Қияр - бұл бақша дақылы, оны өсіру өте күрделі және қиын іс болғанына қарамастан, жазғы тұрғындар арасында өте танымал. Әсіресе, жылыжайларға қатысты. Үйде жақсы өнім алу үшін сіз көптеген әртүрлі факторларды ескеруіңіз керек - отырғызу мерзімі, суару және тыңайтқыштар жиілігі, бұталарды қалыптастыру әдістері, желдету жиілігі және т.б. Және, әрине, ең алдымен дұрыс сортты таңдау керек. Әйтпесе, барлық күш-жігер бекер болуы мүмкін. Поликарбонатты жылыжай үшін қиярдың қай сорттары ең қолайлы және біз осы мақалада айтатын боламыз.
Негізгі таңдау ережелері
Көп жағдайда біздің уақытымызда гибридтер жабық жерде өсіріледі. Жазғы тұрғындар оларды әдеттен тыс «сорттар» деп атайды. Біз де дәстүрден айнымаймыз. Дегенмен, оқырман түсінуі керек, егер «сорттың» атауында ағылшын әрпі F және 1 саны болса, онда бұл бірінші ұрпақтың гибридті. Ал одан сапалы тұқым алу мүмкін болмайды. Келесі жылғаотырғызу материалын қайтадан сатып алуға тура келеді.
Сонымен, жылыжай үшін ең жақсы қияр сорттары қандай? Жылыжайларға арналған тұқымдарды таңдауда қателеспеу үшін сатып алу кезінде сіз келесі факторларға назар аударуыңыз керек:
- маусымдық сорт;
- филиал түрі;
- сорт (тұрақты, өздігінен тозаңданатын);
- жемістерді тағайындау;
- өсімдіктердің көлеңкеге төзімділік дәрежесі;
- жемістердің пісетін күні.
Осы көрсеткіштердің барлығын ескере отырып, осы нақты жағдайда қиярдың ең жақсы сорттарын таңдауға болады. Бұл дақылдың көптеген сорттары поликарбонатты жылыжайға жарамды. Бірақ ең маңызды таңдау факторын ұмытпаңыз - сортты аймақтарға бөлу керек, яғни сайт орналасқан аймақ үшін арнайы өсірілген.
Маусымдық
Қазіргі уақытта жылыжайларға арналған қиярдың барлық сорттары үш үлкен топқа бөлінеді:
- қыс-көктем;
- көктем-жаз;
- жаз-күз.
Бірінші сорт қарапайым жарық қарқындылығымен және өте жақсы өнімділігімен ерекшеленеді. Дегенмен, мұндай қиярдың жеміс беру кезеңі тым ұзақ емес. Бұл топтың сорттары жылы мезгілде кең таралған аурулардың әртүрлі түрлеріне тым төзімді емес болғандықтан, оларды көктемнің соңында немесе жазда отырғызу үшін таңдау ұсынылмайды. Бұл жағдайда жақсы өнім алу мүмкін емес.
Көктемгі-жазғы қияр қарапайым жәнежақсы өнім. Мұндай өсімдіктер әдетте ауруларға және төмен температураға төзімді. Сатылымда жарықтандыруды талап етпейтін сорттар бар болса да, көбінесе көктемгі-жазғы топтағы қиярдың көлеңкеге төзімділігі өте жоғары емес.
Күзгі сорттардың басты артықшылығы - ұзақ жеміс беру. Бұл топтың қиярлары жарықтандыру жағынан айтарлықтай өнімді және қарапайым.
Қысқы-көктемгі топтың ең жақсы сорттары
Тұқымдарды ақпан айының ортасында қыздырылған жылыжайға отырғызғаннан кейін, мамырға дейін сіз әбден піскен көк шөптерді ала аласыз. Бұл жағдайда, сіз түсінгеніңіздей, жылыжай үшін «қысқы» қиярды таңдау керек. Бұл топтың сорттарын (олардың көпшілігі туралы жазғы тұрғындардың пікірлері өте жақсы) сатып алу қиын болмайды. Мысалы, кез келген мамандандырылған дүкенде бар қиярды сатып алыңыз:
- Blagovest 1. Бұл анықталмаған (сабақ өсімі шексіз) гибрид қияр мозаикасына және ұнтақты көгеруге төзімді. Оның жемістері цилиндр пішінді және орташа түйнектермен жабылған. Бір жасыл желектің массасы 80-85 г жетуі мүмкін. Благовест 1 партенокарпиялық (өзін-өзі тозаңдандыратын) сорттарға жатады. Бұл қиярдың жемістерін салаттарға да, консервілеуге де пайдалануға болады.
