Қазіргі уақытта бақша алқаптарында жеміс-жидек дақылдарының түр-түрін көруге болады. Олардың кейбірінің есімдері бағбандарға белгілі бола бермейді. Сондай дақылдардың бірі – күнбағыс. Көгалдандырушылар өсімдік мәдениеті туралы жиі дауласады. Күнжидек түнгі көлеңкелі дақылдарға жатады. Көбісі өсімдікті арамшөп ретінде қабылдап, оны бақшасынан лақтырып жібереді. Тұтастай алғанда, сарғыштың өз жанкүйерлері мен қарсыластары бар. Кейбір адамдар өсімдікті пайдалы қасиеттері үшін жақсы көреді, ал басқалары оны тек арамшөп ретінде қабылдайды. Егер сіз біріншілердің қатарында болсаңыз, онда біздің мақала сізді қызықтырады. Онда біз күнбағыс, оны отырғызу және күту және басқа да нюанстар туралы айтқымыз келеді.
Мәдениет сипаттамасы
Sunberry даулы мәдениет деп атауға болады. Кейбір адамдар оны мүлде байсалды түрде қабылдамайды. Sunberry (фото мақалада келтірілген) - түнгі көлеңке отбасына жататын гибридті мәдениет. Біздің елде ол көкөніс бақшаларында жиі кездеседі, бірақ, әдетте, үй шаруасындағы әйелдер кез келген басқа сияқты өсімдікті жұлып алады.арамшөп. Шын мәнінде, зауыт көпжылдық болып табылады. Ол биік түнгі көлеңкені көкжидекпен кесіп өту арқылы алынды.
Өсімдіктің табиғи мекендейтін жері Солтүстік Америка мен Канада территориясы. Дәл осы жерде 1905 жылы шуақты күнжидектің алғашқы үлгісін американдық селекционер және ғалым алды. Мәдениет қызанақ пен картоптың ең жақын туысы болып саналады. Халықта оны канадалық көкжидек немесе көкжидек форте деп атайды. Айта кету керек, күнжидектердің сыртқы түрін қоспағанда, жабайы жидектермен ешқандай ортақтығы жоқ. Адамдар көбінесе өсімдікті қарға немесе бақша түнгі көлеңке деп атайды.
Күнжидектің көптеген пайдалы қасиеттеріне қарамастан, жидек Ресей мен Азияның бақтарында өте сирек кездеседі. Алайда жақында бағбандардың назары жақсы өнім беретін бірегей дақылдарға көбірек аударылады. Сондықтан сарбазақ, оны отырғызу және күту туралы ақпарат оқырмандар үшін өзекті.
Өсімдік көпжылдық шөптесін өсімдік болып саналады. Дегенмен, суық және қалыпты климатта ол біржылдық ретінде өсіріледі. Соңғы жылдары мәдениет орталық Ресейде өсіруге тамаша бейімделді. Ол қысты жақсы өткізеді және тамаша өнім береді.
Пайдалы қасиеттер
Бағбандар көбінесе пайдалы қасиеттері үшін егін өсіреді. Жидектерде көптеген минералдар бар: магний, кальций, темір, натрий. Сондай-ақ, С дәрумендерінің көп екенін атап өткен жөнP, пектин және таниндер. Каротиннің жоғары құрамына байланысты жидектер улану кезінде токсиндерді кетіруге көмектеседі. Марганец иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі және гемопоэз процесіне оң әсер етеді. Жидектер буындарды емдеуге пайдалы, олар көруді жақсартады және ас қорытуды ынталандырады. Олар сонымен қатар микробқа қарсы белсенділікке ие. Олардың көмегімен қысымды қалыпқа келтіруге болады.
