Жазғы коттедждегі немесе өз үйіңіздің жанындағы бақшаны шие ағаштарысыз елестету қиын. Көктемде олар бізді гүлденуімен және жағымды хош иісімен, ал жазда - шырынды піскен жемістердің мол өнімімен қуантады. Қыста шайға арналған шие джемінің құтысы - нағыз рахат. Бүгінгі күні питомниктерде сіз әртүрлі сорттарды таба аласыз. Шоколадты шие әсіресе танымал. Оның назар аударарлық сипаттамаларын сипаттау бұл штаммның неге соншалықты жоғары сұранысқа ие екенін түсінуге көмектеседі.
Шоколад шиелерін қалай тануға болады?
Бұл жеміс ағашы төңкерілген пирамида тәрізді тәжді құра отырып, жинақы өседі. Кішкентай биіктік, сүйір пішінді ашық күңгірт жапырақтар - мұның бәрі шоколадты шие. Оның гүлденуінің сипаттамасы кезеңді көрсетуден басталуы керек: Ресей аймағында бүршіктер, көп жағдайда 3-4 дана гүл шоғырында жиналады, мамыр айының ортасында ашылады. Күшті хош иіс аралар мен басқа да жәндіктерді шиеге тартады, бірақ бұл сорт үшін тозаңдандыру қажет емес, өйткені «шоколад» өздігінен құнарлы бау-бақша дақылы болып табылады. Сатып алсаңызөте жас көшет, бірінші егінді төртінші жылы күтуге болады.
Шоколад шие сорты: жеміс сипаттамасы
Шілде айының басында ағашта алғашқы піскен жидектер пайда болады. Жаздың ортасы - егін жинау уақыты. «Шоколадты шие» атауы қайдан шыққан? Жидектердің сипаттамасы сізге мұны түсінуге көмектеседі: олар күрең түсті, алыстан олар шынымен шоколад болып көрінеді. Дегенмен, жемістің мұндай қарқынды түсі бұл шие сортының жалғыз артықшылығынан алыс. Целлюлоза өте шырынды, тым тығыз емес, тастан жақсы бөлінген. "Шоколад қорабынан" сіз ашық қызыл түсті хош иісті шырын аласыз.
Бұл шие орташа тәтті. Ешқандай қоспасыз ол тіпті қышқыл болып көрінуі мүмкін, бірақ оның керемет хош иісі бар. "Шоколад қорабынан" өте дәмді компоттар мен джемдер алынады.
Төзімділік туралы ше?
Бұл сорт күрделі климаттық жағдайларға төзімділігі үшін дәл таңдалған. «Шоколадты» өте жемісті, тез пісетін және ерте жеміс беретін шие деп атауға болмайды, бірақ ол қатал қыс пен құрғақшылыққа жақсы төзеді. Бүйрек үшін өте қауіпті көктемгі аяздың өзінде жас көшеттер өлмейді. Қысқасы, аймағыңызда температура күрт өзгеріп, тіпті сәуір айында да салқын қайта оралса, шоколадты шие сізге өте қолайлы.
Бұл сортты сипаттау оның жеміс ағаштары жиі зардап шегетін саңырауқұлақ ауруларына реакциясын айтпағанда, толық болмас еді. «Шоколад қыз» коккомикоздың саңырауқұлақ инфекцияларына сезімтал жәнемонилиоз, бірақ бүгінгі күні бұл бағбандар үшін үлкен мәселе емес, өйткені нарықта ағаштарды емдеуге және қорғауға арналған бірқатар дәрілерді табуға болады.
Өз жеріне отырғызып қойғандар «шоколад зауыты» туралы не дейді?
Шие «шоколадты қыз» туралы пікірлер негізінен оң. Ол, ең алдымен, үй шаруасындағы әйелдерді тартады, өйткені ол компот пен джем жасауға өте ыңғайлы. Целлюлоза тастан оңай бөлінгендіктен, жидек ұқыпты болып қалады, іс жүзінде деформацияланбайды. Жеміс десерттерін ұнататындар «шоколадтың» хош иісі мен жағымды дәмін атап өтеді, бұл тәттілік пен қышқылдықтың арасындағы айқас.
Шиені топырағы өте құнарлы емес құрғақ аймақтардағы үй иелері оң бағалайды. Бұл сортты күтуге байланысты жалғыз нюанс - магистраль мен тәжді қалыптастыру қажеттілігі. Артық өскен жерлерді жүйелі түрде кесіп отырмасаңыз, ағаш бірте-бірте бұтаға айналып, жабайы болып кетуі мүмкін.
Қорытындылай келе, бағбандардың тағы бір кеңесі: «шоколад» шиенің өздігінен құнарлы сорты екеніне қарамастан, егер сіз оның жанына сол дақылдың басқа сортын «қондырсаңыз» және айқастарды ұйымдастырсаңыз. тозаңдану, егін бай болады.