- Мәскеу жылыжайы F1. Ұзын (40 см-ге дейін) саусақ тәрізді жасылдары бар ерте пісетін партенокарпиялық гибрид.
- Эстафета F1 – жәндіктермен тозаңданатын орта маусымдық гибридті жоғары өнімді. Әдетте көктемде өсіріледі.(бүршіктер ашылған кезде жәндіктердің пайда болуымен). Ірі сирек туберкулезбен жабылған 1-ші эстафетаның жемістері салмағы 140-200 г жетеді. Олар әдетте салаттар жасау үшін қолданылады. Бірақ тұздауға да рұқсат етіледі.
- Қолмен F1. Сондай-ақ көктемгі өсіруге арналған ара тозаңданатын будан. Оның артықшылықтары, ең алдымен, қияр мозаикасына төзімділікті қамтиды. Тым ерте отырғызылған болса, ол некрозға ұшырауы мүмкін. Жемістер негізінен салаттарға қолданылады.
Көктем-жаз тобы
Келесі жылыжайдағы қиярдың қай сорттары жылы мезгілде өсіруге қолайлы екенін көрейік. Оларға мыналар жатады:
- Зозулу F1. Гүлденудің аналық түрінің гибриді, достық жеміс беруімен сипатталады. Орташа ұзындықтағы жасылдар 150-200 грамм массаға жетуі мүмкін.
- Сәуір F1. Бұл гибридтің жемістері өте жақсы дәмдік қасиеттерге ие және салмағы 160-300 г жетеді.
Бұл екі сорттың екеуі де ауруға төзімді және жақсы өнім береді.
Жаз-күз гибридтері
Шілде-қараша айларында жылыжайда қияр өсіргісі келетіндер келесідей сорттарды сатып алуды қарастыруы керек:
- Марьина Роща F1. Ерте пісетін партенокарпиялық гибрид, өсу жағдайларына бейім емес. Үлкен түйнектері бар зеленцы маринадтау үшін өте қолайлы.
- Анюта F1. Сондай-ақ өзін-өзі тозаңдандыратын геркин типті будандар. Жарық сүйгіш және жақсы тармақталуымен ерекшеленеді. Кесек жемістер әдетте маринадтау үшін пайдаланылады.
Бұл қиярдың ең қарапайым және жемісті сорттары. Жылыжай үшін басқа «күздік» гибридтерді таңдауға болады: батылдық F1, карикатура F1, секіру F1 және т.б.
Сорттың тармақталу түрі
Үйде өсіруге арналған қияр, оның ішінде бұтақтану дәрежесі бойынша ерекшеленеді. Тұқымдарды таңдағанда, мұны да ескеру қажет. Поликарбонатты жылыжайға арналған қиярдың әдемі сорттарын әдетте Ресейдің орталық тұрғындары таңдайды. Қоңыржай климатта тармақталған өсімдіктер өте жақсы өнім береді. Қысқа жаз және жиі көктемгі және күзгі аяздар жағдайында Сібірде өсіру үшін қашу дерлік жоқ ұзын кірпіктері бар қияр қолайлы.
Жылыжайға арналған тармақты сорттардың ішінен таңдау керек:
- Буян F1. Өздігінен тозаңданатын, ерте пісетін, ауруға төзімді будан. Қысқа жасылдарды маринадтау үшін де, салаттар үшін де пайдалануға болады.
- Таза тоғандар F1. Өздігінен тозаңданатын гибридті, көлеңкеге төзімді, жемістері қытырлақ. Зеленцы туберкулезді және өте жақсы сақталады.
Бұл орталық Ресейдегі бағбандар арасында өте танымал жылыжайларға арналған қиярдың жоғары өнімді сорттары. Бұған қоса, олар өте таңқаларлық емес.
Сібір жазғы тұрғындары арасында өте танымал әлсіз тармақталған сорттардан мыналарды ажыратуға болады:
- Cupid F1, жоғары температура мен ауруларға төзімділігімен сипатталады. Бұл сорттың жасылдары жұқа қабығы бар және салаттарға өте қолайлы.
- Құмырсқа F1. Партенокарпиялық өте ерте пісетін корниза түрі. Қазірдің өзінде жемісін бере бастадыотырғызудан кейін бір жарым ай. Ұзындығы 10 см Зеленцы маринадтау үшін өте қолайлы.
