Әр адам дұрыс тамақтанғанды ұнатады. Ал қуырғышта пісірілген тағамнан дәмді не болуы мүмкін? Пікірлер мұндай тағамдармен салыстыруға болмайтынын айтады. Егер мұндай тағам сұранысқа ие болса, онда бұл тақырып туралы айту керек. Бүгін біз қуырғыштар мәселесіне, олар туралы шолуларға және осы тақырыпқа қатысты барлық нәрселерге тоқталамыз. Соңына дейін оқысаңыз, көптеген қызықты нәрселерді үйренесіз.
Фритер қанша тұрады?
Сұрақ түсініксіз, өйткені өндірушіге, параметрлерге және басқа нәрселерге байланысты баға айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Егер біз шұңғыл қуырғыштардың ең бюджеттік үлгілері туралы айтатын болсақ, олар туралы пікірлер өте мейірімді болса, онда бастапқы жолақ аймақтағы бір жарым мың рубльден басталады. Бұл сирек қолданылатын және тек шағын отбасының қажеттіліктеріне арналған төмен көлем мен қуат опциясы болады.
Қуырылған тағамды жақсы көретін үлкен отбасы үшін ауа қуырғыш қанша тұрады? Бағасы бес мың рубльден басталады. Қазірдің өзінде жеткілікті көлемдегі тостаған және қуат қоры бар маңызды модельдер бар. Опция ретінде сіз аласызTefal қуырғышты қарастырыңыз. Сәл төменірек біз осы бренд және осы тауашаның басқа өндірушілері туралы пікірлер туралы айтатын боламыз.
Күту нұсқаулары
Қайнаған майға пісірілген тағамның тазару үшін көп нәрсе қалдыратынын болжау оңай. Дәл осы себепті қуырғышты пайдалану кезінде оның күтімі туралы айту керек.
Барлық заманауи үлгілерде оңай тазалауға арналған алынбалы тостағандар бар. Бірден айтайық, егер сіз ыдысты әр қолданғаннан кейін бірден жусаңыз, онда сізде ешқандай қиындық болмайды. Егер сіз мұны сирек жасасаңыз, онда сіз ұйып қалған маймен және қызып кеткен майдың салдарымен күресуге тура келеді.
Толтырғышқа қатысты да жағдай. Қуырғыш майды жүйелі түрде өзгерту керек. Егер бұл жасалмаса, онда ол ыдыста өте жағымсыз жабынды құрайды, оны тазалау қиын болады. Сонымен қатар, майды өзгерту керек және сіздің денсаулығыңыз бен жақындарыңыздың әл-ауқатына қамқорлық жасау керек. Құрамында канцероген және басқа да зиянды заттар көп болатын күйдірілген майға пісіргенде пайдалы ештеңе жоқ.
Кәсіби үлгілер
Осындай үлгілер де бар. Кәсіби фритер әлдеқайда қымбат, бірақ мұндай құрылғылардың ресурсы мен қуаты сәйкес келеді. Осы санаттағы қарапайым модельдер он мың рубльден және одан да көп тұрады. Бір мезгілде дайындаудың бірнеше позициялары үшін ең танымал брендтер жүз мың рубльден асады. Бірақ дұрыс үшінСалынған қоғамдық тамақтандыру кәсіпорны үшін бұл шағын сандар, әсіресе бәрі өте тез төленетіндіктен.
Газды модельдер
Газды қуырғыштар тек кәсіби мамандардың таңдауы болып табылады. Француз картоптарын пісіру көлемі жоғары болған кезде, бұл модель қажет. Оның басты артықшылығы – тұтыну тұрғысынан үнемдеу. Газ электр энергиясына қарағанда арзанырақ. Мұндай модельдер өте қымбат, баға белгісі жүз мың рубльден басталады, ал кейбіреулері біз айтқан сомадан үш-төрт есе қымбатқа түседі. Әдетте, мұндай қуырғыштарда бір уақытта оннан он бес келіге дейін картоп пісіруге болады.