Көбею әдістері
Санжидектің денсаулыққа пайдасы ерекше назар аударуға тұрарлық. Егінді отырғызу және оған күтім жасау қарапайым мәселе. Жидектің емдік қасиеттері сізді қызықтырса, оны өсіруді бастауға болады. Егер бақшада мұндай өсімдіктер бар болса, онда сіз өздігінен себу арқылы да жаңаларын аласыз. Жидектер құлағаннан кейін олардың тұқымдары өніп шығады.
Ендеше, күнжидектерді қалай өсіру керектігін анықтап алайық?
Өсімдікті тұқымнан алуға болады. Бұл ең қолайлы жалғыз жол. Тәжірибелі бағбандар ашық жерге тұқым себуге кеңес бермейді. Өйткені, өсімдіктің вегетациялық кезеңі ұзақ, сондықтан көшеттердің өсіп, жақсы өнім беруге үлгермеу ықтималдығы жоғары. Сондықтан күнжидек көшеттерін отырғызу мағынасы бар.
Тұқымдар қашан себу керек?
Егер сіз егін өсіруді шешсеңіз, сізді күнжидектерді қашан себу керек деген сұрақ қызықтырады. Көшеттер үшін тұқымдарды ақпан айының соңында себу жақсы. Егер сіз үлгере алмасаңыз, уайымдамаңыз. Наурызда да жасауға болады. Процедураны бастамас бұрын, отырғызу материалын мұқият дайындау керек. Бұл артадыөну пайызы.
Күнжидек тұқымдарының тез өніп шығуына жол бермейтін өте қалың қабығы бар. Сондықтан, себу алдында әрбір тұқымды мұқият кесуге немесе олардың әрқайсысын тесуге болады. Бірақ сонымен бірге ядрошықты зақымдамау үшін мұқият әрекет ету керек. Тұқымнан кейін калий перманганатының әдеттегі ерітіндісіне малынған болуы керек. Бұл өну процесін тездетеді. Тұқымдар калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде кем дегенде 30-40 минут болуы керек. Отырғызудан кейін материал әдетте ағынды сумен жуылады және кептіріледі. Дайындалған тұқымдарды жәшіктерге себуге болады.
Күнжидек: отырғызу және күту
Тұқымды өңдегеннен кейін оны бірден себуге немесе жұмыртқадан шығуға рұқсат беруге болады. Егер сіз соңғы нұсқаға қызығушылық танытсаңыз, онда тұқымдарды күн шуақты жерде орналастыру керек дымқыл шүберекке немесе майлыққа салу керек. Оны терезеге қою жақсы. Тұқымдар бірнеше күннен кейін шығады.
Осыдан кейін оларды топыраққа себуге болады. Тұқымдар шыққан кезде сіз отырғызу контейнерлерін дайындауға кірісе аласыз. Мұны істеу үшін сіз пластикалық контейнерлерді немесе ағаш қораптарды пайдалана аласыз. Жалпы, кез келген контейнер жасайды. Төменгі жағында дренаж қабатын қою керек. Бұл өте маңызды, өйткені ол болмаған жағдайда тұқымдар ылғалдың артық мөлшерінен шіріп кете бастайды.
Шымтезек отырғызу үшін пайдаланылмайды. Контейнерлер топырақпен толтырылады және аздап ылғалдандырылады. Содан кейін ғана тұқым себіледі. Дегенмен, оларды 0,5 см-ден астам тереңдікте орналастыруға болмайды.
Егін салынған жәшіктеркүн түсетін жерге орналастырылған. Жоғарыдан олар әйнекпен жабылуы керек. Бөлмедегі температура шамамен 22-24 градус болса, тұқымдар жеткілікті. Топырақты аптасына 3-4 рет суару керек.
Күнжидек тұқымдары (фото мақалада көрсетілген) өте ұзақ уақыт бойы өнеді. Әдетте, процесс үш айға созылады. Бірнеше жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттерді кәстрөлдерге немесе шыныаяқтарға батыру керек. Мұны істеудің ең жақсы жолы - ауыстырып тиеу. Көшеттерді бес немесе алты күшті жапырақтар пайда болған кезде ашық жерге трансплантациялауға болады. Әдетте, бұл мамырдың аяғы мен шілденің басында болады.
