Жүзім таза оңтүстік мәдениеті болудан қалды. Орталық Ресейде қалыпты климаты бар жақсы өсетін және жеміс беретін сорттар өсірілді. Кез келген басқа мәдени өсімдік сияқты, жүзім жақсы күтімді қажет етеді. Ең алдымен, екі негізгі түрге бөлуге болатын жүзім зиянкестерімен күресу дұрыс жүргізілуі керек: саңырауқұлақ аурулары және жәндіктер.
Саңырауқұлақ аурулары жүзімге қауіп төндіреді
Жүзімге қауіп төндіретін көптеген саңырауқұлақ аурулары бар. Олардың негізгілері көгеру, ұнтақты көгеру (оидиум), сұр және ақ шірік, антракноз, хлороз және басқалары.
Кез келген ауруды емдегеннен алдын алған оңай. Жүзім ауруларының алдын алу үшін профилактика қажет, мысалы, агротехникалық процедураларды жүргізу. Бұталар мен жүзім шоқтары жақсы желдетілуі керек, яғни ауа олардың арасында еркін жүруі керек. Бұл жағдайда бұтақтарды кесу және сынықтары, шымшу өте қажет, жидектердің пісу кезеңінде - шоғырлардан жапырақтарды алу. Бұл процедураларбұтаның ішіне ауаның енуіне мүмкіндік беріңіз, жүзімді тез құрғатыңыз. Зиянкестер, дәлірек айтсақ, саңырауқұлақ ауруларының споралары өніп, өле алмайды.
Профилактикалық шараларға жүзімдікті күкірт препараттарымен, топсинмен және фудозолмен химиялық өңдеу де кіреді. Піскен жидектер калий перманганатының қызғылт ерітіндісімен жақсы бүркіледі.
Жақсы әсерге топырақты ағаш күлімен үнемі тозаңдату арқылы қол жеткізіледі. Құрамындағы калий өсімдіктердің ауруларға төзімділігіне әсер етеді, ал саңырауқұлақтардың дамуы сілтілі реакция арқылы тежеледі.
Жүзім: жәндік зиянкестер
Жүзімнің негізгі зиянкестері – филлоксера, қоңыздар, өрмекші кенелер, меңдер, шоқ құрттар, сымқұрттар, аралар.
Филлоксера (іс жүзінде көрінбейтін тли) - күресу мүмкін емес қауіпті зиянкес. Ол жүзімнің тамыры мен жапырақтарын зақымдайды. Зақымдалған жерлерде ашық сары ісіктер (содан кейін қара қоңыр) пайда болады, өсімдіктің өсу күші әлсірейді және ол өледі.
Филлоксера Еуропаға Солтүстік Америкадан келіп, бірден жүзім шаруашылығына орны толмас зиян келтірді. 19 ғасырда француз үкіметі филлоксераны жоюға арналған құрал үшін 300 000 франк көлемінде сыйлық қорын құрды. Бірақ әзірге ол табылмады.
Филлоксера көбінесе отырғызылатын материалмен бірге тасымалданады. Оның алдын алу үшін оны 5 литр суға 200 г саздан және 100 г 12% гексахлоран шаңынан дайындалған ерітіндіде екі минут бойы дезинфекциялау керек. Инсектицидтер де қолайлы: DI-68, Рогор, данадим, фосфамид,Ақтелік және т.б.
Ақжелкен алдын алу құралы. Оны мүмкіндігінше жүзімдікке отырғызыңыз!
Филлоксера құмды топырақта дамымайды, ал сазды және сазды топырақта өте әлсіз дамиды.
Жүзім қоңыз зиянкестерінен зардап шегеді. Олардың дернәсілдері топыраққа қонып, жүзімнің тамыры мен кесінділерін кеміреді. Күзде топырақты қазу кезінде қоңыздың дернәсілдерін жинап, жою қажет. Олар көктемде және жазда жас өсімдіктерді тексергенде жойылады.
Төменгі жағына қоныстанғанды ұнататын өрмекші кенемен зақымдалған жүзім жапырақтары қоңыр түске боялады. Кене кең жапырақтары бар жүзім сорттарын жақсы көреді. Қыстан қорықпай, көктемде жүзімдікке қайта қоныстанады. Жүзім бүршіктері гүлдегеннен кейін оларға 0,20% цельтан эмульсиясын шашу керек. Содан кейін қайтадан шашыратыңыз.
Аралар да жүзімді зақымдайды. Зиянкестер хлорофостан қорқады, онымен шашылады.
Кішкентай ала көбелектің жапырақ құрттары бүршіктерге, гүлдерге және жүзімдерге үлкен зиян келтіреді. Нәтижесінде жидектер құрғақ ауа-райында кебеді, ал ылғалды ауа-райында шіріп кетеді. Зиянкестерден хлорофостың 0, 2-0, 3% ерітіндісімен, сондай-ақ биологиялық инсектицидтермен, мысалы, Bacillus Turingensis препаратымен бүрку арқылы құтылуға болады. Алдын алу шарасы ретінде жақын жерде орналасқан сырықтар мен қазықтардың қабығын алып тастау керек.
Жүзімді зиянкестерден қорғау оңай әрі қиын шаруа емес. Бірақ егер сіз жүзім сізді жыл сайын дәмді жидектермен қуантқыңыз келсе, онда сізге қажет.жүйелі және мақсатты түрде жүзеге асырылады.
