Қияр – адам рационында пайдалы әрі таптырмас көкөніс. Бүгінгі таңда сорттар мен будандар саны өте көп. Ең бастысы - сіздің аймағыңызда өсіруге қолайлы біреуін таңдау. Қиярдың қандай сорттарын отырғызу жақсы, мақаланы оқыңыз.
Өсіру ерекшеліктері
Біздің дастарханымызда ең көп сұранысқа ие көкөністер – қияр. Бірақ бұл мәдениет өсіп келе жатқан жағдайларды талап етеді. Қиярға не қажет? Қиярдың ең жақсы сорттарын өсіру үшін оларға көп жылу мен жарық беру керек, сондықтан олар күн шуақты жерлерде отырғызылады. Мұнда олар жоғары өнім береді, ал жеміс уақытында сақталады.
Қияр гүлденуі үшін бейтарап топырақ қажет. Қышқыл топырақ қоректік заттарды жақсы сіңірмейді. Өсімдіктерге қажетті микроэлементтер, әсіресе калий, азот және фосфор бар тұрақты сұйық қоректену қажет.
Қияр ылғалды жақсы көретін дақыл болғандықтан, жоғары топырақ пен ауа ылғалдылығын жақсы көреді. Бұл әсіресе жаппай қалыптасу кезеңінде байқаладыжәне жемістердің өсуі.
Оларды неден қорғау керек? Олар суық топырақ пен төмен температуралы суды ұнатпайды. Оларды сызбада өсірудің қажеті жоқ, әсіресе жылыжайларда, барлық есіктер мен терезелер ашық болған кезде. Мәдениет көлеңкеге жол бермейді. Күнсіз учаскеде жеміс кешіктіріледі, қияр кішірейеді, дәмі соншалықты тәтті болмайды. Сондықтан оларды ағаштар мен бұталардың көлеңкесінде, сондай-ақ қалыңдатылған екпелер астында өсіруге болмайды. Қияр тағы нені ұнатпайды?
- Қышқыл топырақ.
- Кеш суару.
- Бір жерде ұзақ жылдар бойы өсіңіз.
- Желдету нашар.
- Температураның күрт ауытқуы.
- Сирек кездесетін егін.
Оралға арналған сорттар
Оралдың ерекше климаты бар: қысқа жаз және қатты аязды ұзақ қыс. Бірақ мұнда да адамдар өз саяжайларында қияр өсіреді. Бұл көкөніс термофильді, сондықтан ол негізінен жылыжайларда отырғызылады. Жаз жылы болған жылдарда көкөніс көшеттері ашық жерге көшіріледі.
Орал – тәуекелді шаруашылықтың аймағы. Өсіру үшін осы түрдің өздігінен тозаңданатын және партенокапиялық көкөністері таңдалады. Оралға арналған қиярдың ең жақсы сорттары төзімділікке, тамаша дәмге және жоғары өнімділікке ие болуы керек. Кеш сорттар отырғызылмаған жақсы, олар суық ауа райының басталуына дейін піспейді. Күтпеген аяз болған жағдайда, бұрын бақшаға отырғызылған өсімдіктер пленкамен жабылуы керек. Оралға арналған қиярдың ең жақсы сорттары төменде берілген.
Cupid F 1
Бұл гибрид ерте піседі және шектен тыс температураға төзімді. Оның үстіне ол жоқкүтім мен өсіруге өте талапшыл. Өсімдікті суару, ұрықтандыру, арамшөптерден арамшөптерді жою және сабақтардың айналасындағы топырақты мульчирлеу жеткілікті. Бір жарым айда толық жетілуге жетеді. Қыста тұздауға жарамды.
Алтай
Бұл сорт жан-жақты, өйткені ол бақша төсектерінде және жылыжайларда өсіріледі. Мәдениет ерте, алғашқы аналық бездердің пайда болуын бір ай және бес күнде күтуге болады. Гүлдерді аралар тозаңдандырады. Бұталар өсу орнына қарамастан үлкен, биіктігі бір метрге дейін жетеді.