Қону орнын таңдау
Ашық далада күнжидек өсіру туралы әңгімені бастамас бұрын, мәдениеттің өте қарапайым екеніне назар аударғым келеді. Дегенмен, отырғызу процесінде сіз барлық қадамдарды орындауыңыз керек.
Біріншіден, мол өнім алуға ықпал ететін жақсы жерді таңдау керек. Мәдениет жеңіл, ашық және жылы жерлерді жақсы көреді. Таңдалған жердің сызба мен желден қорғалғаны өте маңызды.
Бұрынғылар сайтта не өскеніне назар аударған жөн. Бағбандар қияр немесе цуккиниден кейін канадалық көкжидектерді отырғызуды ұсынады. Бірақ картоп, қызанақ, бұрыштан кейін күнжидек отырғызу мүлдем ұсынылмайды. Өсімдіктер тез кебеді және нашар гүлдейді. Бағбандар бақшада басқа өсімдіктер арасында көкжидек өсіргенді жөн көреді.
Топырақ таңдау
Бұрын айтқанымыздай, мәдениетке күтім жасау оңай. сарымсақкөп қиындық тудырмайды. Бірақ отырғызу алдында қолайлы топырақты таңдау керек, өйткені егін оған байланысты. Sunberry ылғал тоқырауға ұшырамайтын бос және жеңіл топырақты жақсы көреді. Сонымен қатар, түбірлік жүйе оттегін алуы керек. Зауыт қышқыл топыраққа төзбейді, сондықтан шымтезек пайдаланылмауы керек. Егер сізде шымтезек алаңы болса және басқа нұсқалар болмаса, отырғызу алдында әк немесе доломит ұнын қосу керек. Ылғалдың тоқырауы болмас үшін көшеттерді төбеге отырғызған дұрыс. Отырғызу алдында топырақты қазып, қопсыту керек. Бұл сізге мол өнім алуға көмектеседі.
қону
Аяздар толығымен жойылған кезде, ашық жерге (фотосурет мақалада берілген) күнжидек өсімдіктерін отырғызуға болады. Әдетте, бұл мамыр айының соңында болады. Жердің бір бөлігі тырмамен тегістеліп, отырғызу үшін тесіктер жасалады. Олар жердің бір бөлігімен бірге тамырлардың өлшеміне сәйкес келуі керек. Саңылауларды дайындау кезінде жолдар мен өсімдіктер арасындағы қашықтықты сақтау маңызды. Саңылаулар арасында 80-100 см қалдыру қажет. Бұталар өте тез өсіп, бір-біріне кедергі жасайды.
Отырғызу алдында шұңқыр суға мол толтырылады. Әрбір шұңқырдың түбіне дренаж ретінде қызмет ететін кішкене құм немесе қиыршық тасты толтыру керек.
Көшеттерді трансплантациялау алдында суару керек. Бұл оларды кәстрөлдерден оңай алып тастауға мүмкіндік береді. Өсімдік топырақпен бірге алынып, шұңқырға орналастырылады. Жоғарыдан тамырлар жерге мұқият себілген. Зауытты суару керек болғаннан кейін. Магистральды шеңбер әдетте буланудың алдын алу үшін мульчированиемен өңделеді.
Қамтықтың нюанстары
Өсімдіктерге күтім жасаудың қарапайымдылығы - мәдениеттің үлкен плюсі. Барлық бағбандар қарапайым өсімдіктерді пайдалануды қалайды. Күнжидек құрғақшылыққа төзімді дақылдар санатына жатады. Мұндай өсімдіктер қарқынды суаруды қажет етпейді. Ауа-райы ыстық болса және ит болмаса ғана топырақты суарған жөн. Топырақтың жоғарғы қабатына назар аудару керек. Құрғақ болса, суару уақыты келді.