Тозаңдану түрі
Жәндіктермен тозаңдандырылған қиярдың қарапайым сорттары негізінен жылжымалы төбелік панельдермен жабдықталған кәсіби жылыжайларда ғана отырғызылады. Әуесқойлық жабық құрылым үшін партенокарпиялық топтың отырғызу материалын таңдау керек.
Жылыжай үшін ең жақсы өздігінен тозаңданатын қияр сорттары:
- Зозуля F1.
- Қаһармандық күш F1.
- Батылдық F1.
- F1 турнирі.
- Сұлтан F1.
Басқа көптеген партенокарпиялық сорттар бар. Бүгінгі күні жылыжайларға арналған мамандандырылған дүкендерде сатылатын барлық дерлік отырғызу материалдары осы топқа жатады. Бұл шын мәнінде жылыжайлар үшін ең жақсы қияр сорттары. Зеленцы бағбан тарапынан ешқандай қосымша әрекеттерді орындаудың қажеті жоқ оларда өседі. Сондай-ақ ішінара партенокарпиялық сорттар бар. Оларды өсірудің өзіндік ерекшеліктері бар.
Өздігінен тозаңданатын жылыжайдағы қияр сорттары осылайша қолайлы. Бірақ кейде жазғы тұрғындар әлі күнге дейін жылыжайлар үшін осы мәдениеттің дәстүрлі сорттарын таңдайды. Ара тозаңдандыратын сорттар өздерінің танымалдылығын жоғалтпайды, негізінен көптеген бағбандар олардың жемістерін дәмдірек деп санайды. Кәдімгі жылыжайда мұндай қияр өсіру шынымен өте қиын, бірақ мүмкін емес. Бұл жағдайда жақсы өнім алу үшін бағбанға тура келедіжәндіктерді жасанды түрде тартады. Осы мақсатта тәжірибелі бағбандарға жылыжайдың ашық есіктері мен терезелеріне одуванчик немесе басқа гүлдер бар контейнерлерді орнату ұсынылады. Адалдық үшін оларды тәтті сумен себуге болады. Жылыжайдың айналасына қант кесектерін төсеу, джем салу және т.б. Әйтпесе, жәндіктер тек осы нәзіктікке дейін ұшып, қияр гүлдеріне деген қызығушылығын мүлдем жоғалтады.
Поликарбонатты жылыжайларға жарамды аралардың тозаңданатын ең танымал сорттары мыналарды қамтиды:
- Fannula F1. Тегіс цилиндр пішінді жасыл түсті маусым аралық сорт.
- Libella F1. Орташа ұзындықтағы жемістері бар орта маусымдық гибрид.
Мақсаты бойынша әртүрлілікті таңдау
Тұқым сатып алғанда, сіз сондай-ақ жылыжайда қиярды нақты не үшін өсіру жоспарланатынын шешуіңіз керек. Бұл мәдениеттің сорттары екі үлкен топқа бөлінеді: салат және консервілеуге арналған. Бірінші сорттың жемістері әдетте жұқа тегіс қабығымен, тәтті нәзік етімен және сирек кездесетін туберкулезімен ерекшеленеді. Сонымен қатар, салат қиярлары көбінесе айтарлықтай үлкен массаға немесе ұзындыққа ие.
Консервілеуге арналған сорттар мен будандардың жемістері әдетте жинақы және жоғары түйнекпен жабылған. Олардың еті тығыз, қытырлақ.
Қияр салаттарынан ең танымалдары:
- Зозуля F1. Партенокарпиялық гибрид, минералды тыңайтқыштарға өте сезімтал. Зеленцы цилиндрлік пішінге ие және айқын жиектерімен ерекшеленеді.
- Тамерлан F1. Орташа ерте гибридті, өздігінен тозаңданатын, тегіс қара жасылжемістер.
Консервілеуге арналған ең жақсы сорттар:
- Шегіртке F1. Сопақша цилиндр тәрізді жемістері бар өздігінен тозаңданатын ерте піскен гибрид.
- Букет F1. Ерте піскен партенокарпиялық сорт. Зеленцылардың ұзындығы 10-15 см және жоғары туберкулезбен жабылған.
Көлеңкеге төзімді сорттар
Жылыжайда жарық жетіспейтін жағдайда, арнайы сорттарды қолданған дұрыс. Сатылымда көлеңкеге төзімді топтың жылыжайы үшін көптеген қияр тұқымдары бар. Өте танымал, мысалы, сорттары:
- Марвинский. Ара тозаңданатын салат сорты жоғары өнімді. Ұзын жасыл түсті ашық жасыл түсті.