Жайық климаты ауа температурасының жиі ауытқуымен сипатталады. Дегенмен, бұл көкөніс үшін қиындық тудырмайды, ол оңай шыдайды. Бұл мәдениеттің жемістері ұзақ уақыт бойы икемділік пен тамаша дәмді сақтайды. Олар жаңа піскен және консервіленген түрде тұтынылады. "Алтай" - өнімді сорт.
Батылдық F 1
Будан өздігінен тозаңдануға қабілетті, сондықтан жылыжайда өсіруге өте қолайлы. Ұзақ жетілу кезеңімен сипатталады. Отырғызу басталғаннан кейін 60 күннен кейін қияр толық піседі. Мәдениет жақсы жеміс берумен сипатталады. Көкөністер орташа мөлшерде, бірінің салмағы 175 г жетеді.
Сібірге арналған қияр
Бұл аймақ үлкен аумақта орналасқан. Қияр өсірудің ерекшелігі - бұл жерде тұрақсыздықпен сипатталатын климаттық жағдайларға бейімделу керек. Сібірдегі жаз, анықтамасы бойынша, қысқа, бірақ әрқашан ыстық емес, сондықтан гибридтер мұнда жиі өсіріледі. Олар қолайсыз жағдайларға жақсы бейімделгеншарттар. Бағбандар Сібір үшін қиярдың ең жақсы сорттарын таңдауға тырысуда.
Бұл көкөніс ұзақ уақыт бойы елдер мен континенттерді шарлады, ол қатал климатқа иммунитетті дамыта алды. Селекционерлер суық ауа райы жағдайында жақсы тамыр алатын және жоғары өнім беретін көптеген сорттарды өсірді. Төменде Сібірге арналған қиярдың ең жақсы сорттары берілген.
Miranda F 1
Бұл гибридтің әмбебап мақсаты бар. Ерте піседі, кез келген топырақта өседі. Дегенмен, құнарлы топырақта ол жақсы дамып, жеміс береді. Мәдениет үлкен бұталары бар өздігінен тозаңданатын өсімдіктерге жатады. Жемістің сыртқы түрі ерекше: ашық жасыл фонда ашық түстің кішкентай нүктелері көрінеді. Қабығы сары жолақтармен және түйнектермен жабылған. Жемістер көлемі кішкентай, ұзындығы 12 см, салмағы 120 г. Отырғызу тығыздығы бір шаршы метрге төрт өсімдік.
Каскад
Қиярдың бұл түрі орташа мерзімде піседі. Аналық бездердің қалыптасуы бір жарым айдан кейін пайда болады. Зауыттың басым көпшілігінде аналық гүлдер бар. Ол әртүрлі инфекциялардың сирек зақымдануымен сипатталады. Жемістер бір мезгілде піседі. Көкөніс қара түсті, салмағы 100 г-нан аспайды, ұзындығы 15 см-ден аспайды. Бір шаршы метр аумақтан сегіз килограмм көкөніс жинауға болады.
Hermann F 1
Бұл қияр ерте, күшті иммунитетке ие, сондықтан олар іс жүзінде ауруға ұшырамайды. Гибридтердің құнарлылығы жақсы. Сабақтарындағы аналық бездері шоқ болып түзілген, әрқайсысы алтыға дейін өседіжемістер. Көкөністің пішіні мен мөлшері, корниза тәрізді. Жемістер кішкентай, ұзындығы 12 см, дәмі тәтті.
Мәскеу маңындағы қияр
Ресейдің бұл аймағы елдің орта белдеуінде орналасқан және тәуекелді егіншілік аймағы болып саналады. Бірақ бұл ашық жерде жылуды жақсы көретін дақылдарды өсіру мүмкін емес дегенді білдірмейді. Сізге Мәскеу облысы үшін келесі талаптарға сай келетін қиярдың ең жақсы сорттарын таңдау керек:
- Қияр жақсы жеміс беру үшін өздігінен тозаңдануы керек.
- Әмбебап сорттарды өсірген дұрыс.
- Ерте пісетін сорттарға артықшылық берген дұрыс.
- Сапа сипаттамалары бойынша ерекшеленетін үш-жеті сортты және будандарды бір мезгілде отырғызу ұсынылады. Бұл кем дегенде шағын, бірақ жақсы өнім алуға кепілдік береді. Мәскеу облысы үшін қиярдың ең жақсы сорттары төменде берілген.