Үйіңізге үлгі таңдау
Ең арзан болмайтын нәрсені тапқан жөн. Орташа баға санатынан таңдаған жөн, егер қаржылық жағдайыңыз мүмкіндік берсе, қымбат модельдерді қарастыруға болады.
Үйдегі қуырғышта жеткілікті ыдыс сыйымдылығы (кемінде бір литр) болуы керек. Сондай-ақ оның жақсы тефлон жабыны бар және алынбалы болғаны жөн. Мұндай құрылғының қуаты бір киловатттан артық болуы керек.
Өндірушіге де назар аудару керек. Үлкен брендтер жақсы ойластырылған нұсқаларды ұсынады, бірақ аз танымал компаниялар да сатып алушыны қуантуға тырысады. Сақтықпен, мүлдем белгісіз брендтерге жақындау керек, дегенмен олардың арасында жақын арада белгісіз санаттан бестселлерге ауысатындары бар.
Пікірлер
Мұнда барлығын болжауға болады. Сатып алушылардың көпшілігі танымал брендтердің тұрмыстық техникасын мақтайды және мүлдем белгісіз компаниялардың өте арзан қуырғыштарын ұрсады. Кейде сатып алушылар жеткіліксіз қуат туралы айтады, сатып алмас бұрын бұған назар аудару керек. Сондай-ақ тефлон жабынының сапасына назар аударыңыз, кейде ол соншалықты қорқынышты, сіз оны дүкенде көре аласыз. Мұндай үлгілерден дереу бас тартып, басқа опцияларды қарастыру керек.
Кейбір үлгілерге шолу
Бір нәрсемен салыстыру үшін қуырғыштардың кейбір үлгілерін толығырақ қарастыру керек. Біз орташа баға санатындағы атауы бар өндірушілердің құрылғыларына назар аударамыз.
Бірінші үлгі - Moulinex Uno M AF135D10. Бұл қуырғышты шамамен бес мың рубльге сатып алуға болады. Майдың көлемі 1,8 литр, бір килограммға дейін шикі картопты ыдысқа салуға болады. Қуатты тұтыну 1,6 киловатт. Қақпақта өнімдердің дайындалуын бақылайтын арнайы қарау терезесі бар. Температураны 150-190 градус аралығында реттеуге болады.
Модель туралы пікірлер өте оң. Шұңғыл қуырғышта тек картопты ғана емес, сонымен қатар тауық еті, тұшпара, беляши, балық, көкөністер және т.б. Бірақ бәрі біркелкі жүрмейді, модельде де кемшіліктер бар. Бірінші кемшілік өте шартты - бұл қысқа қуат сымы, екінші минус маңыздырақ - бұл алынбайтын тостаған, оны жуу кезінде қолайсыздық тудырады.
Фритер Tefal FF 2200 шағын қуырғыш – шамамен бірдей бағадағы опциясанат, сіз оны шамамен төрт мың рубльге сатып ала аласыз. Майдың көлемі бір литр, ыдысқа 600 грамм картоп салуға болады. Құрылғының қуаты - бір киловатт. Кемшіліктері бірдей - қысқа қуат сымы және алынбайтын тостаған. Жалпы, құрылғы өте жақсы, сатып алушылар оны мақтайды.
SUPRA FRS-109 – бюджеттік үлгі. Шұңғыл қуырғыш сізге шамамен екі мың рубльді құрайды. Майдың көлемі шамамен 0,9 литрді құрайды. Тостағанға шамамен бір фунт картоп сыяды. Өндіруші мәлімдеген қуат 2,2 кВт. Фондю дайындау функциясы бар (шанышқылар кіреді). Температура 80-ден 190 градусқа дейін реттеледі. Пікірлерде пайдаланушылар бұл қуырғышты мақтайды, бірақ бұл өте кең емес ыдысқа байланысты, айтпақшы, алынбайтындықтан, бұл бакалавр немесе балалары жоқ ерлі-зайыптыларға арналған үлгі екенін айтады.
