсыныстарды есте сақтау керек:
- көшет тамырларын аздап кесуге болады;
- өсімдіктің тамыр алуы үшін көшеттер 8 сантиметрден аспауы керек;
- Трансплантациялау алдында жерді жақсылап қопсыту керек.
Аграрлық технологияның ерекшеліктері
Цилиндр қызылшасы көлеңкені ұнатпайды, сондықтан оларды қоршаулардың артына, ағаштардың астына немесе биік дақылдардың көлеңкесіне отырғызбаған дұрыс. Қызылша отырғызатын жердегі топырақ құнарлы болуы керек. Әйтпесе, оны күрделі тыңайтқыштармен тамақтандыру керек. Зауыттың өзі әдетте минералды қоспалармен қоректенеді. Көң бір мезгілде қолданылмайды, ол қызылшаның өсіп, дамуына мүмкіндік бермейді. Көң арқылы топыраққа көптеген тамырлар әкелінеді, сонымен қатар ол топырақтың ауруын қоздырады.
Минералды қоспада магний мен бор болуы керек. Олар тамыр дақылының өсуі мен дамуын ынталандырады. Күл көкөністер үшін жақсы тыңайтқыш болып саналады. Beet Cylinder биік төсектерді жақсы көреді. Бұл әсіресе ылғалды жерлерге қатысты. Топырақ өте ылғалды және қышқыл болса, көкөністің тамыр жүйесі шіріп кетеді.
Қызылшаны тазалау және сақтау
Қызылша жинау қыркүйекте басталады. Егін жинау кезінде шыңдар дереу кесіледі, көкөністер аздап кептіріледі (күн шуақты ауа-райында, сіз бақшада болады) және сақтауға жіберіледі. Жақсырақ сақтау үшін қызылша құрғақ, жылы ауа райында қазылады.
Тамырдың піскенін көруге боладыкелесі мүмкіндіктер:
- қызылша тиісті мөлшерге дейін өсті;
- тамыр дақылында кішкентай бүйірлік тамырлар пайда болды;
- жапырақтардың төменгі жапырақтары сарғайып, қурап, құрғай бастады.
Қызылшаны ұзақ сақтау үшін жинау кезінде тамырларды зақымдамау керек. Тамыр да бұзылмаған болуы керек, сондықтан көкөністерді күрекпен қазып, жапырақтарды мұқият кесіп алған дұрыс. Егін жинау кезіндегі зақым тамырдың шірік қаупін тудырады.
Сіз қызылшаны картоп салынған шұңқырға немесе 10-15 килограмдық үлкен жәшіктерге сақтай аласыз. Сақтау мерзімін ұзарту үшін көкөністерді құммен себуге болады. Оңтайлы сақтау температурасы 0-ден 2 градусқа дейін, ал ылғалдылық шамамен 90% құрайды. Мұндай жағдайларда түйнектер жазға дейін, жаңа егінге дейін балғын болады.
Қызылша цилиндрі туралы пікірлер
Бағбандар бұл көкөніс туралы не дейді? Мұнда олар ерекшеленетін қасиеттер:
- Цилиндр қызылшасы өте дәмді, жемісті, жақсы сақталады. Ол керемет салаттар, сорпалар мен тағамдар жасайды.
- Бұл біздің жолақтағы ең көп таралған қызылша сорты болса керек. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені оның керемет дәмі бар. Бұл бай борщ үшін және жеңіл тағамдар үшін тамаша. Ал жазға дейін жертөледе болса да дәмі мен сапасын жоғалтпайды. Бір қызығы, ол тез өседі (сорт кеш емес), бірақ жақсы сақталады.
- Бұл қызылшаның түсі әрқашан мол, оны өсіру өте оңай. Минималды күтім - максималды нәтиже!
- Осы ұзартылған пішіннің арқасында,Цилиндр қызылшасы балабақшада аз орын алады. Оны басқа көкөністермен (мысалы, шамдар арасында) бірге отырғызу өте ыңғайлы. Бұл бақшадағы орынды үнемдеуге көмектеседі, әсіресе егер ол шектеулі болса.
Қорытынды
Қорытындылай келе, фотосы мақалада берілген Цилиндр қызылшасы іріктелетін өсімдік деп айта аламыз. Ең аз күтіммен қалыпты климатта жақсы жұмыс істейді. Цилиндрді өсіру кезінде сіз топырақтың қышқылдығын бақылап, батпақтануды болдырмауыңыз керек. Топырақтың қышқылдығын әкпен азайтуға болады.