Өсімдіктердің айналасындағы бүршіктерді қопсытып, арамшөптерді алып тастау ұсынылады. Ал мульчирование үшін гумусты қолдануға болады.
Отырғызу барысында міндетті түрде топыраққа көң себіледі. Болашақта вегетациялық кезеңде үш үстіңгі таңғышты жасау керек. Ол үшін коровяка инфузиясы мен минералды тыңайтқыштар қолданылады.
Тәжірибелі бағбандар гүлденудің ортасында өсімдіктің барлық күші бар аналық бездердің пайда болуына бару үшін бүршіктердің жартысын алып тастау керек деп санайды. Жемістердің пісуі кезінде бұтақтар жерге түсе бастайды. Бұл жағдайда тіректерге қамқорлық жасау керек. Sunberry ауруларға тамаша төзімді, сондықтан өсімдіктерде ешқашан проблемалар болмайды.
Егін жинау
Жидектерді толық піскеннен кейін ғана жинау керек. Егін жинау кезеңі қыркүйекте. Жидектердің дәмі өте орташа. Сондықтан оларды жаңа піскен түрде сирек жейді. Кептеліс жидектерден дайындалады немесе лимон немесе апельсин шырыны қосылған шырын алынады.
Кейбір бағбандар егін жинауды кейін жақсы деп санайдыалғашқы аяздар. Бұл жағдайда жидектер тұтқырлығын жоғалтады. Қазан айының соңында күн жидектері жағымды және тәтті дәмге ие болады.
Канада көкжидектері бұталарда шірімейді, сондықтан оларды жинауға асықпау керек. Бірақ бұтадан алынғаннан кейін жидектер ұзақ уақыт сақталмайды. Күнжидекті дайындаудың ең жақсы тәсілі - оларды пеште мұздату. Бұл жинау әдісі жидектердің сапасын жақсартады.
Күнжидек өсімдігінің ерекшеліктері
Мәдениетке отырғызу және күтім жасау (фотосурет мақалада берілген) қарапайым. Сондықтан оны бақшада өсіруге әбден болады. Зауыттың өзіндік ерекшеліктері бар. Айта кету керек, күнжидек өте ұзақ уақыт гүлдейді. Процесс маусым айында басталып, күздің ортасына дейін созылады, сондықтан сүйкімді бұталар өте тартымды көрінеді. Гүлдердің ақ жапырақтары бар. Сырттай олар жұлдыздарға ұқсайды.
Гүлденуден кейін бұталарда аналық бездер мол дами бастайды. Сыртқы жағынан, жидектер көкжидектерге ұқсайды. Диаметрі бойынша олар екі сантиметрден аспайды. Жемістер қара түсті. Олардың етінде де қанық күлгін реңк бар. Жидектер әдетте кластерлерде жиналады және шие қызанақтарын еске түсіреді. Олар өте ұзақ уақыт бойы жетіледі. Сіз олардың дайындығын терінің түсі бойынша бағалай аласыз - ол қара түске айналуы керек. Зауыттың бірегейлігі оның маусым бойы үздіксіз гүлдеп, жеміс беруінде. Сондықтан әр бұтада бір мезгілде жидектер мен гүлдер бар. Blueberry forte жоғары өнімділікке ие. Бір өсімдіктен сіз 2-3 литр жидек жинай аласыз. Үлкен егінді тек бірінші жылы алуға болады. Сондықтан біздің аймақтарда бұл қажетбіржылдық өсімдік ретінде пайдаланады. Зауыттың үлкен артықшылығы - оның ауруларға төзімділігі.
Жаңа күнжидектің дәмін татқыңыз келсе, оларды қайнаған суға күйдіріп алған жөн. Бұл оларды дәмді етеді. Көбінесе компот немесе джем жидектерден дайындалады.