1 сәуір F
Бұл гибрид ашық жерге арнайы өсіріледі, бірақ жылыжайларда, жылыжайларда және балкондарда қораптарда сәтті өсіріледі. Бұл сорттың тұрақтылығы мен әмбебаптығын көрсетеді. Өсімдіктер ықшам, өйткені олар адамның араласуынсыз тармақталу процестерін өздігінен реттей алады. Жемістер цилиндрлік пішінді және үлкен өлшемдерге ие, олардың ұзындығы 25 см, салмағы 200-ден 250 г-ға дейін. Дәмінде ащылық жоқ. Гибрид аязға төзімділігімен және қарапайым күтімімен ерекшеленеді.
Erofey
Бұл көкөніс Орталық Ресей үшін қиярдың ең жақсы сорттарының бірі болып табылады. Орташа мерзімде піседі, бірақ үлгередісуық ауа райының басталуына дейін жеміс береді. Өсімдік биік және күшті бұтақтанған, ара арқылы тозаңданады. Жемістер кішкентай - алтыдан жеті сантиметрге дейін. Олардың пішіні жұмыртқа тәрізді, сәл ұзартылған, қабығы түйнектермен жабылған.
Маша Ф 1
Гбрид Мәскеу облысында өсіруге бейімделген. Өте ерте және өздігінен тозаңданатын сорттарға жатады. Ұзақ жеміс беру кезеңімен сипатталады. Бұл өнімділігі жоғары дақыл. Кішкентай мөлшеріне байланысты қияр корнизаларға жатады. Жемістің беті бұдырлы. Керемет дәмі арқасында көкөністер жаңа піскен және салаттарда жақсы. Олар қыс мезгіліне дайындық жұмыстарын жүргізеді. Жемістер генетикалық тұрғыдан ащы болмауына негізделген. Гибридтің көптеген ауруларға жақсы иммунитеті бар, ол қолайсыз атмосфералық және ауа райы жағдайларына әсер етпейді, бұл Мәскеу облысы үшін өте маңызды.
Ашық жерге арналған қияр
Көкөністің бұл түрінің алуан түрлілігі сонша, сізге қажет нәрсені таңдау қиынға соғады. Ашық жерге арналған қиярдың қандай сорттары жақсы, көрейік. Әрбір сорттың өзіне тән белгілері мен мұрагерлік қасиеттері бар. Сіз сортты қиярдың тұқымын өзіңіз дайындап, бақшаңызда ұзақ уақыт өсіре аласыз.
Будандар жағдайында әдетте қаптамада көрсетілген сипаттамалары бар өсімдік тек бір рет өсіріледі. Тұқымын өзіңіз жинап, жемісін өсірсеңіз, оның басқа да қасиеттері болады, мысалы, өнім азаяды, құнарсыз болады. Нәтижесін болжау қиын. Тұқымдагибридтер, аналық өсімдіктердің қасиеттері сақталмаған. Анықтама үшін төменде ашық жерге арналған қиярдың ең жақсы сорттары берілген.
Буш
Бұл сортта жемістер аралардың қатысуымен қалыптасады, сондықтан қияр бақша төсегінде өсіруге жарамды. Олар ерте піседі, отырғызу кезінде олар ауру аумақты алып тастаудың қажеті жоқ, өйткені бұталар мен жемістер кішкентай. Бұл, әсіресе, кеңістік тапшылығына қатысты. Жаңа піскен қиярдың дәмі өте жағымды, олар керемет салаттар жасайды. Сонымен қатар, олар қыс мезгіліне дайындық үшін пайдаланылады.
Бәсекелес
Бұл қиярлар орташа ерте піседі. Өскіндер пайда болғаннан бастап бірінші егінге дейін көкөністер көктемде отырғызылса 45 күн, ал жазда болса 30 күн өтеді. Аналық бездерді қалыптастыру үшін гүлдерді аралар және басқа да жәндіктер тозаңдандырады. Өсімдік қуатты, бұтақтары әлсіз, негізгі сабағы ұзын. Жемістер кішкентай, ұзындығы 12 см-ге жетеді, салмағы 100 г. Айқын емес ақ жолақтары бар жасыл қабығы үлкен түйнектермен жабылған. Целлюлозаның тығыз құрылымы бар, ол қытырлақ және хош иісті. Бұл көкөністер маринадтау үшін қиярдың ең жақсы сорттарының бірі болып табылады. Олар жаңа піскен пайдаланылады, олардан салаттар дайындалады. Көкөністер дұрыс күтіммен жақсы жеміс береді.