GFgril GFF-05 бренді көпшілік арасында кеңінен танымал болмаған жағдай, бірақ қуырғыштар туралы көп білетіндер бұл өндіруші туралы естіген болуы керек. Майдың көлемі екі жарым литрді құрайды. Бір килограммнан астам картоп ыдысқа оңай сияды, бұл шулы кеште үлкен отбасы немесе компания үшін жеткілікті. Қақпақта қарау терезесі бар. Қуаты - 2, 2 киловатт. Тұтқаны қызбайды, тостаған алынбайды. Жалпы алғанда, өте ыңғайлы модель және ол өте барабар ақшаны (шамамен үш мың рубль) тұрады. Өте жақсы қуырғыш. Пікірлер кейде алынбайтын тостаған мен қысқа қуат сымынан басқа, біркелкі емес қуырумен қатар ұрысады, бірақ бұл картоптың сапасына, оларды кесу және тостағанды толтыру дұрыстығына байланысты болуы мүмкін.
De'Longhi FH 1396 –мүлде бюджеттік опция емес, бірақ бұл модель «сатып алушының дұрыс таңдауы» атағын сенімді түрде беруі мүмкін. Ондағы барлық нәрсе дәл солай жасалады. Бұл көп пеш функциялары бар қуырғыш. Негізгі плюс - алынбалы тостаған. Модель майдың иісін басып алатын сүзгімен жабдықталған. Себетке 1,7 келіге дейін картоп сыяды. Француз картоптарынан басқа, сіз пицца, торттар, бұқтырылған тағамдар, гриль тағамдары және т.б. дайындауға болады. Қуаты 1,4 киловатт. Бағасы жиырма мың рубльден кем емес.
Рецепт
Фритер туралы айтып, ешқандай рецепт бермеу дұрыс емес. Әрине, біз картопты қалай дайындауға назар аудармаймыз, өйткені бәрі өте қарапайым. Басқа өнімді қарастырыңыз - ірімшік шарлары (терең қуырылған рецепт). Қытырлақ нандағы ыстық, ауыз суаратын, тұтқыр ірімшік - отбасыңызбен немесе достарыңызбен теледидар алдында бір шыны кофе ішуге арналған керемет жеңіл тағам.
Әр түрлі ірімшіктен шарларды пісіру дәмдірек. Біздің рецептімізде қатты және бір жұмсақ ірімшіктің екі түрі болады.
Ингредиенттер:
- қатты гуда ірімшігі - 200 г;
- қатты Эдам ірімшігі - 200 г;
- жұмсақ фета ірімшігі - 100 г;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- ұн - 100 г;
- нан үгіндісі - 100 г;
- қуыруға арналған май (қуырғышқа қажетті мөлшер).
Пісіру:
- Қатты ірімшіктерді майда үккіште, жұмсақ ірімшікті шанышқымен үккіштен өткіземіз. Біз бәрін терең ыдысқа салып, онда бірнеше жұмыртқаны сындырып, біртекті болғанша бәрін мұқият араластырамыз.массалар.
- Бір-біріне жабысып қалмас үшін массадан (көлемі грек жаңғағымен салыстыруға болатын) шарларды домалатып аламыз, салқын суға маламыз.
- Нан пісіру үшін бір-екі ас қасық суы бар ыдыста екі жұмыртқаны шайқаңыз, әр шарды ұнға, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне айналдырыңыз. Бұл процедура әр шармен екі рет орындалады.
- Осыдан кейін қыртысты қатайту үшін шарларды тоңазытқышқа 20-30 минутқа қоямыз.
- Шарларды қуырыңыз, олар майда еркін қалықтау керек. Қайнаған майға қуырыңыз - шамамен бір минут, содан кейін дайын шарларды майлықтардың үстіне салыңыз, сонда олар артық майды сіңіреді.
- Оларға ыстық емес, жылы ұсыныңыз.