- F1 регатасы. Ұзындығы 20 см-ге дейін цилиндр пішінді жасыл салат гибридті.
- 30-CH. Салаттарға да, консервілеуге де жарамды, ірі (500 г дейін) жемістері бар қытайлық орта ерте сорт.
Голланд қияры
Отандық сорттар жақсы өнімділігімен ғана ерекшеленбейді. Шетелден әкелінген тұқымдар біздің елде де танымал. Мысалы, біздің жазғы тұрғындарға қиярдың голландиялық сорттары қатты ұнайды. Олар жылыжайлар үшін жақсы. Мұндай сорттардың негізгі артықшылықтары ауруларға төзімділік пен ащылықтың толық болмауын қамтиды. Өнімділігі жағынан голландиялық қияр отандықтардан еш кем түспейді. Бұл елде өсірілген ең танымал сорттар:
- Купид F1. Қара жасыл түсті жылтыр жасылдары бар ерте піскен көлеңкеге төзімді сорт. Жемістер салаттар мен консервілеуге жарайды.
- Гектор F1. Ұсақ және өте дәмді жемістері бар ерте піскен гибрид.
Жылыжайға арналған қиярдың ерте сорттары
Көптеген жазғы тұрғындар жылыжайларға отырғызу материалын таңдайды, басқа нәрселермен қатар жемістердің пісетін уақытына назар аударады. Сіз ерте егін алуға болатын сорттар лайықты танымалдылыққа ие. Олардың ерекше қасиеттерінің бірі - төмен температураға төзімділік. Жылыжайлар үшін арнайы өсірілген мұндай сорттар да көп. Көбінесе жазғы тұрғындар өседі:
- Қияр мультфильмі. Бұл жоғары өнімді гибрид ең алдымен жақсы, өйткені оның ұзартылған цилиндр тәрізді жемістері ешқашан ащы болмайды.
- Матрица. Салат гибридті, өздігінен тозаңданатын, ауруға төзімді, цилиндр тәрізді жемісі бар.
Әрине, қиярдың басқа ерте сорттары бар. Жылыжай үшін бұл топтың өсімдіктері өте жақсы. Көптеген жазғы тұрғындар бір маусымда, тіпті жылытылмаған жабық құрылымда да осындай сорттардың екі өнімін ала алады.
Бағбандар арасында ең танымал қияр
Жоғарыда сипатталған барлық сорттардың жазғы тұрғындар арасында қолдаушылары бар және олар жылыжайларда жиі өсіріледі. Олар өте қарапайым және жақсы өнім береді. Дегенмен, поликарбонатты жылыжайға арналған қиярдың кейбір сорттары өте жақсы, сондықтан көптеген бағбандар әсіресе танымал. Оларға мыналар жатады:
- Құмырсқа. Гибридтіерте пісетін қысқа өсінділер мен кішкентай тырнақ жасыл.
- Бидретта F1. Қарапайым жоғары өнімді гибридті ара тозаңдандырылған, корниза.
Пайдалы кеңес
Жылыжайда әдетте әртүрлі зиянды микроорганизмдердің дамуына өте қолайлы жағдайлар болады. Ең жақсы сортты өсіру тіпті иелері өсімдік инфекциясының алдын алу үшін тиісті шараларды қолданбағандықтан толық сәтсіздікке ұшырауы мүмкін.
Қияр бүкіл вегетациялық кезеңде сау болып қалуы үшін оларды жылыжайға отырғызбас бұрын топырақты дезинфекциялау қажет. Зиянды микроорганизмдерді жою үшін әдетте хлор немесе мыс сульфаты қолданылады. Бірінші жағдайда ұнтақ жай ғана 150 г/м2 мөлшерінде жерге шашылып, тырмамен жабылады. Мыс сульфаты бір шелек суға 10 ас қасық қатынасында суда сұйылтылған және алынған ерітіндімен топырақ төгілген (1,5-2 м2)..
Жылыжайға ең қолайлы сортты таңдау арқылы қиярдың өте жақсы өнімін алуға болады. Бұл бақша мәдениетінің көптеген топтары мен сорттары бар. Және олардың барлығы өте жақсы сипаттамаларға ие: жоғары өнімділік, төзімділік, қарапайымдылық. Дегенмен, тұқым сатып алу кезінде осы жылыжайдың ерекшеліктерін және өсіру жағдайларын ескеру қажет.