Директор F 1
Орта-ерте будандастыру, отырғызу сәтінен бірінші егін жинауға дейін бір жарым ай өтеді. Ол бақша төсектерінде және жылыжайларда өсіріледі, барлық жерде өнім жоғары. Зауыт орташа биіктікте, бұтақтары күшті, аналық гүлдері басым. Жемістер кішкентай - 12 см-ден аспайды, салмағы 80 г дейін. Тері орташа мөлшердегі туберкулезбен жабылған, оның үстінде жеңіл жолақтар көрінеді. Жемістерде бос орындар жоқ, целлюлоза әлсіз қытырлақ болады. Гибрид қиярдың ең жақсы сорттарына жатады, өйткені ол көлеңкеге төзімділікпен, түрдің ауруларына төзімділікпен, қарапайым күтіммен, жақсы өніммен сипатталады.
Гилляндия
Әрқайсысында төрт-бес жемісі бар, аналық бездері бар ерте піскен будандар. Жылыжайларда және бақша төсектерінде өсіріледі. Көлеңкеге төзімді мәдениет, терезе төсенішінде үйде өсе алады. Бұталар күшті, әлсіз тармақталған. Жемістер кішкентай, ұзындығы 12-14 см, салмағы 130 г дейін. Бірақ өнімділігі жаман емес: бір шаршы метр учаскеден 16 кг-ға дейін. Бұл гибрид тұздауға арналған қиярдың ең жақсы сорттарына жатады. Жуғаннан кейін бұтадан бірден тұтынылатын салаттарда қолданылады.
Жылыжай сорттары
Жылыжай үшін қиярды таңдағанда оның сорттарына назар аудару керек, өйткені олардың тозаңдану әдістері әртүрлі. Жылыжай жағдайында қиярдың ең жақсы сорттары өздігінен тозаңданады. Олар жылыжайда жәндіктердің болуын талап етпейді. Қазіргі уақытта көптеген жаңа өнімдер бар. Дегенмен, сарапшылар оларды ескі, уақыт тексерілген көкөністермен бірге отырғызуды ұсынады. Сондықтан олар жақсы жеміс береді. Жылыжайға арналған қиярдың ең жақсы сорттарының мысалдары төменде берілген.
Connie F 1
Бұл өте танымал гибрид. Ерте піскен партенокарпиялық қиярға жатады. Ол жылыжай жағдайында және төсекте өседі. Бұл шоқ қиярдың ең жақсы сорттарының бірі. Сипатталғанкүшті бұталар. Гүлдену түрі – аналық. Жемістердің беті ұсақ бұдырлы, ұзындығы жетіден тоғыз сантиметрге дейін, салмағы 80 г-ға дейін жетеді. Бұл қиярдың ащысы жоқ, олар жаңа піскен және консервіленген, салаттарға қолданылады.
Воронеж
Бұл сорт орташа кеш, толық пісу үшін бір жарым ай қажет. Бірақ дәмді жемістерді ұзақ күту олардың жақсы жемісімен өтеледі. Көкөністер кішігірім мөлшеріне қарамастан, қиярдың ең өнімді сорттарының бірі болып табылады. Олардың массасы 100-120 г. Олар жаңа піскен және маринадталған, салаттарға және тағамдарға безендіруге қолданылады.
Suomi F 1
Бұл өте ерте партенокарпиялық гибрид. Ол тұрақты иммунитетпен сипатталады: ол тамыр шірікінен қорықпайды, суық ауа райы, ауа-райының қолайсыз жағдайлары одан қорықпайды. Жемістер өскіндер пайда болғаннан кейін 38-ші күні толық піседі. Қияр кішкентай - ұзындығы алты сантиметр. Гибридтердің айрықша ерекшелігі - олар тұқым өсіру кезінде мәлімделген өлшемдерінен асып кете алмайды. Бұл өте жақсы, өйткені өскен көкөністер болмайды. Жемістер дәмді, оларда ащы жоқ. Тұздауға жарамды.
