Нағыз дұрыс дайындалған түрік кофесінің білгірлері заманауи кофе машиналарын елемейді. Олар дәмді сусынды тек түрікте ашық отта пісіруге болатынына сенімді. Оны дәмді ету үшін сіз екі маңызды ережені сақтауыңыз керек: түрік бірте-бірте және біркелкі қызады, ал сусын қайнатпауы керек. Бетінде қалың көбік пайда болса, кофе дайын.
Тұрмыстық техника өндірушілері өз өнімдерін үнемі жетілдіріп отырады. Енді дүкендерден түрік кофесіне арналған сапалы кофеқайнатқышты сатып алуға болады.
Дәмді түрік кофесін жасауға болатын кофеқайнатқыштардың әртүрлі үлгілері бар. Олардың арасында қолмен, жартылай автоматты және автоматты құрылғылар бар.
Құмды кофеқайнатқыштар
Кофе дайындау процесі автоматты емес. Түрік кофеқайнатқышының мұндай үлгісі қыздырғыш элементі бар ыдыстан тұрады, оған кішкене құм қабаты құйылады. Ол белгілі бір температураға дейін біркелкі қызады. Оған қарапайым түріктер салған. Сіз процесті үнемі бақылауыңыз керек. Сусын дайындаукәсібилікті талап етеді. Құрылғыларды кофеханалар жиі пайдаланады. Бұл кофеқайнатқыштардың түрлері қымбат.
ElectroTurks
Қымбат емес қарапайым құрылғылар. Олар түрік шынысынан (металл, керамика, пластик) және кіріктірілген қыздырғыш элементі бар стендтен тұрады. Басқару түймелері түрік тұтқасында немесе стендте орналасуы мүмкін.
Электр түрік кофеқайнатқышын пайдалану оңай: контейнерге тартылған кофе, қант және су құйыңыз. Қыздыру элементіне ингредиенттері бар стақан қойылады. Құрылғы қосылады және қайнату процесі басталады.
Жартылай автоматты және автоматты түрік кофеқайнатқыштары сатылымға шығарылады. Автоматты құрылғылар қымбатырақ. Олар қосымша функциялармен жабдықталуы мүмкін: таймер, құрылғының жұмысы кезінде жарықтандыру, автоматты түрде өшіру, процесс соңында дыбыстық сигнал, көбік көтерілу сенсоры және т.б. Опциялар неғұрлым көп болса, өнім соғұрлым қымбат болады.
Кофе машиналары
Толық автоматтандырылған шағын құрылғылар. Олардың әртүрлі пайдалы нұсқалары бар. Бір немесе екі тостаған бар (металл, шыны, керамика).
Ең танымал түрі Beko кофеқайнатқыштары. Осы брендтің барлық құрылғылары тартымды дизайнға ие. Дизайнда кіріктірілген су ыдысы бар. Бұл ретте сұйықтықтың қажетті мөлшерін машина өзі анықтайды. Жабысқақ емес жабыны бар металл тостағандар. Құрылғыда қант қосуды еске салатын түйме бар,қосу/өшіру түймесі, пісірудің аяқталуының индикаторы және су туралы ескерту индикаторы жоқ, көбікті басқару сенсоры, автоматты өшіру.
Beko кофе машиналары кофені бірнеше минутта дайындайды, процесті бақылау қажет емес, араластыру қажет емес.
Кез келген кофеқайнатқышта кофе қайнату үшін жоғары сапалы майдалап ұнтақталған кофені пайдаланыңыз (шаңға дейін). Бұршақтан сатып алып, өзіңіз ұнтақтап алғаныңыз дұрыс.
Пайдалы мүмкіндіктер
Заманауи тұрмыстық техника уақытты үнемдейді. Кофеқайнатқыштардың пайдалы функциялары бар: көбікті басқару сенсоры, таймер, пісіру процесінің аяқталуы туралы дыбыстық сигнал, су деңгейін бақылау және т.б.
Ең пайдалысы - автоматты өшіру опциясы. Кофе дайын болған кезде машина өздігінен өшеді. Жанып жатқан және қайнаған сұйықтық есептелмеген. Бұл ретте дайындау процесі түрік кофесін қайнатудың барлық ережелеріне сәйкес жүреді. Ол қайнамайды, қыздыру біркелкі. Құрылғыны қараусыз қалдыруға болады. Автоматты түрде өшіру түрік кофеқайнатқышында өрт немесе қысқа тұйықталу орын алған жағдайда сенсор қуат көзін үзіп, құрылғы өздігінен өшеді.
Кез келген құрылғыны пайдаланбас бұрын нұсқауларды оқып, барлық дайындық ережелерін сақтау керек.
Қайсысы жақсы - кәдімгі түрік немесе кофеқайнатқыш?
Түрік кофесін жасау процесі қарапайым. Арнайы білім қажет емес:
- Сусын хош иісті және дәмді. Оған дәмдеуіштер қосуға болады.
- Үлкен шығындарды қажет етпейдісатып алу. Қарапайым түрік арзан.
- Ыдыстарды жуу оңай. Оның өлшемі шағын, салмағы жеңіл.
Түріктерді пайдаланудың бірнеше кемшіліктері бар: процесті орындау керек, әйтпесе сусын бұзылады. Бір уақытта тек бір порция жасауға болады.
Қазіргі түрік кофеқайнатқыштары тұтынушылар арасында танымал:
- Пісіруге 3-5 минут кетеді.
- Сусынды қараудың қажеті жоқ, қанттың, судың және кофе ұнтағының мөлшерін есептеңіз. Құрылғы бәрін өздігінен жасайды және сигнал арқылы процестің аяқталғанын хабарлайды.
- Бір уақытта бірнеше порция пісіруге болады.
Кейбір кемшіліктері бар: сусынның дәмі аздап өзгерген. Бірақ элиталық кофе дәндерін қолданғанда, айырмашылық өте байқалмайды. Жоғары сапалы функционалды құрылғылар қымбат. Құрылғыға ас үйде электр розеткасының жанында орын бөлу керек. Бұзылған жағдайда бөлшектерді жөндеу және ауыстыру қажет.
Кофені қалай жасау керектігін әркім өзі шешеді. Тұрмыстық техника процесті жылдамдатуға және жеңілдетуге мүмкіндік береді.