Саратов F 1
Бұл қатал климаттық жағдайларға бейімделген өте ерте партенокарпиялық гибрид. Жеміс беру мерзімі уақыт бойынша ұзартылады. Жемістер ұзартылған сопақ және орташа мөлшердегі әдемі пішінге ие. Қиярдың ұзындығы 13 см-ге жетеді. Жіңішке қабығы ақ масақпен жабылған. Целлюлозаның керемет дәмі бар. Салаттарда қолданылады жәнеконсервілеу.
Геркин сорттары
Қиярдың бұл түрі көлемі жағынан кішкентай. Жемістер ұзындығы бес сантиметрге жетеді, кейде одан да көп. Қияр горничкасының ең жақсы сорттары төменде берілген.
- «Париждік» - бұл шағын қияр сорты көкөніс өсірушілер арасында өте танымал. Мәдениет қамқорлықты талап етпейді. Үнемі суару, топырақты қопсыту және арамшөптерді тазарту жеткілікті. Тозаңдану аралардың болуын талап етеді. Ерте, өскін пайда болғаннан кейін бір ай және 10 күннен кейін піседі. Жеміс салмағы - 55-80 г.
- "Moravian F 1" - ашық аспан астындағы төсекте өсіруге бейімделген гибрид. Орташа мерзімдегі жемістер. Өсіп-өнгеннен бастап толық пісетінге дейін 50 күн қажет. Ара арқылы тозаңданады. Жемістің ұзындығы 8-10 см, салмағы - 70-95 г. Будан тұрақты өнімділігімен сипатталады. Түрдің ауруларына төзімді.
- "Балалар F 1" - гибрид өздігінен тозаңданады. Зауытта көптеген гүлдер бар. Ұзындығы сегіз сантиметрге жететін жемістің қабығы ақ масақтармен жабылған. Қиярдың массасы 70 г. Целлюлозада ащы жоқ. Дақыл ауруға төзімді.
- «Маринад F 1» - гибрид ауадағы температура ауытқуларынан және аурулардан қорықпайды, өйткені оның иммунитеті күшті. Өте ерте қияр 32-41 күнде піседі. Ұзындығы 12 см жететін жемістердің қабығы үлкен түйнектермен жабылған, еті тығыз.
Ашық жерге қияр жинаңыз
Қай қияр көп жеміс беретінін анықтау үшін әдетте бірнеше сортты бір жерге отырғызып, өсіреді.шарттар. Егін жинау келесі жылдары отырғызу үшін қайсысын сақтау керектігін, ал қайсысын мәңгілікке тастау керектігін көрсетеді. Бірақ оңайырақ жол бар: тұқым сатып алыңыз, барлық ақпарат пакетте берілген. Мысалы, ашық жерге арналған қиярдың ең өнімді сорттары төменде келтірілген.
- «Вязниковский-37» ерте сорт. Бір шаршы метр учаскеден екі-үш килограмм жеміс жиналады. Бұталар биік, негізгі сабағының биіктігі 160 см-ге жетеді, ал оның қалыңдығы екі. Аналық без ұзартылған пішінге ие. Гибрид ұнтақты көгеру сияқты ауруларға төзімді. Қыс мезгіліне дайындық үшін пайдаланылады.
- «Әдемі» - бұл қияр алдыңғы сортпен бірдей сипаттамаларға ие, бірақ ол қысқы егін жинауға жарамайды. Бірақ ол бактериозға төзімді.
- «Фермер» - кеш пісетін қиярдың ең жақсы сорттарының бірі. Тек екі айдан кейін жемістер піседі. Өнімділік өте жоғары: бір шаршы метр учаскеден 14 кг қияр. Әртүрлілік әмбебап. Оның дәмі жаңа піскен және маринадталған жемістерде бірдей жағымды. Ащылық жоқ. Бірақ бұл әртүрліліктің барлық артықшылықтары емес. Ең бастысы, бұл қиярды жылыжайда да өсіруге болады.
- «Аллигатор» - бұл гибридтің өнімділігі жоғары - шаршы метрге 16 кг. Жемістер үлкен, ұзындығы 40 см, салмағы 300 г. Оларға ұнтақты көгеру және зәйтүн дақтары әсер етпейді. Олар қиярдың ең жақсы сорттарына жатады.
Жылыжайға арналған дақылдар
Бүгінгі күнге дейін қиярдың үлкен саны өсірілді. Кейбіреулер тағдырға жазылғанбақша төсегінде, басқалары - жабық жерде өсіру үшін. Төменде жылыжайдағы қияр сорттарына шолу берілген.
- "Феникс 640" - аралар мен басқа жәндіктермен тозаңданады. Әйел гүлдері басым. Жемістер уақытында ұзартылады, өте суыққа дейін созылады. Өнімділік жақсы - 6 кг / 1м2. Ұрықтың орташа өлшемдері бар: ұзындығы - 12-15 см, салмағы - 150-200 г.
- «Көктем» - өте жоғары өнімділігімен сипатталады: бір шаршы метрге 25 кг қияр. Орташа мерзімде піседі. Оны ашық жерде өсіруге болады, бірақ бұл жағдайда өнім төмендейді.
- «Лиллипут» - бұл қияр жалқау жазғы тұрғындарға арналған. Олар уақытында суарылмаса, дәмі мен шығымдылығын сақтай отырып, судың жоқтығына шыдайды.
Бұл көкөністер жылыжай үшін қиярдың ең жақсы сорттары болып табылады.
Өздігінен тозаңданатын сорттар
Мұндай қиярдың өнімділігі және табиғи апаттарға төзімділігі жоғары. Гүлдердің тозаңдануы, одан кейін аналық бездер пайда болады, жәндіктердің қатысуынсыз жүреді. Өздігінен тозаңданатын қиярдың ең жақсы сорттары мыналарды қамтиды:
- «Тату отбасы F 1» - гибридті өсіру үшін ашық жер және жылыжайлар қолайлы. Жемісі тұрақты, бұталар вирустар мен саңырауқұлақтардан сирек зардап шегеді. Жемістер ашық жасыл, цилиндр тәрізді, ащы емес. Қабықта көптеген дақтар бар.
- «Клаудия F 1» - гибридтің жапырақтары қатты тоқылған, бірақ олардың қашуында аз. Жемістер эллипстік пішінді, жоғары өнім береді, вирустармен сирек зақымдалады.
- "Zozulya F 1" - ерте пісетін, өнімді будандастыру. Ол өз бетінше тозаңданады, бірақ партенокарпияның аз бөлігімен. Жасыл жемістер орташа бұдырлы және тамаша дәмге ие.
Тақталанған қиярдың түрлері
Осындай қиярдың пайда болуы - селекциядағы ең маңызды жетістік. Аналық безі бар танымал сорттар төменде көрсетілген.
- "Chistye Prudy F 1" - бұл ерте пісетін гибридтің партенокарпиялық тозаңдануымен корнизацты сыртқы түрі бар. Егін пісіп жатыр. Аязға дейін жемістер. Гибрид ашық және жабық жерге арналған, түрдің ауруларына төзімді, көлеңкеге шыдайды. Бір шоғырда алты аналық безге дейін түзеді. Орташа өлшемдегі жемістер өте шырынды, қытырлақ.
- "Vyuga F 1" - 37 күнде пісетін өте ерте гибрид. Бұталар орташа, бүйірлік қашу аз. Бір байламда төрт-бес аналық без бар. Жемістер кішкентай, ұзындығы алты-сегіз сантиметр. Олардың пішіні сопақ-цилиндрлік, терісі үлкен түйнектері бар қара-жасыл. Қияр консервілеуге жарамды.
- "Yamal F 1" - ерте піскен гибрид, бақша төсектері мен жылыжайларда өсіруге арналған. Өсімдік орташа бұтақты, бұталары ықшам, бірнеше аналық бездері бір немесе екі шоғырда түзіледі. Ашық жолақтар ұзындығы 8-10 см жасыл жемістерде көрінеді. Қияр әмбебап мақсатқа ие, олар консервілеуге арналған қиярдың ең жақсы сорттарының бірі болып табылады. Олар жаңа піскен, олар қысқы дайындықта қолданылады.
